上次林海在镇上买风扇的时候,想了想决定买一个给雷川。
这段时间雷川对他还有孩子们都十分照顾,里里外外都安排的井井有条。
这风扇也就是几十块的东西,对于林海来说真不算贵。
雷川见到林海买给他的风扇,说什么都不肯收,毕竟几十块对于这些山里人来说,算是很大一笔钱了。
在林海的再三要求之下,雷川将这风扇给收下了。
“小川,我跟你一起上山砍竹子吧,反正今天没啥事儿!”
“嗯好,那咱们一起去吧!”
他们去的还是昨天那片竹林,进入竹林后便开始挑竹子了。
其实也不用怎么挑,在这竹林里的竹子质量都非常不错,长得又粗又高。
林海在竹林里走着走着,突然发现了有好些竹子,似乎都得了病害。
昨天挖笋光顾着看地上了,没注意看竹子,今天才发现有很多竹子生病了。
生病后的竹子一眼就能看出来,颜色发黄,不再那么翠绿。
“小川,我发现有好多棵竹子都得了病害呢,发黄后的竹子是不是用不成了?”
雷川来到林海身边,看向面前这棵发黄的竹子。
“对啊,今年不知道咋了,竹子的病害挺多的。”
看着这么好的竹子得病了,林海还挺遗憾的。
“啊,这么好的竹子,那也太可惜了吧!”
雷川听见这话却笑了笑,开始动手砍这棵病竹子。
“哈哈,一点都不可惜,这种生了病的竹子可是好东西呢!”
“啊?好东西?”
林海实在是不理解,这生了病的竹子有什么用?为什么是好东西?
雷川将这病竹子砍下来后放在地上,用刀将这竹子给砍开。
用刀将这竹子给砍开之后,雷川对着站在身旁的林海说道。
“海哥,你快来看看这里面的好东西!”
林海蹲下身往这里面看去,被砍开的竹子里面,有好多白色的虫子。
这虫子和蛆相似度能达到99%,大概三厘米左右,白白胖胖的,在竹子里面蠕动着。
在这竹节里面的虫子特别多,少说有好几十条。
看到这些虫子后,林海惊呼一声。
“啊!这竹子里面怎么长了这么多蛆呀!”
听到林海说这是蛆,雷川立马摇头。
“海哥这可不是蛆,这是竹虫,这玩意儿可好吃了呢!”
“这是竹虫?长得怎么那么像那玩意儿……”
看到这些竹虫,林海就想到了小时候在村子里,建在户外的一个茅坑。
这茅坑非常原始,不是那种冲水的,而是搭了几个木板,下面有一个大粪坑的那种。
每次林海去上厕所的时候都提心吊胆,生怕掉进坑里。
而且到了夏天之后,那些白色的蛆总喜欢往上爬,每次去上厕所都恶心的不行。
看林海满脸抗拒的表情,雷川捏了一只竹虫起来。
“海哥这真的能吃,而且比上次那花蜘蛛的味道还要好呢!只要是吃过的人,没有不夸的!”
雷川说完之后,将这只竹虫直接放进了嘴里,并且一脸享受地开始咀嚼。
“这竹虫是吃竹子长大的,很干净的呢,不仅可以生吃,拿回去油炸一下味道更香!”
“比花蜘蛛还好吃?那咱们得多弄点回去尝尝!”
听过雷川的介绍之后,林海对这竹虫更感兴趣了。
他也不是矫情的人,从竹子里面捏起一只,放进嘴里尝了尝味道。
胖乎乎的竹虫在嘴里一口爆浆,没有令人恶心不适的味道,甚至还有淡淡的奶油香气!
林海小时候的村子里也有竹林,只不过是那种很细的竹子,只有一两指粗细。
而这种竹虫一般出现在粗一些的竹子里面,所以林海没见过很正常。
林海不知道的是,竹虫在现代可是十分昂贵的美食呢。
一斤竹虫能卖到好几百块的价格,并且不是什么时候都能买到的,可遇不可求。
毕竟这种竹虫只来自于生病的竹子,得碰运气才能弄到。
一根病竹子里面的竹虫还挺多的,估计能装个小半碗了。
就这样林海和雷川在竹林里穿梭着,一边砍竹子一边捉竹虫。
因为来的时候没有带口袋和容器,所以现砍了竹子,做成竹筒用来装竹虫。
这一趟的收获是真不错,收获了几竹筒的竹虫,还有两大捆的竹子。
回来之后雷川就将这些竹虫给烹饪了,做法很简单,用菜籽油炸到金黄捞出。
然后撒上椒盐粉和少许辣椒面,那个香哟,孩子们都直呼没吃够。
吃过饭后雷川便来到院子里,开始处理这些竹子了。
林海和孩子们也到了院子里,想看看能不能帮上什么忙。
林海之前用的凉席,都是直接从店里买来的,今天第一次看到凉席的制作过程,才发现这竟然如此复杂!
雷川为了能让大家早些用上凉席,所以叫了许多村子里的大娘来帮忙。
大娘们对做凉席已经熟能生巧了,手法和速度都特别快,看到林海一愣一愣的。
首先要将这些竹子给破开,然后用刀分成一条一条粗细均匀的竹条。
制作凉席用的是竹子表面的那层竹青,下面的是不要的。
因此还要用专门的篾刀,将竹青给取下来,这一步非常耗费工夫。
光是这样还不行,还得用专门的工具将这些竹条给打磨圆润,不然有竹刺的话,扎进肉里可就难受了。
将这些准备工作全部做完之后,一下午的时间便已经悄然过去了。
等到第二天才是真正开始编凉席,林海在旁边看了老半天都没学会,这真是个手艺活,没那么好学的。
这些大娘们干活速度是真的快,用了一天时间就编了好多张凉席出来。
这些凉席编的精巧极了,在凉席的四个边上,还用漂亮的布包了边。
这些凉席做好之后,孩子们便欢欢喜喜地拿着上楼了。
别说这凉席睡着还真是舒服,躺在上面后,和皮肤接触时冰冰凉凉的,实在是惬意极了。
大娘们来帮了两天的忙,林海也不好意思让大娘们白帮忙。
所以想着第二天开车去镇上买些东西,送一些给大娘,自家留用一些。