第二日一早,戚满满等人便去打扫了院子,买好了各种需要用的东西搬了进去。
自家住宅弄好了自然就不用住在段家了,戚满满等人收拾了行李去了自家屋子,在段家叨扰多日,方和伊和段清月又是尽心尽力帮着他们,这日也没急着去买人了,请了段家人到新屋来吃一顿便饭。
一下去戚满满和高柔娘几人就忙着准备晚饭了,红烧猪肘、粉蒸肉、麻辣酱猪蹄、口水鸡、水煮鱼、炸藕夹……足足准备了十八道菜,有荤有素,热菜凉菜俱有。
段清松事情多,在段家住了这几日,戚满满等人还没和他同席吃过饭,今日戚满满请客段清松恰巧有了时间也一起来了。
女儿阁晚间生意不错,但听闻是戚满满亲自下厨做的菜,段清月也跑来了,瞧着桌上色香俱全的菜肴把戚满满夸了又夸,尝了味道后更是吃得停不下来了。
“这猪肘没想到这么好吃!这么肥一点都不腻呢!满满你也太会做了。”
“这是藕夹肉啊?难怪叫藕夹,名字可贴切,外面香酥,夹的肉却是嫩生生的,好吃!”
“口水鸡?好麻呀……怎么越吃越香呢?满满你真是太厉害了。”
……
一顿饭吃下来,段清月嘴就没停过,吃菜就吃饱了,也就没吃饭了,摸着肚皮继续夸着戚满满。
“难怪嫂嫂一直说你厨艺好呢,确实是好,你在府城开食铺,生意差不了!”
段清松对他这个妹妹无奈的很,给了方和伊一个眼色和高明理到一边去说话去了。
闲聊了一阵段家三口人也准备告辞,兄嫂先上了马车,段清月最后才上马车,正要上木架时,高明理叫住她行了一礼。
“昨日在女儿阁外是高某说错话了,还望姑娘不要与我多计较。”
段清月停在木架上,上下打量着他,笑了一声:“你这人倒是有趣——你说错了话,我也把你骂了,无须与我道歉,此事就算过了。”
高明理再行一礼,“段姑娘豁达。”
段清月受了这句夸奖,上了马车,“多谢夸奖。”
车夫甩动鞭子,马车渐行渐远,高明理看了会转身进屋。
“这姑娘性子不错啊。”
……
翌日,方和伊吃完早食就来了戚满满这带她去牙行买人,有方和伊在,买人的事自然顺利,价格也是公道。
因着这些人以后都是要在食铺干活的,戚满满全买的死契。
一共买了二十一人,都是精挑细选的,有些人有名字,有些人没有名字,戚满满给所有人都赐了名。
会识字算术的三人以后是要当掌柜的,取“三阳开泰”后三字为名,按年龄排,分别是宋阳、宋开、宋泰。
大厨八人,取“兼听则明、星火燎原”八字为名,有两位女厨,便以宋星、宋火为名,其余六人依旧按年龄排。
跑堂十人,取“夜来风雨声,花落知多少”为名,四名女子分别唤作宋风、宋雨、宋花、宋落,其余六人依旧以年龄排名字。
把人领回家,这些人便住在隔壁院子,以后宋磊也过去住,戚满满叫了宋磊出来,同众人介绍着。
“这是宋磊掌柜,以后也是咱们家里的大管家,家里和食铺上的事你们除了听我和柔娘、紫云的话,小磊的话也是要听的。”
“小磊以后和你们住在一起,屋里有灶,待会去买些米面回来,食铺未开的时候便在家里做饭,你们只需做你们吃的,我们这边不用负责。”
戚满满给裘婶子支了银钱,让裘婶子带着他们去街上置办东西。
裘婶子等人走后,戚满满叫着宋磊坐下,问:“你如今年岁小,刚开始这些人只怕不会对你信服,你可怕?”
宋磊摇头,眼中神采奕奕:“我不怕,婶子让我做大掌柜、大管家管着他们是信我,我虽年龄小,之前在镇上的食铺也是经过一些事的,我心中有数。”
宋磊说着,又道:“如果我哪里没办好,婶子只管与我说,您指明了我的错处,我以后才能越做越好。”
戚满满点头应好:“婶子是不会惯着你的。”
“那便好。”
事情说好,戚满满和高柔娘便把宋磊的一应用物搬去了隔壁,宋磊也就在这边住下了。
宋阳等人到宋家第一餐饭,戚满满几人是与他们同吃的,顺便尝了尝几位大厨的手艺,牙行倒也没夸大,这几人做的菜味道都不错。
和宋磊说好培训跑堂和掌柜的事,戚满满又叫了几位大厨每日午食晚食到她那学做菜,食铺开起来要一断时间,这段时间正好教这些人做食铺的菜。
事情交代好也就睡了,第二日继续为食铺奔波,几个铺子都要重新装修,戚满满打算在最大的铺子做几个包厢,桌子要做能转动的圆桌,只够四人坐的小方桌也要订做。
除了这些还要找人做匾额、做竹签号等,还要找匠人重新修建灶房,事情很多,戚满满和高柔娘忙得脚不沾地,高明理也没得闲,帮着打探消息找人。
木匠篾匠这些方和伊可不认识,只得他们自己去寻。
一通事物忙完,也快到月底了,孙柳儿昏礼在即,裘婶子和高明理留下来照看着,戚满满等人回了青柳村参加孙柳儿和马存义的昏礼。
离开家不过十几日,看着窗外越来越熟悉的风景,戚满满竟生了一种近乡情怯之感。
“以后要是去京城了,月月回来就不成了啊。”
戚满满感叹了一句,想着,真的要去京城吗?
一两年都见不到亲人,值得吗?
还没等她想明白,已经到村口了。
孙柳儿昏礼在即,宋家人也知道戚满满他们最多也就这两日就回来了,宋长秋和李香芹搬到了村口做活,马车一到村口她们就看见了。
戚满满和高柔娘跳下马车,戚满满几步到了李香芹身边,给了她一个拥抱。
当初她在三江镇码头做生意被人堵了挨了打,再去做生意那段日子李香芹便如现在一般天天在村口等着。
“娘,我好想你。”