林海上一次去镇上买风扇的时候,因为人生地不熟,就连找地方都找了好久。
所以这次去镇上赶集,决定将雷川也带上,这样多个向导,买东西也方便些。
在吃晚饭的时候,林海便向雷川询问道。
“小川,我明天准备去镇上采买点东西,你有空吗?要不咱们一起。”
“行啊,我明天没啥事儿,一起去吧!”
听到爸爸说明天要去镇上买东西,桌上的孩子们按耐不住了。
“爸爸!我也想去镇上玩儿!”
“爸爸把我也带上吧,我一定乖乖的!”
“爸爸!我也想去!”
来到这村子里,差不多有半个多月的时间,孩子们一直待在山里,还真没去过镇上。
林海见孩子们实在想去,想想还是都带上吧,只不过四妹去不了了,毕竟她明天还有戏要拍。
这样的话李月月也得留下,随时照看着四妹。
林海怕四妹觉得不能去镇上不开心,所以摸了摸她的头。
“四宝这次就不去了,爸爸给你买好吃的回来哈!”
四妹并没有反对,而是乖乖的点了点头。
“好呢,爸爸。”
四妹这段时间拍戏非常顺利,当演员的这个工作虽然辛苦,但四妹也算乐在其中。
到镇上差不多要两个小时的车程,为了赶上镇上的大集,所以第二天早上大家起得格外早。
天色蒙蒙亮时,就已经坐上林海的面包车,向着镇上出发了。
在雷川这个本地人的指引下,林海开着车带着大家来到了镇上最大的市场。
下车之后刚来到市场的入口,孩子们就走不动道了。
在这菜市场的入口有不少卖小吃的,一阵阵的香气围绕,满满的都是烟火气。
早上出门太急,随便煮了点粥喝,孩子们此时也都饿了,林海当然得满足孩子们。
首先有一家卖早点的,林海瞧了一眼,就是一些馒头和包子,没有什么特别的,就准备去看下一家。
可雷川却将林海给叫住了,指着冒着白烟的笼屉说道。
“海哥,这家的包子可是一绝,一定得试试!”
林海一听这话立马折返了回来,既然本地人都强烈推荐,那味道肯定差不了。
于是林海买了一大笼屉,和孩子们直接站在市场门口就开吃起来。
“哇!小川这家包子也太好吃了,这馅儿绝了呀!”
林海咬了一大口,尝到这里面的馅儿后,瞬间被这味道给征服了。
包子皮做的一般,但这馅儿是真的惊艳到他了。
一入口就是满满的菌菇香味,在这馅儿里有不少切碎的菌子丁。
在包子里面还有切成丁的肉,这肉极其鲜美,油而不腻,带有咸香风味。
“小川,这里面是啥肉呀?有点像腊肉可又觉得不是!”
这里面的肉丁尝着是有一点熏制的感觉,但和腊肉的味道确实不一样。
“这个是宣威火腿,应该只有咱们云南这边有。”
听到这肉的名字后,林海不禁挑眉。
“哇!原来这个就是宣威火腿!”
宣威火腿的名字林海在上一世就听过了,之所以叫这个名字,是因为它产自云南宣威。
宣威火腿可不是火腿肠,而是正儿八经用公猪的后腿制作而成的。
一条腿连接着一大块的腿肉,外形看着像一把大琵琶。
宣威火腿可是国家级非物质文化遗产,林海上一世在《舌尖上的华国》看到过,可却一直没缘品尝。
这宣威火腿有平民版的,也有富人版。
如果是村里人自己腌制的,一斤的价格也就在五六十块钱左右,并不算昂贵。
而那种大师制作的宣威火腿,还带有精美礼盒的那种,一条火腿甚至能卖到3万块钱。
那种品质的火腿可不是用来吃饱的,而是用来品鉴的。
切个三片放在盘子里,就要小几百块钱了。
吃这样的宣威火腿时要配上红酒,并且将肉片配着哈密瓜一起吃。
在华国最贵的宣威火腿,甚至卖到了接近10万的价格。
这价格确实令人咂舌,但这还不是最贵的呢。
西班牙的伊比利亚黑猪火腿,价格更是昂贵无比。
据说最贵的一条伊比利亚火腿,甚至在拍卖行里卖出了24万的高价。
林海当时看到这个新闻时,实在是又惊讶又好奇。
这火腿就是用猪后腿腌制而成的,为啥能卖到这个价格?究竟能有多好吃?
说破天也就是猪肉罢了,一条猪后腿都能抵一辆车了!
当今天尝到这宣威火腿包的包子后,林海发现这玩意儿确实好吃呀!
虽然卖几万块还是贵的有些离谱,但五六十一斤的价格绝对是物超所值。
林海觉得在这个年代,商品不会被营销,价格也不会虚高,肯定会更加便宜。
才尝了几口,林海对着宣威火腿就爱的要命了,此时想买上好几条火腿囤着。
“小川,你知道哪儿有这宣威火腿卖的吗?我想买一些。”
雷川指了指市场里面,说道。
“海哥,在这市场里面就有卖的,等会儿我带你去!”
吃过包子后正准备进市场,孩子们又站在一个大娘的小摊前面,挪不开脚步了。
这大娘看到一群孩子围在摊位面前,笑着问道。
“小娃们,要吃烤乳扇不?”
闺女们的齐齐看向林海,林海无奈地笑了笑。
“哈哈哈吃吧,爸爸给你们买!”
林海上一世在视频里也看到过烤乳扇,这是一种云南小吃。
这乳扇看着平平无奇,就像一张白色的饼皮。
不过这可不是面粉做的,而是用牛奶做成的。
牛奶中倒入木瓜做成的酸水,在火上慢慢加热。
这些液体的牛奶便会凝结成固体,看着像软软糯糯的面团子。
这乳扇就是用凝固的牛奶做成的,所以吃起来奶香味十足,非常受欢迎。
在烤乳扇的时候还会加一些配料,大娘往乳扇上加了一勺玫瑰花酱,并且均匀铺开。
这乳扇在炭火的烘烤下,由硬硬的状态变得柔软,甚至还能拉丝。
“哇!好好吃呀!奶香奶香的呢!”
这烤乳扇一入口,便瞬间征服了孩子们的味蕾。
林海此时也没有忘记媳妇和四妹,于是对着大娘说道。
“大娘,你这摊子上的乳扇给我多来几份,不用烤了,我自己回家烤。”
买好乳扇之后便往市场里去了,早上的市场里人来人往,真的是热闹极了。
在雷川的带领下,林海和孩子们来到了,一家专门卖宣威火腿的店子。
在店里用绳子倒吊了不少火腿,至少有好几十条,一眼望过去还蛮壮观的。