“如果你每天有空的时候也可以教这饭店里面的人认识那么几个字。”
“就选择在晚饭的时候,人最多的时候。”
“然后拿一个黑板在上面写那么几个字。”
“也不用太过于的重视,只需要给大家在讲故事的同时,告诉大家这个字怎么认,还有一些词语之类的。”
“说不准还是可以吸引不少人来的。”
“反正那些对联什么的,也就是买点红纸墨汁之类的,也花不了多少钱。”
“咱们可以每个礼拜或者是每一个月换一次。”
于莉也是大概想了一下,感觉到这样做会容易一点。
显得文艺气质杠杠的。
如果许大茂说的没错的话,那用不了多长时间就会有扫盲的活动了。
到时候他们这个饭店绝对是比普通的饭店更加的出彩。
而且阎埠贵本身就是一名老师。
每一年的那些对联也全部都是阎埠贵在写。
在现在在这个饭店当中,每个礼拜或者说每个月写这么几副对联都是很容易的事情。
每一天选择时间能够在这里讲课,讲几个字几个词也是很容易的。
如果有的时候比较忙的话,自然也可以省略。
反正这件事情应该是可以成为他们的饭店里面的一个特色的。
“这样真的能行吗?”
阎解成听了之后还真是有点儿惊讶。
因为在阎解成的脑海当中想过各种可能把这个饭店装修成的样子。
想来想去似乎都想不到有这样的一种方式。
顶多也就是在这个饭店当中把这些墙刷一些不同的颜色贴一些不一样的报纸或者是别的画作之类的。
能够让这种饭店看上去跟别的有点不一样。
现在看来自己还是想的有点保守了。
“为什么不行啊?”
“我看于莉的这个创意非常的好。”
“而且这件事情我在行啊。”
“红纸墨汁什么的,咱们家里边都有,一会儿我回去就能拿过来。”
“然后我再斟酌一下,到底是写什么样的对联挂在这里比较合适?”
“每一天或者是隔个两三天讲个课什么的也可以的。”
阎埠贵正愁着没有什么自己的用武之地呢。
在现在听到了于莉这么一说之后,这正好是自己所擅长的呀。
作为一名教师,无论在什么时候都是希望能够去脉动一下自己的文采的。
反正阎埠贵就是这个样子。
而且在以前写这些对联的时候,一般都是等到了过年的时候才会去写的,这就是看一下谁家结婚的时候也会写一下。
当时写这些一方面是为了让人知道自己是一个知识分子。
另外一方面也是为了卖弄一下自己的文采。
还有就是为了能够获取到一些报酬,哪怕就是一些瓜子花生的都行啊。
现如今在自己的饭店当中能够发挥自己所长自然是阎埠贵最支持的事儿了。
“既然你们都感觉到没有问题的话,咱们就按照这个方式来。”
“先把这个饭店开起来尝试一下。”
“如果开的中途感觉到不合适的话,再去给也不迟了。”
于莉就是觉得无论是做什么事情,首先要把这个事情做起来才行。
至于说成功与否或者说效果如何,那都是做起来之后需要去考虑的了。
“没错。”
“咱们就应该快点儿行动起来。”
“可以分头行动。”
“在这个饭店里面装饰的这些事情交给我就行。”
“你们可以去找一下合适的厨师。”
“等到咱们全部都准备齐全了之后,就可以开业了。”
“三四天时间就差不多了。”
阎埠贵想来想去,好像需要改变的东西也不多。
“好,那咱们分头行动!”
阎解成也点点头。
“对了,钥匙给你们。”
原本打算着阎埠贵来起头开这个店的,既然现在已经变成了阎解成,他们两口子,那就应该把钥匙给他们,在这件事情上面阎埠贵也是分得很清的。
开店做生意的这种事情,如果要是一开始的时候就分不清楚的话,那就容易造成以后的麻烦出现。
再加上他们本身就是一家人,那应该把这些事情全部都讲清楚。
哪怕就是在以后,阎埠贵拿到了钥匙,那还是帮着开店的。
阎解成也没说什么,把钥匙接过来之后便开始跟于莉商量着要做哪些东西。
特别是厨房里面的东西,肯定是要优先考虑的。
等他们考虑的差不多了之后,再去考虑一下从哪里找厨师的事儿。
要开饭店,自然要考虑周全一点儿的。
“刚才为什么要同意我爸给利息啊?”
“哪有儿子跟老子借钱还要给利息的事情呀。”
阎解成也是等到了阎埠贵离开之后才转过头来问于莉。
如果要不是于莉刚才拦着阎解成的话,估计当时就已经跟阎埠贵理论一下这个事情了。
“找你爸借钱也得给利息呀。”
“应该是说更加要给你利息。”
“你想啊,现在咱们开这个饭店找女方借钱了。”
“那以后你们家的老二老三老四要是开什么别的店铺的时候,不也是会跟你爸借钱吗?”
于莉笑了笑,看着阎解成1缩着。
“那也是他们的事情了,他们借钱的时候一样不要给利息不就完事了。”
“难道你还是想着给我爸妈创造点收入呀。”
“要是这么想的话,好像也还行。”
阎解成也笑着点点头,感觉到自己的这个媳妇儿还挺孝顺的。
只不过这样一来的话,他们问阎埠贵借钱的时候不也一样改了利息好像也是有点亏的呀。
“先不说他们找你爸借钱的时候要不要利息的事情。”
“你要知道你们家的老二老三老四都要比你小。”
“那以后等到他们想要开店的时候,咱们这个饭店也已经做的差不多了,多少也是赚了一些钱了。”
“你觉得他们有没有可能会找咱们借钱呀?”
“估计找咱们借的钱应该比找你爸借的钱还多吧。”
于莉继续引导阎解成想这个事情。
“那肯定啊。”
“我爸那些钱那都是这么多年抠抠搜搜算计着攒下来的,能有多少啊?”
“咱们这饭店开了之后,那肯定是要比上班赚工资赚的要多呀。”
“顶多也就是一两年的时间就肯定超过他们的钱了,甚至比他们的钱更多很多了。”
“老二老三老四找咱们借钱应该也是很正常的事情。”
阎解成一边说着一边在那里念头,也认为于莉说的是没错的。
“那到时候老二老三老四找咱们借钱的时候,咱们收不收利息?”
“如果不收利息的话,他们有可能会借很多的。”
“如果要是收利息的话,他们会考虑一下,有可能借的就没有那么多了。”
“对于咱们来说的话也不亏呀。”
“所以呢,咱们现在要把这个带头作用起好。”
“哪怕就是找你爸借钱,也应该给利息。”
“那么他们以后找咱们借钱,又有什么理由不给利息呢?”
于莉把情况一说阎解成都忍不住伸出了大拇指。
“媳妇儿,你可真是太厉害了,想的太周到了。”
“不得不说,还是你有远见。”
阎解成瞬间感觉到自己对于这些事情还是想的有点少,没有于莉考虑的这么全面。
就他们现在把这个饭店开了以后,那以后赚到的钱肯定是不少的,自然是相比阎埠贵来说的话更有钱多了。
到时候自己的这些弟弟妹妹想干点什么事情的时候,八成是要找他们借钱的。
如果要是没有利息的话,那肯定是想要多少借多少。
至于什么时候还,反正就不一定。
可要是有利息的话,这个就不一样了。
他们借钱的时候,一定要考虑到自己借钱还得晚的话,那么利息也就更高了,借的多的话利息一样会很高。
至于说还钱不还钱,这就是到时候看情况了。
可以考虑一个房子,让他们不得不还才行。
毕竟对于借钱这种事情都是勤借钱还再借不难。
假如要是光知道借钱不知道还钱,那结果可就很糟糕了。
就再也没有什么以后可言了。
“所以说呀,你爸想这些方面想比你周到。”
其实于莉也很清楚,阎埠贵的内心肯定不会想这么远的,只不过就是感觉到自己借钱出去的时候不能白借,肯定是要收点利息的。
而且阎埠贵也感觉到以后老二老三老四需要钱的时候也是一样的房子,同样是要收利息的。
这样一来的话,自己也不亏。
一方面帮助了自己的这些子女,另一方面自己也可以接收到一些利息,就当是投资了。
所以说在阎埠贵这边来说的话完全就是不亏的,算计的非常的精明的。
“管他呢,有媳妇儿你在,咱们就不会亏。”
“你觉得从哪里请厨师比较好啊?”
阎解成觉得在现在所有的事情都应该听于莉的。
毕竟于莉已经证明了自己要比他更加有眼光。
“有两种方法,一种方法就是咱们自己去招聘,可以使用在报纸上登广告的方式,也可以直接发传单。”
“还有一种方法就是比较简单的。”
“直接去找许大茂和何雨水他们。”
于莉说了这话之后,阎解成就有点迷糊了。
他们找厨师为什么要找何雨水和许大茂呢?
虽然说他们开的是小饭店,但是大的来说的话,他们开的都是饭店呀,也算是竞争对手啊。
“咱们为什么要找他们呢?”
阎解成自然是有些搞不明白的。
“何雨水和许大茂他们的饭店开的那么大,肯定是要选择好的厨师的,而且有可能还不止一个厨师。”
“那么他们在选择这些厨师的时候,肯定也是很不容易的。”
“要不就是直接请厨师,那就是他们事先知道人家那个厨师是很厉害的。”
“要不就是招聘回来厨师之后挑选。”
“我觉得应该是第2种。”
“咱们可以直接找他们问一下在哪里有合适的厨师,估计就快找到了。”
“毕竟被他们淘汰的厨师也绝对是厨艺精湛的。”
于莉笑了笑。
“那你的意思是,直接找他们不要的厨师?”
阎解成大概明白了于莉的意思了。
“也不算是他们不要的,应该说是在他们的厨师选择当中被淘汰的。”
“你可以想一下,他们的饭店那么大,那么他们的厨师自然是要最好的。”
“虽然说是被他们淘汰掉的,但是人家的厨艺肯定是比一般的饭店里面的厨师是好很多的,甚至要比河大清还好。”
“如果咱们要是能够有有这样的一个厨师帮忙做菜的话,还愁咱们的饭店生意差吗?”
于莉觉得,在这个事情上面,几乎是没有什么需要犹豫的。
唯一担心的就是能不能够把这样的厨师请到了。
“你这话倒是说的也对,只是这些厨师会不会很贵啊?”
阎解成在这个时候,自然是要考虑一下花钱的问题了。
毕竟在现在他感觉到他们的饭店里面可能投资方面不想太大。
一旦要是在学的厨师方面花的钱太多的话,那以后可就不一定能够赚多少了。
“在这个问题上面,我可要跟你好好的说一说了。”
“如果想要把一个饭店开好的话,多咱们的服务好,还有饭店本身的装修好还是不够的。”
“需要一个好的厨师才行。”
“只有有了好的厨师之后,才能够让咱们的饭店生意更好一些。”
“而这厨师上面的投资,其实也就是咱们饭店里面要卖的这些饭菜的成本。”
“如果把厨师的这个成本控制住的话,那咱们饭店可就没有办法比人家别的饭店卖的饭菜更好了。”
“所以在这件事情上面肯定是不能省钱的。”
“另外就是咱们虽然要选择这样的好的厨师,但是也不一定要花多么贵的钱。”
“咱们都看到了何雨水他们的饭店是那么好的,那么他们那么大的饭店当中,绝对厨师是不止一个的。”
“算下来的话,他们的厨师可能每一个的工资也不算太高。”
于莉觉得,他们应该也是可以负担得起的吧。
要不然以后还怎么等着赚大钱呢。