煎鱼的时候,香味已经飘出去了。
众人在屋里闻到香味,吃着山楂,似乎更加饿了。
沈小梨用力嗅了嗅空气中的香气,说:“我猜是在做鱼!”
“是烤鸡吧?”沈小桃也动了动鼻子。
“烤鸡?有烤鸡吃!我要烤鸡!”沈有福嘴角留下来口水,就着一枚咬了一半的山楂又吸溜回去。
可是嘴巴里还是不断地分泌唾液,肚子也跟着叫嚣。
今天顾北河带他去山里捡柴,回来还教他劈柴。
他一开始觉得挺好玩的,但是劈了几块之后就累了,不想玩了,哭了一通,沈小桃给一把糖果,他才不哭了。
平时二姐奖励的糖果,沈小桃总会留起来一些不吃,存在一个木盒子里,遇到有需要的时候,就拿出来哄爹爹和小妹。
“我觉得是鱼。”郑芊芊皱了皱鼻子说道。
“我觉得是烤鸡!”叶青山站在沈小桃那边,对郑芊芊说,“来赌一把怎么样?”
“无聊。”郑芊芊翻了个白眼。
“你怕输?连打赌都不敢啊?”叶青山笑话她。
“我不是不敢,是我一定会猜对。”
“无趣的人,口气倒是挺大!”
郑芊芊还是被他刺激到了,两人便打赌。
沈小梨自告奋勇去灶房查看正确答案。
灶房里,沈小渔再次下油,把酸辣椒、酸豆角、姜片、蒜瓣爆香,煎好的鱼倒入锅,然后加入生抽、啤酒。盖上锅盖,小火炖着的时候,就看到沈小梨进来。
“二姐,你在做什么菜?好香啊!”沈小梨眨了眨眼睛好奇问道。
“等会儿你就知道了,先去擦擦桌子,差不多可以吃了。”沈小渔把她赶出去。
炖鱼的时候,她去准备下一道菜的食材,要再做一道蒜香豆腐、豆苗炒肉丝,再来一个豆腐汤。
牛杂也得赶快处理好,吃晚饭的时候炖煮着,饭后就可以尝味道了。
沈小梨没得到答案,大家都伸长脖子在期待着。
香味随着沈小渔的烹煮,越来越复杂。
她打开锅盖,放入青椒和红椒,加入一勺辣椒酱,半勺子番茄酱,再炖上那么半刻钟就可以出锅了。
沈小渔忍不住马上尝了一口,爽!
啤酒鱼外香里嫩,酱汁酸辣入味,夹上一口鲜嫩的鱼肉,啤酒的甜味在嘴里慢慢散开,太好吃了!
她快手快脚地做好剩下的几道菜,喊人开饭了。
傻爹和妹妹们都自动自觉地擦好桌子,摆好板凳,洗好手,帮忙拿碗筷、端菜。
郑芊芊看着他们训练有素的默契,不禁有些羡慕。
现在孤零零自不用说,从前郑家光景好的时候,她是娇小姐,又父亲宠爱,带在身边,和其他兄弟姐妹、堂哥堂姐们的关系十分疏远。
郑家家族人不少,有宴席的时候倒也热闹轰轰,但是这种亲密无间的手足情,她从前却没经历多少。
“傻愣着干啥?洗手吃饭啊!”叶青山叫了她一声,将她的思绪拉回来。
“我带你去洗手!”沈小梨拉这她去院里,给她舀了一小瓢水。
“二姐说,吃饭之前要洗手,不然太脏要闹肚子!”沈小梨煞有介事地说着。
她们从前都是不讲究这些的,有两口吃的就很好了,脏的馒头饼子都吃过。