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天天书吧 > 玄幻魔法 > 极道天龙 > 第四百五十章 长寿秘决
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说起长寿,可谓是人类的软肋,不管人高升到什么位置,那怕权势滔天,要什么有什么,就算全天下都是他的,但是不管是谁,到最后唯独都逃不过一个死字,因此很多历代君王都追求长生不老。

都说长寿其实是有秘诀的,而一家店铺就有这种秘诀,这个店铺名叫长寿斋,是一间老字号商铺,多年以来,掌柜换了好几茬,但是有一个人一直都在,那就是在后厨掌勺大厨。

掌勺的这位老师傅,如今已是须发皆白,人人都称他为王师傅,而长寿斋的名气也是因王师傅而来的。

王师傅做的一手好菜,但凡尝过王师傅做的菜肴,没有一个不竖大拇指的,再加上长寿斋主打养生菜,食材都是天然健康,因此长寿斋大受客人的欢迎,慕名而来的客人也是络绎不绝,这么多年来,王师傅孑然一身,从未成家,更是无儿无女,至于王师傅来自何处也是无人知晓,村民们只知道自打有长寿斋开始,王师傅就一直在里面掌勺了。

王师傅跟别的掌勺师傅不一样,别的师傅要说做个什么拿手菜,那不能随便看,万一被人把这个手艺学了去怎么办,而王师傅做菜,不管是做什么菜,那都是厨房门大开,有愿意观看的尽管看个够,他的厨艺精湛,客人们总是赞口不绝。

这一天,长寿斋的掌柜叫来王师傅,笑着说:王师傅,刚才有一个小伙子主动上门来,说要来咱们长寿斋帮忙给你打打下手儿,那小伙子说了,不要工钱,只要能跟着您学一星半点的手艺,那就行了。

王师傅呵呵一笑,乐道:这种事还是掌柜你做主吧,老夫我怎么着都行。

掌柜的点点头:咱们长寿斋的厨房里就只有你一个人,以前还能凑合,可是现在客人越来越多了,你年纪也大了,若是能有个人帮你打打下手什么的,也能帮你分担一些。

王师傅点头道:嗯,老掌柜之前也提过这事,不过那会儿来咱们这里吃饭的人少,我还有点儿力气,再加上那时咱们长寿斋挣的也不多,便一直没雇人,如今也是时候雇人了。

掌柜见王师傅没有反对,就把小伙子叫了进来,小伙子自称李二,认识他的都喜欢喊他二李,二李二十多岁的年纪,身体挺壮实,而且眼神灵动,有一股精明。

王师傅看了看李二,点头说道:既然掌柜都同意了,你就来帮我打打下手吧。

二李听后是欣喜不已,连连道谢。

转眼到了第二天,长寿斋的食客不多,稍有空闲,王师傅擦了擦汗,打算歇会儿,忽然二李子急匆匆的跑进后厨,喊道:师父,有贵客来了。

话音刚落,外头就传来马蹄声,王师傅打开窗户往外一看,一辆华丽的马车在长寿斋门前停了下来,马车一打开,走下来一个胖乎乎的中年人。

二李子指着那个中年人对王师傅说:刚才我正想出去买菜时,又看见这辆马车迎面过来了,看样子是冲着咱们长寿斋来的,我认得这马车,这是临镇陈员外的,陈员外是咱们这一代的首富,他都来咱俩长寿斋了,可真是给咱们长寿斋长脸啊。

王师傅闻言笑了笑,也没说什么,二李子赶紧是出去招呼陈员外一行人,没过多久,二李子又进了厨房,将菜单递给了王师傅:师傅,这陈员外果然豪爽,点了咱们这里最贵的长寿全席。

王师傅看了看菜单,就带着二李子开始忙活,慌乱中,二李子把锅勺递给了王师傅,王师傅当时皱了一下眉,微微愣了一下,二李子立刻反应过来,一拍自己脑袋,赶忙陪笑道:师傅,对不住,我太高兴了,我一下子忘了师傅的规矩,炒菜只能用筷子,不能用勺。

原来王师傅有一双筷子,比一般的筷子要沉,每逢做菜的时候,王师傅就用筷子代替锅勺,要是在别人看来,用筷子炒菜那是诸多不便,但是在王师傅手里,那筷子是上下翻飞,跟杂耍一样,令人惊叹,不一会儿的功夫,一桌子长寿斋最具有特别的菜肴就给做好了。

陈员外身份尊贵,连长寿斋的掌柜也得亲自出来招呼,等吃完饭菜之后,陈员外摸着他那肚子那一脸满足的说:这长寿斋果然名不虚传哪。

掌柜抱拳客气的说道:陈员外过奖了,您赏脸光临小店,客气客气。

陈员外又说道:我闻听长寿斋有一位老师傅,人称王师傅,今日这桌佳肴想必就是出自王师傅之手吧,我对王师傅早已久仰大名,能否请王师傅出来一叙,我也好当面道谢。

掌柜面露难色:王师傅脾气古怪,他不喜欢出来见客,还说要是有愿意看的,就上后厨随便看,但是出来跟人说客气话,王师傅不喜欢这样。

王师傅不愿意出去,但是招架不住陈员外的再三恳求,掌柜只好让二李子去跟王师傅说说,看看能否出来见一见陈员外,没想到这一次王师傅倒是挺爽快的答应了,没过多久,就跟着二李子来到了大堂,一阵寒暄过后,陈员外拉着王师傅的手,笑呵呵地说:这次我来长寿斋品尝了王师傅的厨艺,真是不虚此行,王师傅,我们后会有期。

王师傅点点头,但是总觉得陈员外笑得不自然,似乎另有深意。

这天晚上,送走最后一名顾客后,王师傅正打算回去休息,二李子却从怀里掏出一个鼓鼓的荷包塞到了王师傅的手里,紧接着,二李子压低了声音说:师傅,今天招呼陈员外时,他把这荷包给了我,让我一定趁没人注意的时候再给你,他还说打烊之后让你去前边那家客栈见他,他会在哪一直等着您。

王师傅脸上一脸淡然,似乎一点儿也不意外,他静静地盯着二李子,二李子也是被看的浑身不自在,许久才吞吞吐吐道:师傅,是不是我做错了?

王师傅头也不回地往外走,一边走一边说道:你的那份也一起退给人家吧,既然人家执意要见我,那我就去见一见。

王师傅刚进客栈,陈员外一眼就看到了王师傅,赶忙起身招呼道:王师傅,真人面前不说假话,既然您来了,我也就直言了,我准备开一家饭馆,如果您能来我这里帮忙,酬劳方面肯定让您满意。

王师傅听完没说话,只是默默的叹了一口气。

陈员外笑道:王师傅有何要求,尽管提出来。

王师傅又长叹了一口气,说道:你不是第一个来挖墙角的,也不会是最后一个,我也不跟你兜圈子,实话告诉你吧,长寿斋以长寿菜闻名,而我王老头就是活招牌,附近的人都知道我年纪一大把了还能长勺,做菜的味道也不差,也许这就是我们长寿斋最吸引人的地方,长寿斋的饭菜本身就是对养生有益,再加上我这活招牌,久而久之,长寿斋的名声也就远近闻名了,这些年来,有不少饭馆想请我去,想利用我复制长寿斋的奇迹,但是我都一把年纪了,早已视钱财为身外之物,之所以还留在这长寿斋,全是因为是长寿斋的老掌柜对我有大恩,当年若不是老掌柜将我从冰天雪地里救回来,还给我一口饭吃,我这条老命也活不到现在,所以你说的酬劳对我没有任何吸引力,您还是另请高明吧。

王师傅说完之后,转身就走了,只留下陈员外一脸阴沉的站在原地。

之后的一段时间,长寿斋的日子过得平平静静,生意也跟以前一样,但是自从那件事发生以后,陈员外再也没有到长寿斋来过,二李子虽然收了陈员外的好处,王师傅心善,念他年轻不懂事,又让他退回去了,见二李子老老实实的把钱退给了陈员外,王师傅就也没把这件事张扬出去,还是继续把他留在身边,二李子也变得更加好学,每回王师傅做菜的时候,他总是在站一旁目不转睛的看着,还时不时地请教王师傅做菜的窍门,时间一久,渐渐的,二李子自己做菜也变得有模有样了。

这一天,二李子信心满满的炒了一盘菜,自己尝了尝之后,皱着眉头,一脸不满意的对一旁的王师傅说道:师傅,我都跟您学了这么长时间,可我怎么觉得我炒出来的菜跟您相比还是差了点,但是到底差在那里,我也说不上来,这是为什么呢?

王师傅听了之后,没有说话,二李子见王师傅没说话,紧接着问道:师傅,我听来长寿斋吃饭的客人说,您之所以坚持用筷子炒菜,是因为那双筷子是件神物,用那双筷子炒出来的菜,不仅色香味俱全,更重要的是能让做出来的菜具备养生功效,食之可延年益寿,不知道这件事是真的还是假的?

王师傅看着二李子炙热的眼神,默默的叹了口气,二李子平时请教做菜的窍门,王师傅都会耐心解答,如今问到自己的那双铁筷子,他却不愿意说话了,二李子见王师傅不想说话,无奈之下,只好把一肚子的疑问又咽了回去。

几天以后,到了长寿斋的施斋日,每年的这一天,长寿斋都会做一些饭菜,免费施舍给附近的贫困人家,正当众人忙得团团转的时候,二李子突然跑进厨房,一脸焦急地对王师傅说:师傅,不好了,柴火屋失火了。

王师傅赶忙招呼众人往柴火屋救火,索性火势不大,可是在救火的时候,二李子手忙脚乱,踉跄的整个人撞到了王师傅的身上,结果两个人一起倒在了一小堆烧着的柴火上,二李子赶忙脱下王师傅身上的衣服,拍灭火星,将其扶起来:师傅,实在对不住,刚才没站稳,您这衣服不能穿了,我扶您到后面换身衣服,再擦点药膏。

王师傅看着火势被扑灭了,便点了点头,跟二李子进了屋。

第二天,王师傅在做菜的时候,突然发现他的铁筷子不见了,他仔细想了想,昨日失火的时候一阵慌乱,可能铁筷子就是在那个时候不知去向的,如今失火的地方已经收拾干净,上哪找这铁筷子呢?

二李子一脸内疚的说:师傅,实在对不住,我没帮您保管好铁筷子。

王师傅摇摇头,说道:当时情况慌乱,怨不得你,丢了就丢了,不过一双筷子罢了。

话虽如此,可是王师傅的脸上还是闪过一丝遗憾的神情,二李子见状,心头一动,压低了声音说:师傅,外面的人都说师傅你全靠那双筷子才能做出长寿菜,如今没了那双筷子,咱们长寿斋怎么办呢?

王师傅摇了摇头,又点了点头,这把二李子看的是一头雾水。

这件事在当地传了一阵子,大家都说王师傅的铁筷子丢了,都唏嘘不已,而来长寿斋吃饭的人也确实有所减少,但是后来见饭菜还是那么地道,还是原来的味道,大家还是继续来吃饭,长寿斋还是像以前一样门庭若市。

又过了一阵子,二李子突然要说辞工,二李子面露难色的对掌柜说:掌柜的,实不相瞒,我家中的双亲得了重病,百善孝为先,我得回去照顾,实在是不得已才辞工的。

掌柜听后,叹了口气,安慰道:既然是双亲的缘故,我也不勉强留你了,你赶紧收拾收拾,一会儿我就把工钱给你结了,好让你赶紧回家。

就在二李子辞工后没多久,附近新开了一家饭馆名叫养年斋,新开的养年斋也是主打养生菜,显然是冲着长寿斋来的,一开始,大家图个新鲜,长寿斋的不少老顾客都被养年斋抢走了,养年斋声称他们有独特的秘方,只要常年吃养年斋的饭菜,便能得享高寿,颐养天年,但是到了后来,被抢过去的食客又逐渐回来了,大伙儿都说养年斋的饭菜贵也就算了,关键是吃了一段时间,非但没有长寿之效,还吃出了毛病来,这消息一传开,养年斋顿时是门客罗雀,终于熬了一年,养年斋生意惨淡,最后只能关门大吉。

就在养年斋歇业这几天,王师傅却不请自来,他站在养年斋门口,看到了陈员外,而陈员外身后则是二李子。

王师傅盯着二李子,笑呵呵的问道:你应该姓陈吧?