墨南歌为了不糊锅,加了少量的清水,翻炒到微干,立马盛起。
原本微白的口蘑已经上了一层酱黄色,色泽红亮诱人,让人看了忍不住动起筷子。
墨南歌就是这样做,他夹起一片口蘑吃下。
一瞬间,满口的鲜甜,脑海里满是口蘑片。
他咂舌,有些意外,香味悠长,入口鲜甜。
难怪总有人喜欢上山采菌子吃,他终于理解了,真是意外的香甜。
在他回味口蘑味道的时候,系统机械声响了起来,
“清炒口蘑等级为b,奖励一袋面粉,是否现在提取。”
“否。”
要是贸然拿出一袋面粉,他如何向墨母解释?
所以还是等到自己准备卖掉再拿出来。
他回过神,注意力返回系统之前说的话,他的第一道菜等级居然为b,看来他还是挺有做菜天赋的,墨南歌默默想着。
“请在菜谱中选择菜方进行制作,合格等级最低为c。等级合格将奖励:麦芽糖一份。”
厨神系统声再次响起,墨南歌却从它这机械的声音听到笑意。
“现在最低等级为c,不是d吗?”墨南歌疑惑地问道。
虽然他没意见,但是怎么好端端改掉?
这不是意味着之后也会改变?
不过如果在之后改变的话,对他现在影响不大。
只要度过现在穷困时期就能翻盘。
“d为新人福利,现在系统发现,宿主并不需要这福利哦。”厨神系统在他脑海里化为一个阴阳怪气的微笑。
听到这个理由,墨南歌也挂起微笑。
优秀也是罪?说好越优秀得到得越多呢?
“小宝,长虫肉处理好了。”墨母端着木篮子,将处理好的蛇肉放在墨南歌面前。
空闲的墨母拍拍手,看向锅边那道清炒口蘑,一脸惊讶。
这菜还真有卖相,就是不知道这味道如何。
“娘试试。”墨南歌指了指放在灶台边上的筷子,“我先砍一下肉。”
她拿起一旁的筷子闭眼试吃起来,心里想着就算是很难吃,她也要昧着良心说好吃。
在她心里就一句话,不能让小宝泄气,难得他主动做事情。
夹起一块口蘑片,还没放入口中,就被香味吸引,真香。
墨母眼睛亮了亮,她急切地放入嘴中,墨母还没嚼,就被口蘑外的酱汁惊艳到。
和着酱汁嚼了起来,满口鲜甜,嘴里津液分泌旺盛。
“真好吃!太香了。”墨母吃得津津有味,给墨南歌的方向立起拇指。
她心中奇怪,以前她不是没炒过蘑菇,只是都没有这个味道。
墨母不知道的事,她以前炒的都是蘑菇大杂烩,自然是没有单独的口蘑味道独特。
盆里的口蘑散发着淡淡的香味,引诱着墨母,手里的筷子蠢蠢欲动着。
墨母又偷偷夹了一片放入嘴里,心虚得看着没发现的墨南歌。
“娘喜欢,以后我都给你做。”墨南歌慢慢砍着蛇肉,一边对着墨母说着话,一边在脑海里搜寻蛇的方子。
蛇的方子也很多,就是简单的方法很少。
也不叫简单的菜方很少,而是配料适量的菜方很少。
原本麻辣蛇的他,无奈放下念头,因为麻辣蛇要放很多的香料。
他看了看自己手里的配料,再看看厨房的配料。
长长叹了一口气,这真是巧男难为无米之炊!
“我的小宝就是孝顺!”墨母一脸骄傲。
现在发现小宝会做饭,她更骄傲,她美滋滋地想,说不定小宝还能在县里找个炒菜的工作。
墨南歌对于这类夸奖有些免疫了,他笑了笑,看着一块块蛇肉,心里犯了难。
脑海里浮现一个菜方子,姜辣蛇!
这个菜方需要辣椒。
可他眼下没有啊!
“小宝打算怎么做蛇肉?”
墨南歌回过头定定看着墨母,心中抱着希望问道,“娘,咱家有辣椒吗?”
一定要有啊,他内心呐喊,早知道之前在山上多待会,看看有没有其他配料。
要知道大自然很多东西都可以作为调料。
而且做好蛇肉的奖励他已经打算好了,拿去给媳妇当补品,每天在媳妇饭菜放点。
要不然媳妇一副瘦骨嶙峋的样子,他看着都替媳妇难受,女人怀胎十月真是辛苦。
“辣椒在那个的木柜子第三格里。”
墨母的回答让他眼睛亮了几分。
还真有!
墨母疑惑看着带着些许兴奋的墨南歌,看不懂他在乐什么。
“娘,有了这个辣椒,保证你晚上吃得香喷喷的。”墨南歌两眼一弯,满是笑意。
他向木柜子走去,打开了柜子,发现柜子里的东西真不少,里面还有些能吃的干货,比如笋干、萝卜干的。
这让他的眼神在这个柜子其他柜门来回扫动。
看来他有时间得看看里面还剩些什么。
他翻找了一下拿出辣椒,是干辣椒。
虽然不是鲜辣椒,但干辣椒他也很满意。
他四处观看,又在门口的窗户边上发现姜。
迈着步拿过奖,幸好,这姜随处都有,一长一大把,叫鬼子姜。
这样,他做菜的基础配料齐全了。
他先是把两块姜切成片,再把野葱切段,盛起做配料,这才开始做蛇肉。
制作姜辣蛇,首先要起锅烧油,放入姜片,切断的蛇肉、蛇皮,再下入干辣椒、盐巴、固体酱油,最后加了两碗清水。
墨南歌拿起木锅盖,闷它个四十几分钟。
“这样就好了?”墨母推着柴火,加了几根粗木头问道。
“娘,这个要炖个四十几分种。”他摇摇头。
墨母点点头,低头看了看柴火的情况,站起身,把几个没洗过的红薯丢到柴火里。
然后,再拿出之前洗净的红薯放在灶台上另一个锅内煮着,又把刚才炒好的口蘑放在木锅盖上,保持温度。
墨南歌百无聊赖地坐在灶台边上,时不时地推着柴火。
沸腾的水蒸气飘出带着若有若无的香味。
他闻了闻,真香。
又等了会,墨母进进出出,看了看锅又走了出去,看起来忧心忡忡的样子。
等了四十几分钟,墨南歌捶了捶发麻的腿,站起身。
“好了吧?娘看看。”在门外的墨母看到站起来的小宝,立马走了进来。
她的眼神看向大锅,心想,若是不好吃,她再加工一遍。
木盖盖着十分紧密,墨母纳闷前面还闻到香味,现在又闻不到了。
看到小宝点头,她伸手提起木盖子。
蒸腾的白雾迫不及待地涌了出来,油吱吱作响,似乎在锅里跳了又跳。
蛇肉特有的味道夹杂着辛辣灌进墨母鼻腔里,闻得墨母一愣。
这味道可真是香啊!
与此同时,隔壁刚回来的王叔也闻到空气中的香味,口水流了下来,他撞着自己的媳妇,“你这是做了什么好吃的。”
王婆翻了个白眼,闻着空气的味道,没好气地说,“窝窝头!”
王叔遗憾地看着她,“还以为你做了什么好吃的。这味道倒像是肉香啊,隔壁是老墨他们吧。”
“墨南歌肯定是拿了什么好东西回来!”
王婆想起墨南歌那个袋子,那么大,肯定有她看不到的地方,她用筷子狠狠挫起窝窝头,凶狠地咬下,仿佛咬的是墨南歌。
这臭小子给她块肉,又怎样,都是乡里乡亲。
……
墨南歌在一旁看着墨母回过神,拿走了木盖。
锅里的白雾四散而开,露出色泽红艳的蛇肉。
墨母已经拿着盆子准备盛起,墨南歌阻止了她。
“娘,我加个葱。”
说完,他把之前准备的葱段放了下去,用铲子翻了几下。
拿过墨母手里的盆,盛了起来。
看着卖相不错的姜辣蛇,墨母的手蠢蠢欲动,她咽了口水。
墨家已经许久没有吃过肉了,如今已经是馋得不得了。
眼前突然伸过一双筷子,墨母抬头,是自己的小宝。“娘试试,看看好不好吃。”
“娘试试小宝的手艺,一定好吃!”墨母拿过筷子夹起一块蛇肉。
蛇肉上裹满了红艳的酱汁,卖相是真的不错,她犹豫得看了看,就是不知道味道如何。
也许好看不好吃?
但这是小宝第一次在她面前做菜啊。
看着鲜亮的颜色,冒着的热气,墨母咽了口水,脑海里的馋虫叫个不停。
吃就吃,她吹了吹,小心翼翼地咬了下去,香辣的味道让她又吃了一口。
墨南歌观察着墨母的反应,只见她浑浊的眼睛清明了几分。
喃喃出声,“真是好味道啊。”
在一旁的墨南歌毫不犹豫也夹了一块吃了下去。
他有些惊讶,这蛇香鲜味美,口感鲜嫩,肉质鲜美。
真是做得一条好蛇。
这大自然的馈赠就是好吃。
厨神系统在他吃下后,播报出声,
“姜辣蛇等级为b,奖励一份麦芽糖,是否现在提取。”
“否。”
这麦芽糖可以健脾养胃,润肠通便,适合孕妇食用,待会他给媳妇送去。
“请在菜谱中选择菜方进行制作,合格等级最低为c。等级合格将奖励:大米一斤。”
大米?现在吃的都是高粱米,没有大米口感好。
大米能做白糖糕……
他要抓紧做下一道菜,才能有理由上集市。
不过,现在不着急。
“娘,好吃吧,我日后肯定能卖出好吃的,养爹娘。”回过神的墨南歌笑眯眯看着墨母。
墨母这次真的信了小宝的话,但是太还是疑惑,小宝是怎么会做蛇的。
似乎看着她的疑惑,墨南歌洋洋得意地说,“之前我和隔壁村的小胖抓到蛇,他就是这么说的,看他做了一次我就会了,娘我是不是很厉害。”
他小声嘀咕,“就是小胖太小气了,才让我吃了一块。”
墨母的疑虑这才消散,小宝肯定是没吃上小胖的蛇,哪有人家做蛇不拿回去给自己家里人吃的。
只怕是小宝在一旁可怜兮兮地看着小胖做菜,然后吃了一块就回家去了。
墨母觉得自己的猜想十分正确,她可怜得看了自家小宝一眼。
真是可怜的儿子哦。
然而,墨南歌说的小胖抓蛇,压根没有这事,也没有这人。
他压根不害怕墨母去寻这人。
原因有很多,其一是因为原主到处溜达,所以墨南歌认识隔壁村的小胖,墨母自然会相信。
也许其他村确实有小胖呢?
菜端上了饭桌,其他人也陆陆续续得回到家。
一走进来,就闻肉香味,大伙眼神亮了几分,连忙走上前,看着饭桌的菜。
“有肉!是长虫!”大哥眼睛蹭地亮起,犹如两个大灯泡。
“今天真是好日子。”二哥和墨父心情激动,感叹一句。
他们可都好多年没吃过肉了的,也就是好几年前山上下来一头野猪,被村里人合力绞杀,才能分到肉。
小时候都吃不饱,现在日子虽然比常人好了些,但他们也没能天天吃上肉。
“娘在哪抓的?”二嫂看着蛇肉心情舒畅。
“也许在家里抓的。”大嫂扯着嘴笑了起来,自从她嫁来墨家还是第一次吃到肉。
她真是好福气。
要知道村里人吃的是窝窝头。
大伙没看到娘,只看到墨南歌已经坐在椅子上。
大嫂和二嫂撇了撇嘴,但没多说什么,只是眼神奇怪。
墨南歌挑眉,理解她俩心里的想法。
任谁干活回来,看到第一个坐在饭桌边上是无所事事的小弟,谁都不舒服。
除了两个憨厚的哥哥们。
大伙坐了下来,等着娘一块吃饭。
他们眼神盯着蛇肉,馋得口水哗哗直流,恨不得立即吞下。
这时,娘才端着红薯走了进来,看着大伙垂涎欲滴的样子,墨母好笑地说,“吃吧。”
大伙一听,开始忙活起来,大伙的筷子第一个伸向蛇肉。
看到他们风卷残云的样子,坐下来的墨母连忙给墨南歌夹了几块蛇肉。
那几块蛇肉压在墨南歌的饭上,“小宝多吃点!”
她的心情还沉浸在刚才小宝给她说的小胖故事里,觉得自己的小宝可怜,受了委屈,所以得多吃几块。
墨南歌看着堆成小山高的菜,不用抬头,都知道其他人的想法。
果不其然,大嫂仗义执言,她忿忿开口,“娘,这一盘蛇肉都不够大伙吃的!你都给他了,咱们吃什么。”
凭什么无所事事的人可以吃这么多,要都这样,全都不干活算了。
王翠觉得嫁来老墨家真的不错,比之前在家吃不饱得强,可是美中不足的就是有着这么个无所事事,靠他们养的小弟。
在她眼里简直是拖累。
加上墨母还宠着小弟,真是气死个人。