路上,韩清问王屿,“王老板,你呢?来帝都一趟,有没有特别想吃的、想玩的?”
向远峰立刻跟着说道:“可不能说随便、都行。你就算无欲无求好歹也是个正常人。是人就有七情六欲,就有喜欢有厌憎。高僧大能都没你这么清心寡欲。你今天无论如何都要说出点什么。要不然……”
他最后丢给王屿一个威胁的眼神。
王屿笑了,“哪有你们这样的,我都还没等开口的,你们就迫不及待开始口诛笔伐。”
向远峰说道:“那是因为我们足够了解你。不信你问问韩老板,是不是也是这么觉得。”
韩清配合的点头,难得他们两个此番如此战线一致。
王屿说道:“其实我一直很好奇帝都的卤煮火烧。刚才就想说了,只是被你们占了先机。”
向远峰对他这番说辞明显不信。
但大约是王屿这次至少说出了个目标,让他觉得这是件值得鼓励的行为。所以及时闭嘴,同时看向韩清。
“能安排吗韩老板?”向远峰问道。
韩清脸上满是无奈,“就是太好安排了,都让我不好意思带你们去……好歹给我个机会让我尽一尽地主之谊。你们这都是些小吃,让我很难办呐。”
向远峰说道:“自古一个城市的风貌都是隐藏在各色小吃当中。那些酒店的饭菜你们不觉得几乎都千篇一律吗?除了摆盘各具特色,偶尔有些推陈出新。至于口味还有菜系, 就那些。光是想想都让人觉得腻味。”
韩清摇头,“其实这么说也不准确。说句冒犯的话,两位老板不要介意。咱们现在是在帝都,这边不管是口味还是饮食习惯,跟边城都有着天壤之别。两位觉得食物口感不分明大差不差,其实根本原因是滇菜其实本身并没有超脱川菜的口味范畴。没能形成自己的风格菜系。但北方菜不一样……”
向远峰两手比划了个打住的手势,“我觉得韩老板说的没毛病。这是事实。不过咱们能不能先不辩论这个问题。先打辆车,赶到地头。咱们坐下边喝茶边讨论?”
同时还不忘提醒韩清,要打一辆走胡同串巷子的老帝都司机的车。
被韩清数落一通,“你以为那些老司机是那么好遇到的。这事还不是要看缘分。帝都那么多出租车,老司机能占多大比例?大部分还不是那些又爱绕路又挑活儿的嘎嘎新司机。”
向远峰不信。
要是真那么凤毛麟角,怎么可能一上来就能被他们给遇到。
但事实胜于雄辩。
经验告诉我们,外地人千万不要跟本地人犟。
因为这摆明了是必输无疑的结果。
后面打车打到的司机,就是韩清嘴里那种不择手段赚钱的对象。
见他们操着一口普通话,好几次都被韩清指出走的路线不对。
大约是见有一个懂行的,这个滑头的司机后面才老实了。
将三人送到地方之后,嘴里嘟嘟囔囔的将车子开走了。
要不是对美食的期待,向远峰早就跟他理论上了。这会儿一门心思都扑在即将吃到嘴里食物上去了。
“帝都还能有这种小吃一条街?难以置信啊。”
看着眼前的巷子,向远峰不由感慨起来。
说是巷子也不恰当,这地方看上去至少有概念中巷子的两倍宽。
两边形形色色的店面林立。
打头的是家卖手机壳的,往后有臭豆腐、石板墨鱼肠、米线、烤肉之类的各种小食。
王屿皱起眉头,这可是什么地方的饮食风格都有。
难不成帝都的菜系也是大杂烩吗?
这么想着,韩清开口了,“当然有。不仅有,还不少。有大学生的地方,就少不了这种便宜好吃的市井文化。”
王屿这才恍然。
那倒是说的通了。能考入帝都,也真是千军万马过独木桥的胜出者了。
那种半踏入社会,又可以名正言顺依靠家里救济的小日子,光是想想都觉得幸福。
“这里有咱们所有人想吃的东西。一站式吃饱、吃爽,尽在这里。”
韩清一脸笑容,迈开步子往里面走去。
向远峰连忙撺掇王屿跟紧了。
自己则贴到韩清身边,“这旁边是什么大学?”
韩清一看就知道向远峰脑子里在琢磨什么,半真半假的说道:“好几所呢……不知道向老板还想知道什么?”
“有没有美女啊?”向远峰不正经的问道。
韩清认真的想了一下,“别说,好像还真有所什么艺术类的院校,也在这周边……叫什么来着……”
向远峰才不关心这个,他只要知道有美女就行了。
拿过手机看了看时间,“那是不是他们下课之后,这条街上就热闹了?”
韩清点头,“理论上是如此。”
“那咱们……”
向远峰的话才刚起了个头,就听到身边王屿的手机铃铃铛铛响个没完。
他翻着白眼看向王屿,没好气的问道:“谁啊?你还愣着干什么?赶紧接啊。”
是赵成。
让王屿也有些意外,甚至还考虑了好一会儿要不要接听。
担心他又是为了那一万两千块来推让的。
后面想了想,老这么躲着也不是办法,自己这件事办的也在情理之中。没必要跟耗子见了猫一样。
所以将电话接起来。
不过,还没等他开口,就听电话听筒中传来赵成神神秘秘的声音,“王老板,我今晚要去乡下‘铲地皮’,你有没有兴趣一起?”
王屿听的云山雾罩,“铲地?铲什么地?”
向远峰的耳朵动了动,竟然丢下韩清朝王屿贴来,“铲地?是铲地皮吧?”
王屿看着他无声的点了点头。
向远峰立刻说道:“这是古玩的行话。就是去乡下收古董!”
说完扯开嗓子冲电话喊道:“去去去!说个时间、地点!”
王屿干脆将免提打开,赵成的声音随之传出来,“得嘞。晚上七点钟准时在潘家园子大门口集合。”
说完就挂断了电话。
王屿问向远峰,“你怎么知道他们这一行的黑话?”
向远峰老神在在的摇头晃脑,“这可不算是黑话,充其量也就是他们这个行业的行话。因为我昆都那个前女友啊……你忘了吗?当初还是研究过一段时间这行业的。所以知道一些。”
王屿倒是记得。他这么解释倒也说得通。
然后又问道:“他去收老东西,咱们跟着去裹什么乱啊。”
向远峰理直气壮地说道:“怎么能去添乱呢?咱们正好过去开开眼界啊。反正闲着也是闲着。你是愿意回去跟陈老杨老还有韩清大眼瞪小眼,还是出去兜风寻乐子?”
要这么比的话,那王屿倒是宁愿出去转悠转悠。
向远峰做完王屿地思想工作,转头看着韩清,“你呢?是跟我没呢一起过年轻人的生活,还是在四合院给那两位长辈端茶奉水?”
韩清笑起来,“跟你去便是。说这么多有的没的。”
有了后面的安排,向远峰寻觅美食的劲头肉眼可见减弱不少。
连韩清开口介绍那些老字号的小分店都显得意兴阑珊。
对此,韩清不得不给他泼冷水,“向老板,古玩生意没有前些年那么好做了。现在信息资讯发达,人都精了。乡下人也是与时俱进的。老摁着老实人薅羊毛,早行不通了。”
“反向被薅倒是更有可能。”
要不然到时候,向远峰看到的跟他想象中的不一样,非得继续折腾。
为了避免这类问题出现,韩清只能先打预防针。
向远峰无所谓的挥了挥手,“这一点我知道。我就是对自己没经历过的生活轨迹感觉新鲜。想去体验一把。你们放心,我没那么功利。非要得到一个什么结果。我想体验的只是这个过程。”
三个人打包了一份老帝都炸酱面,坐在卤煮火烧店里要了两碗卤煮,风卷残云的填饱了肚子。
中间,向远峰时不时观察两眼王屿的表情,问道:“味怎么样?好不好吃?看起来你的卤煮比我的炸酱面好吃……”
王屿不信,“老帝都炸酱面那么出名,怎么可能不好吃。”
向远峰凑到王屿耳边说道:“有点咸了……还有这个大葱的味道,太顶了……”
王屿看着他,“咸味基本都在酱料里,少拌点就没那么咸。你这生怕浪费似的,一股脑都搅在一起。后悔也来不及了。”
至于葱丝就没辙了。
北方人讲究葱蒜提味。还有“吃面不吃蒜香味少一半”的俚语。
葱蒜对他们来说,都是必不可少的佐料。
来北方吃地方特色,吃的就是个地道。
要是挑三拣四,那就只能退而求其次吃边城的改良版本。与正版无缘。
韩清也规劝道:“向老板,千人千面众口难调。今天吃过下一次还不知道有没有机会回味。你再试试。要不然今晚下乡的体力你也跟不上。”
王屿估计是韩清最后一句话起了作用。
虽然表情有些勉强,倒是又夹起一根面条开始嗦。
“你们谁还记得赵成摊位上都卖什么古玩的?”他突然开口问道。
这个问题让王屿跟韩清都是一愣。
是啊,赵成那个摊位是卖什么的来着?