第321章 卤牛肉
还真别说,这还真是个问题。
要知道目前他这所谓的公司,就闫导那边一帮人,剩下的就是李晨阳了。
据说公司已经在招相应的工作人员,比如动画制作者这些。
具体章禹没细问,都是戚则卿跟闫导在负责。
给闫导发了个微信问了一下,章禹这才直接往镇上驶去。
既然要买猪肉,章禹就没去肉摊小老板那了。
中午吃什么就成了问题。
章禹四处看了看,索性直接去牛肉摊那买些牛肉,又去买了只鸡跟芋头。
先对付一下吧。
等一下!
章禹刚要离开,忽然想起昨晚的卤味,自己干嘛不多买一些牛肉卤着吃?
章禹眼睛一亮。
结果就是他再一次回到牛肉摊那,把老板惊了一下。
怎么回来了?
“老板,给我来一些牛腱子肉,我要前腿的,卤着吃。”章禹直接道。
一听章禹是再来买肉,老板这才放下心,“行,这一块够不够?”
老板拿起一块牛腱肉出来,分量差不多有三斤多。
“在来点吧!”章禹看了看,又加了两块。
卤牛肉会缩水的,那点牛肉估计还不够他忙活。
一看章禹要这么多,老板心中一喜。
碰到大户了!
也就是这牛肉可以,章禹看了肉质知道这不是病牛,这才放心买的。
一上称,都八斤多了。
章禹直接付了钱,提着两袋牛肉,将其放在车上。
随后一扭油门,拐到水产店,买了一堆冻制品,这才往回驶去。
“章禹,什么是卤牛肉?”杨辰辰问了一句。
一听,章禹就知道她没吃过。
“卤牛肉啊,你喜欢吃之前做的牛肉吗?”章禹问了一句。
“喜欢。”杨辰辰赶紧点头,她感觉牛肉比猪肉都好吃。
“昨天吃的卤味尝了吧,就是把牛肉放进去卤一下。”章禹也不知道她理解不理解,不过等到中午吃的时候她就知道了。
果然,跟往常一样,天冷并没有阻挡住出来玩的人决心。
村口很热闹,竟然莫名其妙的有些堵车了。
几辆私家车往那一停,大家的通行顿时不方便了。
“这不行啊,连个停车场都没有!”
“害,早知道我就不来了,停车还得找地方。”有人抱怨道。
“没办法,谁叫这附近就这里的农家乐好些,不宰客!”
“那倒也是,不说了,老板来了,我走了。”
……
章禹慢慢骑着电三轮慢慢往家驶去,就刚经过的时候,他就看到了不下五家人家。
美食巷子那前面,已经停了七八辆私家车。
好在里面就章禹一家跟隔壁会从这走,倒也不影响交通。
没想到李晨龙还真把这搞起来了。
隔壁难得有人去要签名,章禹一边开门一边往旁边看,直到进去后才发现杨辰辰正站在门口津津有味的看着隔壁要签名的场面。
这丫头,什么都好奇!
章禹把牛肉先拿出来,然后找个盆放了进去。
随后鸡也是,稍微泡一下,这玩意是刚宰杀的,把血水泡出来最好不过。
“辰辰,进来学习。”章禹见辰辰还在那看着,便喊了一声。
一听是要学习,杨辰辰不情不愿的走了进来。
把大门关上,挂上插扣,章禹开始忙活起来。
昨天卤的都吃的一干二净,他打算在卤点,把买来的冻制品直接放进盆里,倒上水泡上。
随后又把卤汤桶放到灶上开始加热。
正忙活着,就听到外面有人喊道:“辰辰,叔开门!”
随后有人推了一下门。
得!
听到这声音,章禹哪还不知道这是谁?
这小子怎么起这么早?
章禹看了看时间后便去开门去了。
“叔。”李晓乐‘嘿嘿’一笑,走了进来,“辰辰呢?”
“屋呢,找她玩?”
“嗯,找她玩五子棋。”
五子棋?
章禹这才看到他手上拿着一个盒子,“去吧!中午在这吃,我给你们整点好吃的!”
“好的,叔。”李晓乐说完便跑到屋里了。
听到声音的杨辰辰早就急不可耐了。
别看她现在还爬在桌子上拿着笔在那写着,正要走进一看就会发现,她就在那比划着,根本没在本子上写字。
章禹当然不知道这事,“辰辰,别写了,晓乐过来找你玩五子棋。”
“嗷,好。”杨辰辰高兴的把本子收起来,眼里露出喜色。
对于别人来找辰辰玩,章禹还是很欢迎的。
这说明辰辰还是挺受欢迎的。
前世小时候章禹可没这么好的事,有人喊他出去玩还想家长同意?
想多了!
每次他爸妈都是说他不出去玩,以至于到最后,他小伙伴喊他都是在他房间后面学猫叫什么的。
听到这种类似的暗号后,他一般都会偷偷的跑出去。反正到下午六七点的时候再回去,顶多挨他爸妈一顿训。
但玩是真玩了。
章禹待李晓乐进屋后,便去厨房了。
牛肉要切块,一般一斤左右一块就行了。
然后用牙签直接在上面扎上一些口子,方便入味。随后将其表面抹上盐放在那腌制一会。
正常的话是要腌制好久的,但章禹这不是要记得吃嘛,只能稍微腌制一下。
即使里面没味也不怕,大不了调个汁就行了。
忙完这些,章禹这才回到客厅。
客厅里,杨辰辰已经跟李晓乐玩上了五子棋。
章禹一屁股坐在辰辰旁边看了起来。
“咦,你能下这吗?你看那都三个了,你下这就晚一步。”章禹插嘴道。
五子棋的规则很简单,就连小学生都懂。无非就是熟与不熟而已。
果然,经过章禹的指点,杨辰辰很快堵住了漏洞。
对面坐的的李晓乐幽怨的看了章禹一眼,嘴巴动动,想说又没说出来。
“你妹妹都不会玩,我指点她一下怎么了?”章禹理直气壮道。
就听李晓乐嘀咕道:“要不你上得了。”
章禹装作没听到,他上什么上?
赢了,人家会说他以大欺小,输了会说他连小孩子都玩不过,怎么看怎么亏。
“行了,你们玩吧,我去做午饭!”
看看时间,也差不多可以做了,章禹起身往厨房走去。
天大地大,吃饭最大。
说真的,他还真的很奇怪用这卤药卤出来的牛肉,到底是什么味的。