牛北北新招来的厨师姓刘，叫刘洪波，是个四十出头的中年男人。
今年入冬之后，牛老爷子的气管一直不好，牛北北隔段时间就陪着他去医院做几天雾化治疗。
早晨去批发市场买菜的活，牛北北暂时交给了新来的刘师傅，按当天的菜单买菜。由于刘师傅刚来，有些不知底细，就叫一直在厨房帮忙的曹坤一起去。
国生负责早上和晚上的卫生，原先是国生和赵艺两个人，现在赵艺走了，暂时找不到合适的人，国生和曹坤的工作量增加，牛北北就把省出来的一个人工，加到了他俩的工资里。
曹坤还在做着当老板的梦，他发现底料炒出来之后，自己离这个梦并没有近多少，要想开火锅店，必须得先有一个店，在北京，能租得起一个店面，可不是他和国生的工资能办得到的。
这天早晨，曹坤和刘师傅买菜回来，正在店里打扫卫生的国生连忙放下手里的活，去门口帮忙卸车，刘师傅提着一大兜莲藕进去了，曹坤忽然凑到国生跟前，小声说道：
“你猜我在批发市场看见谁了？”
“谁？”
国生问道。
曹坤刚要说，忽然听见牛北北家的院门一响，就立马闭上了嘴。
国生和曹坤转头去看，看见牛北北搀着捂得严严实实的牛老爷子从门口走出来了。
“牛姥爷好。”
“牛姥爷好。”
国生和曹坤赶紧打招呼。
“你俩干活呢？”
牛老爷子抬起手挥了挥说道，白色的雾气从牛老爷子挡在脸上的围巾里面升腾到空中。
“牛经理，车回来了，我卸了车送你们去医院吧？”
国生说道。
“不用，”还没等牛北北说话，牛老爷子就说道：“你们忙你们的，我这正好溜溜腿。”
“……”
牛北北和牛老爷子从国生和曹坤面前走过去了。
“哎！”
曹坤用胳膊肘捣了一下国生，继续刚才两人的话题。
“我看见赵师傅了。”
“赵师傅？他不是回老家了吗？”
国生问道。
“他……”
曹坤刚要说，刘师傅放下东西从店里出来了。
曹坤和国生都不说话了，赶紧从三轮车上卸东西。
……
“这个老赵，肯定有事！”
晚上，国生和曹坤回到出租屋，两人还在说曹坤早上遇到赵师傅的事。
“他没回老家是肯定了，早晨骑着三轮车去批发市场，还买了一大堆的菜，你说他……不会是自己开店了吧？”
曹坤一边说一边分析。
“不会吧？北京的房子多贵？再说了，他要是真自己开店，说不就完了，干嘛要撒谎回老家啊？”
“……那，他买那么多菜干什么？自己吃？”
曹坤犹疑着，像在问自己。
“说不定到别家打工，给人家买的，咱店里刚来的刘师傅不就是这样？”
国生说道。
“嗯，也有可能。”
曹坤点点头应道。
……
在批发市场见过一次赵师傅，曹坤就留了心，跟着刘师傅在菜场买菜的时候，他的眼睛总是有意无意的在人群里找寻着赵师傅的身影。
仅仅隔了一天，曹坤再次看见了赵师傅。
“赵师傅。”
曹坤喊了一声。
赵师傅正拉着买好的菜，从市场里面往外走，不知道是不是听见了曹坤的叫声，他停住车回头看了一眼，随后就骑着车快速的从市场出去了。
“哎！赵师傅！”
曹坤又喊了一声，赵师傅就跟没听见一样，连头都没回。
曹坤骑坐在三轮车上，刘师傅正在和卖菜的讨价还价，他也没法去追，只好眼看着赵师傅越走越远，看不见了。
“他肯定是听见我叫他了！”
曹坤回到牛骨头菜馆，对国生说道。
“那他躲什么？在这干的时候，关系不是挺好的，有啥好躲的？”
“我怀疑，有鬼。”
“有什么鬼？”
国生问道。
“……我怀疑，这个赵师傅，会不会是拿着咱的配方，去开火锅店了？”
“……不会吧？”
国生愣了一下说道。
“那他躲什么？”
“……”
早晨，牛北北搀着牛老爷子从家里出来，看见国生骑着三轮车，后面载着菜，还有坐在一侧的刘师傅，刚刚走到菜馆门口停下。
“今天怎么是你？曹坤呢？”
牛北北问道。
“他……今天肚子疼，说请一会儿假，去拿点药。”
“哦。”
牛北北答应了一声，搀扶着牛老爷子走了。
上午，曹坤来店里的时候，九点多了，牛北北已经从医院回来，正在店里的吧台上，整理早晨刘师傅买菜的单子。
曹坤猛地推开门进来，吓了牛北北一跳，她抬起头看了一眼曹坤，看见曹坤的脸色很难看。
“买药了？”
牛北北问了一句。
“……嗯。”
曹坤嗯了一声，站在那里，没再说话。
牛北北看曹坤神情怪怪的，也不说话，就低下头算账，没再理他。
曹坤站了一会儿，看牛北北不像是还要说他的样子，就进了厨房，在外面打扫的国生端着脸盆也跟了进来。
“怎么样？”
国生小声问道。
“妈的！”
曹坤黑着脸骂了一句。
“回去说。”
国生连忙说道。
……
“这个老赵！咱还一口一个赵师傅的叫他！什么人这是！”
晚上，在回出租屋的路上，憋了一天的曹坤就开始痛痛快快的骂赵师傅。
“他真开火锅店了？”
“嗯，让我堵在屋里了。”
“他咋说？”
“他能咋说？就说那配方要是没有他，咱也弄不出来。”
“……”
“他还说，那是他老乡的店转给他的，他走之前，问过咱俩……我哪知道他说的是真的，我以为他随口说说的。”
“……就算当时，知道他说的是真的，咱俩又没钱，他也不可能和咱合伙……”
“咱可以先欠着他的，反正咱俩过去，从工资里扣，慢慢就还上了。”
“……”
国生没说话。
“妈的！”
曹坤懊恼地骂了一句，一屁股坐在马路牙子上不走了。
国生也走过去，在曹坤的旁边坐了下来。
“你说，我怎么这么傻？好好的一个机会就让我白白错过去了。”
曹坤说道。
“……以后，机会还会有。”
国生劝道。
“可，我是拿着自己的配方，帮别人开了一个店！”
曹坤说着，用拳头狠狠的在自己腿上捶了一下。
“赵师傅那个店在哪？多大？”
“就在北边，和咱这隔着两条街，店不大，不如咱的菜馆大……可他肯定会越干越大！”
懊恼的曹坤说话已经带着哭音了。