戚满满把三个菜炒好，宋长冬他们也完成了今日的教学。
宋长柏和沈小梅也回来了，一人手上拿着一只鸡，是曹桂兰硬给他们的。
宋长柏把宋实接走了，戚满满和朱青竹把做好的小炒肉、酸菜猪肝、凉拌猪心端上了桌。
宋长冬洗完手第一个冲到饭桌前，“嫂子，这就是小炒猪肉吗？”
戚满满笑道：“是啊。”
宋长冬左看右看，嘟囔着：“这不就是辣椒炒肉吗？”
戚满满又笑：“是啊。”
宋长冬：……
“辣椒炒肉也好吃！”宋长冬嘿嘿一笑，“下饭！”
宋铁对这话表示了认可：“对，这菜下酒又下饭。”
以前宋铁说下酒的时候总会挨沈小梅一记瞪眼，今天却没有，宋铁便知道沈小梅心情还是很不好没再说什么，吃饭的时候一直注意着沈小梅，时不时给她夹菜。
一碗饭吃完，沈小梅吃饱了，宋铁还没吃多少。
沈小梅拍了拍宋铁，道：“我吃饱了，你快吃吧。”
宋铁笑着“哎”了声。
一顿饭吃完，三个菜都收拾得干干净净的。
宋长冬嚷着明天还要吃小炒肉和凉拌猪心。
戚满满故作可惜道：“可是明天我打算做麻辣酱猪蹄哎，软软糯糯的猪蹄，又麻又辣的，可好吃了。”
宋长冬咽了咽口水：“那就做麻辣猪蹄，再加小炒肉和凉拌猪心。”
戚满满失笑：“你可真贪心啊。”
宋长冬嘿嘿直笑。
把饭桌收拾好，一家人在院里包了会料包就去睡了。
戚满满早上起床的时候，发现孙柳儿和马存灵也来了。
孙柳儿和戚满满打了声招呼，笑道：“我们家地里活干得差不多了，今天我和存灵跟着你们去食铺看看。”
戚满满自是应好。
马存灵也和戚满满打了声招呼，兴致勃勃看着宋长春带着几个孩子打拳。
马存义和她说过他打算和宋长春合开武馆，马存灵对此也很感兴趣，这会看着宋长春在教人练拳，就有些转不开眼，她也想去武馆带徒弟呢。
早饭吃完，马存灵和孙柳儿跟着戚满满几人去了食铺，到食铺后，戚满满把她们两人介绍给李二郎几人。
孙柳儿说话做事都有一套，很快和兰婶子几人打成一片，说说笑笑着收拾着蔬菜。
戚满满和李二郎去了灶房，一个收拾猪蹄，一个清洗猪下水。
两人收拾了没一会，钱宝珠跑了进来帮着李二郎清洗猪下水，并对戚满满说着她昨天下午跟着娄婆子去给人介绍房子，晚饭就在外面吃的，吃饭的那食铺也在卖盖浇饭。
钱宝珠有些着急：“我师父说镇上现在很多家食铺都开始卖盖浇饭了，味道也都不错，卖的还比我们便宜，满满婶子，咱们怎么办啊？”
戚满满安抚了一会钱宝珠，问着她除了盖浇饭，冒菜和特色菜这些有没有被人学走。
钱宝珠道：“这倒还没有。”
戚满满心中便有数了。
珍馐坊食铺开业还没满一个月，生意是有目共睹的好，把柏叶街的人流量都带了起来，就着两天旁边又开了个粮食铺子。
生意好就赚钱，赚钱的生意从来不缺人盯着，也不缺人琢研，菜品被学走是早晚的事。
戚满满对此早有心理准备。
她也有底气。
这底气就是火锅底料、五香粉、豆瓣酱这些独门的调料。
这些东西制作并不复杂，复杂的是配比，没有人指导，旁人是很难把这些琢磨出来的。
只要这些东西在手上，食铺的生意就算受影响，问题也不大。
“宝珠，做生意就是这样，只要能赚钱，不管咱们愿不愿意，总有人会跟上的，我们拦不住别人。”
“我们能做的就是做好自己，做好菜的味道，做好我们的服务，给足菜的分量，咱们的生意就算会受这些后来者的影响，生意也不会差到哪去。”
李二郎听得直点头，他以前就在食铺待过，知道这些情况，也明白戚满满说的在理。
除此之外，每家食铺只要有一两道招牌菜，总会留下老客的，只要有老客在，食铺就能开下去。
原本听钱宝珠那么一说李二郎还有些着急，这会听戚满满这么一说，李二郎瞬间安定下来。
不说其他，招牌菜他们食铺从来就不缺。
冒菜也好，口水鸡也好，香酥卤鸭也好……这些菜品没有菜方子在，旁人计算能做出形似的，那味道想来也是相差很远。
钱宝珠还有些听不明白戚满满说的，但她听懂了戚满满说的要做好服务、做好味道、给足菜量。
钱宝珠重重点头：“我们会好好做的！”
戚满满揉了揉她的头发，和她一起出了灶房，和宋长春他们也说了说这个情况，把和钱宝珠说的话也和他们说了。
众人皆是应好。
尤其是兰婶子和陈大福，食铺只上半天工，月钱给的也多，他们都希望食铺能越办越好，长长久久的开下去，他们把戚满满说的“做好三样”劳劳记在心中。
孙柳儿看着食铺人心齐，暗暗点了点头。
做生意的，就要心齐，众人拾柴火焰高啊。
戚满满说完便回灶房忙了。
菜收拾好，孙柳儿很有分寸的没跟去灶房，而是和高柔娘凑在一块，和她打听着食铺的情况。
高柔娘也没隐瞒，只要是问食铺经营情况的，孙柳儿问什么她就说什么。
菜的香味在食铺弥漫的时候，高柔娘便没再和孙柳儿说话了，稍微收拾了一下，没一会客人便陆陆续续来了，来的早的客人都是昨天来过的，也不用陈大福介绍菜品，直接到高柔娘哪儿点了菜。
孙柳儿估摸了一下时间，有些惊讶:“这还没到午时吧？就有人来吃饭了？”
她原本是和高柔娘说的，没想到回答她的确实点菜的客人。
客人笑道：“来珍馐坊就得早点来，这来晚了想吃的可能就没了！”
后面的客人也跟着道：“是啊，我昨天就是来晚了，新出的那什么猪蹄就全给卖了，我今天就盯着时间来了的，就想买那个猪蹄尝尝！”
“那你可得多买几块，我昨天只买了两块，吃得根本不过瘾，今天我要买六块吃！”
“嚯！六块就三百文了啊！”
“值！我跟你说老哥，那猪蹄真的很好吃，两三块不够啃的，一定要多买点，咱们来得早，这不是要多少有多少吗！”
“成，我听你的！”
“哎哟听你这么一说我也要多买几块啊。”