“光靠切,就能将鱼脍炙烤,却还保留鱼脍的鲜甜,这不可能!”在一旁观看的【念王】听得阿炎的话语,震惊之余,却是摇头不信。
正如阿炎所说,这种技法是超越人类极限的。
纵使人类可以通过制造各种刀具,如电热刀或者圆锯刀,将刀的温度和刀速满足要求,却依旧不可能达到这种效果。
“人类做不到,不代表宝可梦做不到!宝可梦的厨艺,本就不该被人类所束缚!”阿炎扭头反击。
这一句直接让【念王】无言,他突然感觉自己对这次的决斗有些理解错误。
“宝可梦厨艺对决,重点原来依旧是宝可梦,和普通对战一样,依旧是宝可梦技法的对决!”【念王】恍然大悟,隐约间,已经预感到自己的失败。
但这也需要那只巨钳螳螂能都做到才行,这种切法必然是极耗体力,切一片或许那只巨钳螳螂能做到,可一盘呢!
“等一会,让我也尝尝!”【念王】淡淡一笑,将先前的失落收了回来,转回了自己的灶台。
而此间,小龙虾在可达鸭的配合下,已然切好了一半的鱼脍,每一片都有肉卷般厚度,且都带有一丝金黄色,就这灰色的盘子,格外好看,宛如金箔一般。
那是高频热刀的炙烤效果,金黄的色泽,熟度是恰到好处!
可小龙虾的铠甲已然开始泛红,那是高速切割的运动下带来的身体过热。
传说中,巨钳螳螂在战斗时,甚至会因为剧烈运动而导致钢铁身躯融化。
而高频热到的切割,自然也是极重的负担,即便小龙虾背后的翅膀快速震动,也无法将多余的热量导出。
“可达鸭,【冰冷之风】!”阿炎想让可达鸭帮忙,却很快被小龙虾制止。
【冰冷之风】虽然能帮他降温,但也会降低其身体的操控力,高频热刀的使用必然会受到阻碍。
小龙虾只是微微一停,便顶着灼热再度接上。
他必须在短时间内将所有的鱼脍切完,拖得时间久了,鱼脍的熟度和口感都会有差异,第一片和最后一片的差异,将是鱼脍的失败之处!
小龙虾的身躯越发赤红,红色的铠甲已然开始如夏天的巧克力般微微起浪,尤其是肩部,已然塌了一块。
终究还是实力,要是小龙虾的等级再高上十级二十级,高频热刀必然能轻松维持。
但现在, 还是超负荷了。
“够了!”阿炎看了下盘子,已然覆盖了四分之三,作为一盘菜,够分量了,“剩下的,补点雕花点缀吧。”
“哈夏?!”小龙虾表示自己还能继续。
“没必要,为了将来,保护好自己的双手!厨师的手,很重要。”阿炎无所谓道,比赛用菜,够裁判一人吃足矣!
“哈!”小龙虾随即沉了下来,翅膀持续扇动,呼吸也在加重,将体内的炽热不断派出,机械身体也在修复。
而派拉斯也将火红色的蘸料准备好了,是樱子果、柿仔果和茄番果为主料混合的酱料,他甚至在里头放了点麻痹粉增加口感!
酱料在可达鸭念力操作下,在每一片翎羽状的鱼脍上点了一点,凤尾点睛,在微微金黄底色上,隐隐泛光。
而休息过来的小龙虾再度操刀,雕了个凤身,坐落那空余之处,倒是刚好。
“上菜!”阿炎领着小龙虾,推着餐车走到裁判桌前,“生切千针鱼,脍炙双绝!”
系统管理员早已听到了阿炎那边的动静,听到这个明显临时取的名字,有点朴素,倒也不以为意,毕竟这名字已经将其特色表现的淋漓尽致。
生切,却集聚脍与炙的双重特色,绝对与众不凡!
“好,那我开始了!”系统管理员一甩手,其桌上便出现了两杯清水和两幅碗筷。
只见他用清水簌簌口,便拿着碗筷走向了【念王】的【白汁千针鱼】。
这一次,他没有用复制品,毕竟只有他一个裁判,吃原装多好。
裁判桌前的食台,似乎有着时间法则在,【念王】的【白汁千针鱼】状态保留在刚提交的那刻,连热气都还在。
【白汁千针鱼】的吃法总共是三种,一是喝鱼汤,奶白色的粘稠汤汁,豚肉和肝脏都溶入汤汁,一口下去,格外鲜美。
但淡淡的毒素也随口而入,一抹紫色缠上了系统管理员的舌尖。
“难怪要配愤怒馒头和桃桃果汁!”系统管理员没有动用系统之力驱除毒素,反倒拿起愤怒馒头泡入鱼汤之中,蘸取间塞入口中。
经过馒头的吸取,鱼汤的鲜味配上淀粉的微甜,加上馒头疏松的气孔,咀嚼间,口感甚是奇妙。
一口喝汤,一口馒头,彻底满足之后,来上一杯桃桃果汁,消磨鱼汤的香腻。
“不错,将千针鱼充分激发出来了,配上解毒的愤怒馒头和桃桃果汁,就将有毒的肝脏都利用起来了,利用率非常高,一点都没浪费!”系统管理员评价道,“甚至于,毒素对于唇舌的刺激,也大大提升了口感。但是,在技法上差了点。这点不用我多说了吧,你自己应该也明白了。另外,千针鱼的毒素有点重,需要多吃愤怒馒头和桃桃果汁才行,这个量需要好好再搭配下。”
【念王】点了点头,他明白管理员的意思,在技法上,他依旧是以自我为主,宝可梦,无论是椰蛋树还是迷唇姐,又或是河马王,只能算是提供了工具和打了些下手。
系统管理员动用了系统之力,将体内残余的毒素和食物彻底清楚,将状态调回了原点,清水涑口,换了一套新餐具转向了阿炎的鱼脍。
“生切,冰与火的两种外观,视觉上很不错!”作为裁判,系统管理员可是很尽职的,“怎么吃有讲究吗?”
“不用,所有的酱汁都已落在了每一片鱼脍上,夹起即可入口。”阿炎笑道。
碎冰山的鱼脍,酱汁已化作雪花覆盖在每一片鱼片上。
火凤尾的鱼脍,其翎羽之眼的一抹红也就是酱汁。
这个设计相当有心,也非常好看。
“不错!”系统管理员微微点头,在色与形上已然丰满,随即他便夹起了一片碎冰山上的鱼片,很薄,很透,带着晶莹之雪,若是陪着灯光,必然光泽闪烁。
默默地放入口中,至薄的鱼脍直接贴住舌头,其上的酱汁雪花溶解,带来的霜寒冰意让舌头的敏感度猛然提升至极致,而此刻,酱汁的滋味混合着鱼脍原本的鲜甜,缓缓渗透到味蕾上!
酱汁是鱼髓做得,带着微微的腥气,混杂有鱼露、酱油之类的酱香,渗透间,浓度差引出了鱼脍的滋味,让整个舌头都感觉到了脍的美妙。
“很好,很好!鱼脍往往都是和酱料分开来的,只是因为酱料浓烈,鱼脍又薄,要是混在一起,很快就会对鱼脍形成腌制,从而使鱼脍失去自身滋味。但这种雪花酱汁的做法,避免了这个问题,将酱汁渗透的过程直接在舌尖发生,较之蘸取的过程更好有意思,层次也很丰满!”系统管理员显然不仅是个麻将鬼,也还是个吃货。
随即,系统管理员清了口,再度看向了一旁的火凤尾,其上的酱汁是一点红,是很传统的酱汁。
对此,系统管理员掏出了一把平勺,盛起一片平平稳稳地放入口中。
“外层炙香,内里鲜香,酱料火辣,微微刺舌!”系统管理员微微咀嚼,稍微厚实的鱼脍很有嚼头,配合浓烈的酱汁,是与方才完全迥异的口感,整个口腔都在享受爆炸!
“每一片都做到了吗?”系统管理员看了眼盘子,再度清了口,挑起了最后一片放入口中,依旧是丰富的口感,将脍与炙完美结合,不多一分,不少一分!
“非人力所能及,这道菜,是宝可梦的技法,唯有精灵才能做到!”