第350章 面条配鸡汤
李晓乐拿来的韭菜馍正好当主食。
韭菜馍很简单,应该是用平底锅煎的。
毕竟其中一面油晃晃的不说,而且异常平整。
里面是韭菜跟粉丝,还有鸡蛋跟豆芽。
“叔,你们这回来还走吗?”李晓云问了一句。
“应该是不走了,看情况吧具体。”李晓云‘嗷’了一声。
章禹见他俩要直接吃,赶紧道:“等一下,我先微波一下。”
刚是没条件,才让那帮小孩子分着吃的。
临走之前,他还专门嘱咐了一句,能热一下还是热一下再吃。
现在有条件了,章禹肯定是要加热一下的。
三人随便吃了点,李晓云跟李晓乐主要是以烤鸭为主。
卷饼一摊,加上一块烤鸭肉,粘上酱后放在饼上,最后在加上葱丝跟黄瓜丝,饼一卷,直接塞进嘴里就行了。
趁着李晓云她们三再吃烤鸭的时候,章禹走到院子看了一下俩字傻鹅。
碗里还有吃的,应该是李晓乐早上过来喂的。
两只猫这会闻到味了,正围着她们转悠,试图吃点烤鸭什么的。
至于阿黄,则老老实实坐在旁边,眼睛盯着他们手里的食物。
太馋狗哥了!
章禹听着阿黄在那自言自语,微微一笑。
走到电三轮那,看看电,还有不少。
不过章禹还是插上电源开始充电,万一是虚电,跑到半路上没电了那不就尴尬了。
烤鸭很快吃完,李晓乐要出去玩,杨辰辰见了也要去,章禹没法,只能把她衣服换了,这才放她出去。
“等会我去买菜,你帮我看一下辰辰。”章禹对李晓云道。
“嗯,没问题。”
先把屋里的炉子引燃,去去寒气。
等把蜂窝煤加进去后,章禹这才把水壶放上去,等水滚了后,冲完水,这才遮住当风口,然后骑车去买菜去了。
下午镇上跟往常一样,没什么菜了。
章禹逛了一圈,也就买了一直土鸡,跟一些山药。
打算晚上熬个鸡汤,炒个山药吃。
回到家,经过美食巷子的时候,章禹看到正在广场上乱跑的杨辰辰。
小孩子精力有这么旺盛吗?
摇了摇头,喊了一嗓子,见对方看向自己,章禹喊道:“别冻感冒了知道吗?”
“知道了!”
摇了摇头,章禹这才回家。
这会的节奏跟京城慢很多,哪怕即使什么事也没有!
但生活节奏就是觉得这边要慢很多。
像他在京城,闲来无事出去溜达一圈,一下午就没了!
但在这里,想逛也没地方逛的,大部分时间都是在家撸猫逗狗,没事看个电视。
感觉时间过得慢的很!
先把土鸡处理一下,然后直接放进瓷罐里蹲着,章禹也没用煤气,有炉子了,完全可以用炉子。
随即开始处理食材,准备晚饭。
炖鸡汤的原因除了喝汤暖身之外,剩下的就是喂一下猫狗。
他走的这段时间,李晓乐也确实按照他说的喂猫狗了,但当时章禹准备的并没有多少,待李晓乐喂完后,见他还没回来,只能每天去周淑琴的摊子拿弄点吃的喂它们。
还真别说,周淑琴夜里卖的固然是烧烤,可猫狗不懂啊!
有鱼有肉,干嘛不吃?
但吃归吃,猫狗的火气却上来了。
比如,汤包跟橘座眼角那都有眼屎了,鼻子也看起来干燥异常。
今天天不行,章禹看了下天气,明后两天预报说预报说天晴,可以的话章禹到时候给它俩洗个澡,在往后就不行了。
气温骤降。
杨辰辰一直玩到晚上五点半才回来。
来的还有李晓云。
手上拿着一袋子板栗。
“我妈听说你回来了,让我带些给你俩尝尝。”李晓云笑道。
章禹也没客气,“替我向你妈妈道声谢。”
“对了章叔,我爸让我问你明天有没有时间。”李晓云忽然想起这事,赶紧问道。
“嗯?怎么了?”章禹诧异。
李晓云也不清楚什么事,只是道:“好像是关于肉的事!”
肉?
章禹一愣,随即反应过来了,应该是杀猪的事!
也对,算算时间也差不多了。
“行,等我联系你爸!”
章禹看差不多了,见她们也没事,索性道:“要不你帮我带辰辰去洗个澡?”
这丫头回来的时候一身汗,章禹也没敢当场让她换衣服,生怕她凉了。
李晓云点头,带着杨辰辰去洗澡去了。
趁着这个世界,章禹赶紧去路口那买了一把干面条回来。
当然,米饭做的也有,不过吃面条配汤也挺不错的。
晚上就一个鸡汤炖山药。
剩下的就是章禹炒的山药了。
他回来的时候杨辰辰还没洗好,正好趁着这个时间去炒菜。
菜很简单!
小炒的步骤几乎都一样,无非就是调味不同。
山药切片,青红椒切片,章禹又拿出刚买的火腿肠,直接剥了五根。
听着挺多,实际并没有多少。
满打满算这些火腿肠连一盘都没装满。
生姜切片,章禹又拿了些小葱,切成段。
随即起锅烧油。
油温五层热,章禹直接将姜片扔进去,随即把火腿肠放进去,调成小火翻炒。
待火腿肠变得微微金黄时,将其捞出,放进盘子里备用。
随即将葱段扔进去爆香,然后把青椒倒进去进行翻炒,待断生后,直接倒入山药片,进行翻炒。
“叔,做什么好吃的呢?”
章禹正要倒入火腿肠时,李晓乐站在门口好奇的问道。
“炒个菜,等会吃。你饿了?先帮忙把碗拿去吧!”章禹使唤道。
“嗷!”
火腿肠加入后,章禹开始调味。
盐、鸡精、胡椒粉!
这三样就行了。
当然,对味精不忌口的,也可以加味精。
章禹对此无所谓,也就没加!
调成大火,快速颠锅翻炒。
很快,随着锅里汤汁收紧,章禹赶紧把火调成最小,然后把菜倒进盘子里。
随后快速刷锅,加入热水,准备下面条。
今天买菜的时候忘了买湿面条了,只能先用干面条顶一下。
三开饺子二开面,章禹特意多加了一次凉水后,这才把小青菜加进去。
把火关了,章禹端着菜回到客厅。
又过了一会后,李晓云才领着杨辰辰回屋。
“先吹下头发,再吃饭!”见李晓乐要盛米饭,章禹提了一句,“想吃面条也有!”
至于他,则先盛了一大碗米饭,然后舀了一些鸡汤浇上去。
随便拌了一下,直接倒在两猫一狗的碗里。