说起来，这驼背老太监的来历很神秘。他的出现时间是在李世民发动玄武门之变的同时。
从此，李世民的身边便多了个能与常德平起平坐的驼背老太监。自李世民登基后的第二天，驼背老太监便成了不良人你的总管，执掌司衙。
不良人的骨干三十六天罡与七十二地煞，闻知此人成为新的司衙，竟然无一人不服。
而且，除却李世民之外，就连他的后妃与几个子女，都不知其籍贯来历，更不知其姓名。只照着他的身形喊他一声驼公公。
驼背老太监见李恪走远，才慢吞吞往自己的居所而去。不多时，那张纸便到了不良人的手里。只是纸上人的名字，全部被朱笔画了个红圈。
过夜之后，这些人连同他们的家小，再也没有在长安城出现过，也没有在这世间出现。
除却执行命令的不良人之外，没人知道这些人家的下落，只是如空气般在世间消散了一般。
李恪自是以为这些人真如驼公公说的那般被赶离了长安，还在第二天又跑去崔俊那里吹嘘了一番。
只是，崔俊听他的描述，却是从心里生出一股同情的情绪。这样的处罚对于那些商贩来说或许太过严厉了。生意嘛，本身就有竞争，各使手段、见招拆招。再说了这些商贩也不是主谋，并不至于被赶出长安。
只是，这些事情他管不了。而且在他想来，那些商贩离了长安也还有其它地方可以谋生，不需他过多操心。
不过，这件事情依旧给崔俊提了个醒，自己的准备工作还是有欠缺，至少不怎么牢靠。
眼下最重要的事情摆在面前，那就是缺乏稳定的优质供应商。要是多几个像李恪他们这样的食材供应商，自己的进货渠道便会稳定许多。
“你们和李恪说一下，明个让房遗爱与秦阙道一起来一下楼子里。咱们聚聚，我还有事与各位商量。”崔俊对着魏家两兄弟道。
“有啥要紧的事儿？”魏叔瑜问。
“我想着今个的事情不能再发生了，想着咱们谁家还有能力的，就帮着再养些鸡、种些个蔬菜瓜果啥的。”崔俊摸着下巴颏子道：“或者挖些个大水塘子，帮着养些鱼虾也好。”
魏家两兄弟闻言相视一眼，眼神里透露的都是让对方开口的意思。
崔俊见两人这般的扭捏，便问：“有事你们便说，咱们兄弟间还有啥不好说的？”
魏叔琬挠着头道：“昨个你派人来要鸭子时，正好那程处亮也在。这憨货说他家里有个庄子，想着让我们问问你，是不是也让他养些个鸭子从你这边换些钱财。”
“程处亮？”崔俊闻言便是一愣道：“这货有自己的庄子？”
魏叔琬闻言摇着手道：“他哪里会有？还不是他爹名下的。”
“那可不好办。”崔俊摇头道：“他们家老头子不死，轮不到这货做主。若是他占了庄子去做营生，赚了钱非得闹出矛盾来。除非程老妖精同意，否则这事情不可与他做。”
魏家两兄弟闻言细一琢磨，此事倒真是如崔俊所言一般不好办。于是两人便不再多言。
三人闲聊一阵，便自散了去。魏家两兄弟去约人，而崔俊则是匆匆赶回了庄子里。
喊来来福，崔俊忙着便问庄子里的一些事务，最关心的便是豆子的存量。
来福可是个做管家的好料，略一思索便道：“咱庄子里的豆子现在还有五十石，每天人吃马嚼的，得消耗六、七斗。与牙行说好了得，下个月头上会送来五十石，到时候再与他们定下一批的货。”
“好！”崔俊赞一声：“你且安排人手去磨豆子，明天开始，每天我要一石的豆浆、一百板的豆腐。”
来福对于货物的采买已经相当娴熟。按着需求去做定货的规划，能做到这一点的，没点管理经验是不行的。
“嘶”来福闻言吸口凉气道：“少爷，这样一来，我怕庄子里的豆子不够用啊。那牛木二去了突厥买牲畜，这都不知道要带回来多少呢。”
“你且照我说的做，不够的话去找牙行或是去集市临时再买点，钱不是问题。”崔俊有钱，只要钱给够了，这世间便没有多少麻烦是搞不定的。
“你去把旺财喊来，我还有事要问他。”崔俊让来福离开，同时去喊旺财过来。
“少爷，您喊我啥事？”旺财是一路跑着过来的，见着崔俊时，气都没喘匀。
“这阵子乌桕籽油和籽蜡都弄了多少出来？”崔俊递给旺财一盏凉茶。
旺财一见，立时恭敬接过道：“油一共弄了百多斗，蜡弄了四余十方。”
看着旺财喝完凉茶，放下茶盏，崔俊接着问道：“那乌桕子实还有多少？”
“还有百石左右。”旺财皱着眉道。
“今个开始，加大取蜡、榨油还有加大造蜡纸的速度。明个在万象楼开张前，你送一千张大号得蜡纸过去。”
“啊！？”旺财一听就傻了眼，这产量怕要弄死人了啊。
“啊什么啊？”崔俊不耐烦道：“纸上刷蜡油的事情你让庄子里闲着的小孩老人去做，你只管派两个人去教、去管着便好。”
“是。”旺财应了声，皱着眉走了。
崔俊看着旺财离开的背影在心中叹一口气：“别怪我逼得太狠，能力都是被逼出来。”
这两人可都是他的忠实部下，若是进步得太慢跟不上他的发展速度，他也只能狠心抛下他们了。
晚上，何二的院子里又一次召开了集体会议。今天万象楼通过调整菜式与到集市采买度过了难关。这让何二的心里很不舒服。
“明天一早，你们全都派人去集市上将小商贩们手里的食材全都买光，一星半点的都不准给万象楼留下！”何二铁青着脸道。
那些个掌柜的你看看我、我看看你，来你上写满愁容却是不敢应承。你这一嘴说得轻松，买空长安城的食材，你知道要花多少钱吗？别说这些酒楼了，就是全长安的酒楼食肆一起上，怕都不行。当然，那个万象楼得除外。
眼见众人不语，何二心里便来了气。行与不行的你们倒是说句话呀！一个个杵在那里当雕塑，是什么意思？
何二的眼睛在一众掌柜脸上扫过，将目光落在前日出主意的那名掌柜身上。
“你！”何二手指点着那掌柜的道：“你说说，怎么回事儿？二爷我说了话，你们怎得都不应一声？”
“回二爷的话，买空长安的食材怕是要数万贯的财力才行。”那掌柜的抬眼看看何二，见他并未有暴怒的迹象便接着道：“小的认为只选其中一类下手便可。”
“快说说！”何二一听便两眼放光。
这掌柜的说得没错，刚才确实是自己冒失了，才会说出那样的话。要买空长安的食材，不说其它的，便是鸡鸭猪样也不是他一家能办到的。
“小的认为，只需买空菜蔬瓜果一类的便成。”那掌柜的道：“让他万象楼只做荤的。没素的，不出三日，那些食客为了吃口新鲜的菜蔬，也得重新回来咱们酒楼。”
“哈哈哈！好主意，真不愧是我何二看中的人，就这么办！”何二赞赏地看着这名掌柜，觉得这人做掌柜的太可惜了，等把万象楼扳倒了，就让这家伙来做自己的幕僚。
只是，何二的想法还是有些太天真了。想要清河崔家完蛋的，可不止崔俊一个。