陆山河无语道:“喂你个头,我端外面给人闻的,我刚才看到好多人都拿了传单就走了毫无反应,所以才想到了这招儿。”
蒋大伟和唐茂强恍然大悟。
“原来是吸引人的,这个好办,你放心,绝对浓。”
陆山河喊蒋大伟一起,二人抬了个小桌子出了饭店,放在门口的窗户下。
等锅底做好了,陆山河端出去,点燃木炭,很快香气就开始飘散。
刘春花道:“山河,你也太坏了,这是拿出来馋咱的吗?”
不等陆山河解释,走出三十米远的三个人,竟然直接折返回来。
“老板,你这卖什么的?”
刘春花刚想说,不是给你传单了吗?小美就笑道。
“我们这里是新开的鹌鹑鸡主打的火锅店,几位进来尝尝啊,味道绝对不会让您后悔的。”
三人你看看我,我看看你。
“不便宜吧?”
小美笑道:“传单上写着了,您可以看看,其实如果只是尝尝味道花不了太多的,而且今日新店还有活动,每满一元送一瓶啤酒或者是汽水。”
几人一看价格,明显是有些退却,毕竟一只鹌鹑就要一块了,可是最终三人还是被陆山河端出来的那一锅火锅给留住了。
“这要是一只鹌鹑配些其他的菜还有鹌鹑蛋也是可以的吧?”
陆山河笑道:“您要是不想尝尝招牌的鹌鹑,只涮菜也是可以,您是客人。”
三人一听大喜。
“鹌鹑肯定是要吃的,就来一只好了。”
说完三人笑着直接进了火锅店,一进火锅店,里面的味道顿时让三人感觉满口生津。
随着门口的火锅热气腾腾,很多路过的客人纷纷进屋,尝鲜,很快十几张桌子就坐满了,陆山河让刘春花继续在门口发传单,而他则是去后厨帮忙。
毕竟这么短的时间进来这么多客人,后厨肯定忙的不可开交。
人都是喜欢扎堆儿的,尤其是饭店。
看到里面各个吃的高高兴兴,叽叽喳喳,更多的客人过来询问,一时间把刘春花也忙坏了。
“现在屋里满了,这是传单,您可以先看看。”
“这么好吃吗?这就满了?”
“这闻着就香啊,门口这锅里的卖吗?”
刘春花道:“这里面煮的是鹌鹑蛋,大家可以免费尝一个,您要是尝的话,我给您捞一个。”
“拿来我尝尝。”
很快陆山河下的第一盘鹌鹑蛋,就被人尝光了,刘春花也不知道有没有吃两个,急忙进屋又加了一盘进去。
这也导致门口很快就排起队伍,不停追问刘春花。
“丫头,你去问问里面的人吃完了没有?”
“各位别急,暂时还没有闲桌子。”
“要不你问问有没有人愿意让半个桌子的?我看那一桌才一个人,这桌子放两个锅应该没问题吧?”
刘春花无奈只好进去问陆山河。
陆山河也没想到自己第一天的生意这么好,急忙去隔壁借了两个小桌子。
可是虽然多了两个桌子,对于外面排队的人来讲,也是杯水车薪。
远处一个小年轻,晃晃悠悠的路过,看到这边排队,好奇的过来询问,这才知道门口排队的竟然都是等着吃饭的。
“不就吃个饭吗?咋还排上队了?”
“还不是因为好吃?看到没鹌鹑火锅,多新鲜啊。”
“其实不是因为新鲜,是因为好吃,刚才尝了一个鹌鹑蛋,我现在嘴里还冒香气咧。”
“真有那么好吃?不会只是闻着还行吧?”
说完年轻人快速的站到了队伍后面,也准备尝尝。
就在年轻人琢磨着这鹌鹑火锅店和陆山河有没有关系的时候,陆山河和杨洪涛从店里出来了。
年轻人急忙低头,以免被陆山河和杨洪涛发现,直到陆山河和杨洪涛蹬着三轮车走远了,青年人才急忙快步离开。
等陆山河和杨洪涛拉回啤酒和汽水,张国栋和吴勇以及杨建已经离开了。
小美转达了几人的话后,听到有人喊自己,急忙过去招待。
而陆山河和杨洪涛把啤酒和汽水搬去后厨门口,也开始继续帮忙。
一个下午的时间,陆山河甚至回了一趟红星公社,骑着摩托车拉了一次鹌鹑和鹌鹑蛋。
就这样,众人一直忙到晚上十一点,最后一桌客人才离开。
“唐师傅,你去休息会儿吧,我给大家做口吃的。”
唐茂强敲敲后腰笑道:“不累,还是我来吧,你也忙了一天了。”
唐茂强是真的开心,第一次得到这么多人的认可,是他以前根本不敢想的事情。
陆山河笑道:“年轻人抗的住,您就去休息吧,小美,你趁现在有空把账简单算一下。”
因为店里的东西几乎卖光了,陆山河给大家做的也只是炒饼。
可能是真的累了,饿了,大家都吃的非常香甜。
吃完饭,陆山河让唐茂强早点儿回家休息,然后接过小美的账单。
杨洪涛等人眼巴巴的看着陆山河,等待陆山河宣布数据。
“山河到底多少啊?你倒是说啊。”
“就是,急死了。”
陆山河笑道:“今日销售额五千一百八十六元二毛五。”
刘小米瞪大眼睛不可思议道。
“五千多?”
蒋大伟道:“小美没算错吧?”
看到众人期待的眼神,陆山河十分明白大家的内心想法。
这个年代万元户都能成为全村首富,一天的销售额就是半个万元户,大伙儿怎么不震惊?
这个结果就连陆山河都没有预料到。
小美道:“我算了两遍不会错的,而且这是销售额,盈利是九百一十多,毕竟啤酒和汽水今天就送了不少。”
杨洪涛吞一口唾沫道。
“九百多?那要是以后不送汽水,这不得一千多?”
陆山河笑道:“今天是特殊情况,不少人是来捧场的,即便大家认可这个口味,这种情况也不可能持续,最多三五天热度就会慢慢回归,不过以后每天营业额保底一千是肯定的。”
“如果卖一千的话,那得赚多少啊?”
“两三百吧。”
饭店的利润一般都在百分之二十到百分之四十之间,陆山河的材料都是一手货源,利润在三成往上,所以陆山河的话还是偏于保守了。