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上次定做的泡菜坛子样式,俞老师傅已经做出了很多个成品在售卖。

“小娘子,你来了,这次又买些什么呢?”俞老师傅见是苏莹莹来,把手里的活给了自己的徒弟,连忙迎了上来。

许掌柜告诉苏莹莹,许记酒楼一共有十六个店铺,而安乾镇的这家许记酒楼是他们许家发家致富的源头。许慕尘的曾祖父,创办了许记酒楼,在发扬光大,将总店开在了宁州后,依然决定回到了故乡,所以,安乾镇的许记酒楼虽小却在所有酒楼里有着举足轻重的地位。

苏莹莹琢磨着,许记酒楼有这么多的分店,豆瓣酱的消耗量肯定大,酸菜的消耗量肯定更大。

“俞老师傅,我要十六个带盖子的大陶缸,上次定做的那种坛子你这里有多少。”

俞老师傅听着苏莹莹说的话,眼睛先是一亮,后又面露为难,“小娘子,大陶缸我有十六个的货,而坛子只有十个。”

苏莹莹望了一眼铺子里的现货,用手指了稍微小一点的陶缸,“这种再给我十六个。我再定做十六个大的坛子,俞老师傅请费些心,尽快给我做好。”

“没问题,现有的货等下就喊人送去小娘子家,其余的,三日后我定将十六个坛子也送到小娘子家。”

“好,俞老师傅,一共多少文钱,我今天先付了。”

“大陶缸和小坛子和之前价钱一样,这个小陶缸三十文钱一个,定做的大坛子我收你四十五文钱一个,比大陶缸多五文钱。”

“行!”俞老师傅给的价钱公道,苏莹莹也没有讨价还价,直接掏出了钱。

苏莹莹看着俞老师傅拿着算盘,紧皱眉头,绞尽脑汁的算账,忍不住开口道:“一共两千零九十文钱,也就是二两银子零九十文钱。俞老师傅,我今天赶时间,你慢慢算账,价钱要是对不上,下次送货时你告诉我。”

“嘿嘿,苏娘子算账的速度真快!”

苏莹莹向他告辞后,搬了两个大陶缸和两个坛子到车上,就喊小厮驾车回村了。

“慢走哈,天黑之前一定都送到。”

一路上,苏莹莹思考了很多。

在镇上租房经营作坊,租金高,人工贵,甚至物价也贵,相比于村里成本高。而在村里建立一个作坊,现有的房子面积根本不够,需要重新建立。

虽然今年一直在下雪,蔬菜产量变低了,但最多的还是白菜和儿菜,从村里面收购成本比镇里收购低。

现在还需要大量的豆瓣和辣椒,豆瓣可以从村里收购,但是辣椒得想想其他法子了。苏莹莹打算这几天去山上一趟,带上阿花和阿野,它们一直生活在山上,想必知道哪里还有辣椒。

......

不知不觉间,马车已经到了村门口。苏莹莹拜托小厮帮忙把陶缸送回家,自己则下了车,往里正家走去。

路上瞧见刘萧氏正同几人聊天,“婶婶,里正叔在家吗?”

“莹莹啊!你里正叔正出去了,有什么事吗?你告诉我,我帮你转达给他。”

“我想从村里大量买白菜、儿菜之类的大叶青菜,还有胡豆。有多少要多少,菜一文钱一斤,胡豆两文钱一斤。”

刘萧氏用手拉住苏莹莹的手,一脸担忧地道:“莹莹,你买这么多菜吃的完吗?”

“婶婶,你放心,我不是买来自己吃的。我打算开一个作坊,这些菜经过我的处理后再卖给镇上的酒楼。”

苏莹莹刚说完,身旁的几个妇人一窝蜂的围了上来,确认了一下需要什么菜。

苏八妹愁眉苦脸的道:“莹莹啊,你这价钱好啊!可是我家的很多菜都种的晚,现在采了很可惜,以后你还收吗?”

“八婶婶,收!”

苏八妹在家排行老八,十六七岁的样子,年纪不大,但辈分大。因此苏莹莹每次喊她八婶婶时,内心总觉得别扭。

“那就好!”

“各位婶子,麻烦你们回家时遇到其他人也帮忙告知一声。”

“好啊!”

......

苏莹莹快要到家时,就听见村里传来了震耳欲聋的敲锣声和刘戚洪亮的叫喊声。

苏莹莹连院子也没有进,就去找了苏大武和苏小武。让他们俩去砍竹子,搭架子,一天二十五文钱。起先他们不肯接受,苏莹莹装作要还去找其他人,他们才同意了。

这件事情安排好了,现在还需要一杆秤。苏莹莹随即回了苏家院子,向祖父,祖母,爹爹和娘亲好一阵的解释,才得到了他们的支持,拿着秤一起去了萧家院子。

不一会儿,萧家院子里就站了很多人,有的挽着篮子,有的背着背篓,全部议论纷纷。

苏莹莹正准备出去告知大家,却被自家祖母和娘亲给拉住了,“莹莹,这种事情交给男人来做,让萧家老大出面。”

“祖母,娘,就让莹莹出面吧!”萧清河神色有点落寞,他是最后一个知道,她要开一个作坊,大量收菜。而他,却帮不上什么忙,只能一边看着她,支持她。

苏莹莹从他的神情看出了他的落寞,就将一袋子铜钱在他面前晃了一晃,“你发钱。”

萧清河一听,心情立刻变得愉悦了,他能帮上忙了。

苏刘氏朝苏德山走去,一巴掌拍在了他的身上,“老头子,你出面说,莹莹只是一个小姑娘。”

苏德山本来还漫不经心的,被老婆子一拍,瞟了一眼外面的人,反到有点怯场了,“还是莹莹出面说,她会讲话。”

苏莹莹扶头表示无奈,拿起秤砣和扁担就走了出去,其他人见状也连忙跟了上去。

苏莹莹防止有人说她的秤缺斤少两,就在人群中找到了里正夫妻俩,让他们做一个见证。

“各位大爷大娘,叔叔婶婶,大哥大姐,想必你们都听说了,我这里收大叶青菜和胡豆,大叶青菜一文钱一斤,胡豆两文钱一斤。”

“莹莹,莹莹,你收我的菜,虫少又大棵。”人群中气喘吁吁的挤进来一个老婆子,正擦着汗,鞋上全是沾着的泥巴。

“好,老婆婆,你先这边站好。”“大家都挨着一个一个的来,称好秤后,就去萧清河那里领钱。”

苏刘氏看着一把一把的铜钱从手里流了出去,她心痛的眉头都皱一起了。

所有人的手里都领着几十文钱甚至上百文钱,高高兴兴的离开了。

待院子安静下来,袋子里的五千文钱还剩下了一千四百文钱。苏莹莹清点了一下,大叶青菜一千六百斤,胡豆一千斤。