墨南歌并不想延续之前的喝茶方式,所以他打算将茶文化的进度推一推。
毕竟,他真的不爱喝茶沫沫。
听到这话,陈叔小心翼翼地说道,“这,都是这么喝的啊。”
他上下打量了墨当家几眼,心中泛起嘀咕,这不该啊,墨当家也是大户人家,怎么会喜欢平民喝茶的方式。
虽然墨当家喝茶的方式没有平民喝茶那么简单,但到底也是差不多的啊。
墨南歌瞥了一眼陈叔,拿起白釉透亮的茶杯,低下头俯视着这浓郁的褐色茶水。
他知道陈叔的疑惑。
喝茶的方法在他眼里并无定式。
怎么开心怎么喝。
点茶法不过是注重喝茶的仪式感,这个仪式感,他也可以做到。
很简单,先规定泡茶的方法,再需要特定的泡茶工具,再把茶叶定成黄金百两。
这不就能满足大户人家特殊的仪式感了吗?
他饮下一杯茶,摆弄手里手感细腻的奶白茶杯,这么一说起来他可真像个资本。
专割有钱的财主。
“那就换掉这种喝法。”墨南歌举起奶白透光的茶杯,一副玩世不恭的姿态。
陈叔抿嘴,既然墨当家这么说,他自然不能说些什么。
只是心中嘀咕,简直是痴人说梦,这点茶法已经流行甚久,又岂是轻易改变的。
墨南歌坐到茶桌面前,又拿起一杯茶水喝了起来,他微微睁大眼睛,“这茶怪好喝的,是什么?”
香气高昂持久,滋味鲜甜,回甘悠久,让人很是上头。
他看向茶水上面的字牌。
一开始,墨南歌就在每种茶叶上面写了字牌,让他好分清楚的茶叶。
“安吉白茶。”墨南歌看着字念练出声音。
他有些疑惑,“白茶的味道不像,倒是像绿茶。”
他一开始看着茶叶,是嫩芽,就拿了泡绿茶的方式来泡。
谁知字牌写的是安吉白茶。
“墨当家,真是独具慧眼,这白茶确实是绿茶,它的制作工艺和白茶不一样的,所以是绿茶。”
听到陈叔的解释,墨南歌点点头,看向手里的茶水。
一个绿茶叫白茶,真是让他难以分辨。
不过这安吉白茶真是好茶,幸好他没有用过高的温度泡,要不然白白浪费这好茶。
温度若是过高,安吉白茶就会又苦又涩,茶叶也会在高温下从绿色变黄色,就喝不出来这清甜可口的人滋味。
“这是哪家的茶叶?”他低头摆弄着茶杯,茶杯里还余下半杯的茶水,茶水淡淡的绿,看久了又觉得是透明如清水。
“霍家的。”陈叔回道。
“他这茶源倒是不错。”墨南歌不由感叹。
这可真是个劲敌啊。
墨南歌思绪飘起,他要想从品茶会脱颖而出,还是需要一点办法。
可他要如何破局呢?
他看向那二十杯茶水,打算先品尝所有的茶,看看系统的炮制茶叶的新办法。
毕竟,他就算是去学习茶叶的文化知识,那终究是向古人学习罢了。
不是说古人炮制茶叶的方法并不好,而是要根据时代的发展越变越好。
他要了解茶的新方法,就得先去品茶。
之前在现代他都学习别的去了,什么催眠术、理财等等。
现代的炮制茶的新办法,他没有去了解。
书到用时方恨少,墨南歌也很无奈。
这种具备有挑战力的事情,让他越挫越勇。
他收敛思绪,拿起另一杯昏黄的茶水品尝起来,然后不断地尝试各种温度下,口感变化等等。
墨南歌让陈叔在一旁记录,每种茶叶的口感。
直到墨南歌全部喝完,陈叔的笔还没有停下,系统的声音响起,
“二十种茶品鉴完成,奖励桂花窑龙井的制作办法。”
墨南歌挑眉,这两种香气逼人的东西混合在一起,那这香味可不是绝了。
他已经迫不及待去尝试这茶窑制的方法。
不过,他们茶肆好像没有龙井茶……
然而,还没等他起身询问,急促的敲门声就响了起来,伴随的是小厮焦急的声音。
“墨当家不好了。”
小二焦急地捶响门,门弱不禁风的颤抖起来。
“咱们今年运送的茯砖茶都泡水了!”
“怎么回事?”
墨南歌没想到这事来得这么快,他本身还想要做点安全措施,拯救一下这些茶叶。
“快到岸口就被人劫持了,那些人求财就算了,还把茶叶丢到水里。茶叶捞上来已经是湿透的。”小二急的一口气就将话说完。
“什么!泡水了?”陈叔听到这话,脚都差点没站稳,等到稳住步伐,心痛就蔓延到身体的每一处。
他真是心痛茶船的每一块茶砖。
陈叔在茶肆已经呆了整整二十七年,早就已经对茶肆产生深厚的感情,茶肆在他眼里就是第二个家。
如今,茶砖被浸泡,他已经能联想到之后的所有事情。
他心想,完了。
茶船上是为品茶会准备的茶砖,一部分是为了品茶会,一部分是为了在品茶会上与酒楼进行买卖交易。
如今被泡水,身为茶肆掌柜的陈叔心中十分惶恐。
“品茶会就要开始了!这肯定是其他茶商干的。”
陈叔紧皱眉毛,心中判定一定是其他茶商所为。
为什么是这样说?因为原主的所作所为,他记得一清二楚。
就是因为贿赂知府大人,调高了其他茶商的茶税,导致其他茶商苦不堪言,无法从中获利,这才引得其他茶商冒着被发现的风险去做这件事情。
其他茶商早都对墨当家恨之入骨。
他之前知道这件事,就在担忧着茶肆会被其他茶商针对。
如今,他那时候所料果然成为现实。
他叹了一口气,之前闻玄明当家在的时候,掌管茶肆井井有条,即使没有用歪点子,也能让茶肆发扬光大。
“哪个不长眼的干的,给本少爷找出来。”墨南歌一脸怒气看着前来汇报消息的小二,他起身走来走去。
“这……”小二面上迟疑,因为他也不知道是哪个贼人所为。
“这什么这,给我报官。”
听到墨当家的怒喝,小二立即回道,“是。”
然后又听到墨当家说,“泡水的茶现在在哪?”
“茶仓边上的小屋里。”小二恭敬地回道。
听船上的人说,他们使劲打捞想要挽回损失,打捞了大部分。
因为打捞上来的茶砖已经被浸泡,很是潮湿,不适合放在茶仓里。
因为茶叶的保存都是需要阴凉干燥的地方储存,潮湿的茶砖会影响其他茶叶的保存,这才放入了茶仓边上的小屋。
墨南歌点点头,用力地挥了挥手,“快去报官。”
小二听从墨南歌的话,匆匆离开。
看到小二离开的背影,陈叔摇了摇头,心中很是怅然,他在忧虑品茶会的事情,“这品茶会就要开始,当家,没有新茶,该如何是好。”
品茶会他们茶肆从未缺席,因为参加这场品茶会,代表着各个茶商的地位。
所以,陈叔从来没想过不参加品茶会。
但这一次,他们已经没有茶叶去参加品茶会。
就算是茶仓里其他的茶,都是不适合的,茶仓里只剩一些普通茶,这如何在品茶会脱颖而出。
“着急什么,本少爷自有办法。”墨南歌看着忧虑的陈叔,仰着头非常自信地说道。
言语之间,具有感染力,但就是感染陷入愁思的陈叔。
陈叔小心翼翼地瞥了正在低头看着茶叶的墨南歌,然后用微不可闻的声音叹了一口气。
有方法?茶叶都已经被浸泡,又有什么办法能拯救这些茶砖。
陈叔压根就不相信墨南歌有什么好点子。
这些茶叶就算大罗神仙到来也拯救不了。
陈叔盯着眼前茶桌上的茶水,当初闻当家把这茶肆给墨家这小少爷,他就感觉不妥。
果不其然,茶肆在墨当家手里没几个月就已经是内忧外患。
墨南歌看着弯着腰的陈叔面上透着浓浓的凄凉,让人感觉一时之间已经老了十岁。
他抱着双臂,“本少爷这些年喝的茶都是白喝的吗?我日日去青楼那都是为了喝青楼的茶。”
陈叔撇了撇嘴,觉得墨当家这话很是厚颜无耻,在青楼纯喝茶,这话搁在谁的身上,他都不相信。
“你不相信?”墨南歌皱着眉看着陈叔。
“墨当家的话自然是相信的。”陈叔诚惶诚恐地说道。
“我就知道你这小子有眼光。”墨南歌这才满意。
陈叔听到墨当家这话,两眼瞪大。
他?这小子?
他小子可真是有点老。
“走吧,我们去被仓河浸泡的茶叶。”
墨南歌打算先看看浸泡的茶叶,然后安置好这一批茶叶。
他和陈叔迈步走向茶仓。
到达茶仓时,墨南歌发现脚夫还在源源不断的搬运着潮湿的茶砖。
那些装着茶砖的箱子还渗出不少水滴,那些水滴犹如水流滴落在泥土的路面上。
看着泥土已经湿答答的样子,他们就已经知道脚夫已经搬运了数趟。
陈叔看着那些箱子,三两步走上去,打开了小屋里的茶箱。
墨南歌这走进小屋里,打量着已经堆积起来的茶箱。
他不悦地皱了皱眉,反复一旁的小厮,“让茶肆里的人些拿架子来,晾晒这些茶砖。”
“好的,少爷。”小厮听了吩咐,立即走向前厅。
而听到墨南歌还想要晾晒茶叶的话,陈叔开口想要阻止他,“这茶砖已无用处,墨当家还是将他掉入河中吧。”
虽然陈叔很是不舍,但他已经打开箱子确定这些茶砖没有一块干燥的。
话音刚落他就看见墨南歌对他摇摇头,对他说了两个字,“留着。”
然后就转过身看着那些茶箱。
陈叔跟在一旁很是不解,然后又想到墨当家并不了解茶叶,他很是无奈地叹了口气。
既然墨当家想要留着,那就留着吧。
最后,墨当家会发现这些茶砖只能当成摆设。
“这茶叶还有用处。”墨南歌拿起茶箱里的茶砖说道。