沈小渔记得,她的那位厨师朋友还说过,煮鱼骨的时候,可以加点生姜片,去去腥味,然后再加入酸菜是,可以给鱼汤增加一些底味,使汤汁更鲜。
鱼骨煮好了,捞出后,再放入鱼片煮,因为鱼片肉嫩熟得快,一起放入锅中在锅沸腾翻滚的过程中,鱼肉碰撞到尖利的鱼骨容易破碎。
煮好后,她还切了几块豆腐加进去,鱼肉和豆腐搭配着吃,味道好,而且也很营养。
酸菜鱼出锅后,浇上热油,简直完美。
沈小渔用手背抹了抹额角的汗水,这几个大菜终于做好了。
她再炒两个素菜,做个清汤,还有一道甜点,八道菜就算完成了。
她解下围裙,正想出去找左管家,一只脚刚跨出去,就见到了金三少。
“怎么样?我能期待吗?”
“当然能!我正想出去告诉你们,菜都做好了,需要人帮忙上一下菜!”沈小渔边说边揉着酸痛的胳膊。
“还挺有效率的嘛!左管家,上菜!”金三少勾勾手指头,左管家就带着几个仆人端菜去了。
“那是不是可以结账了?”沈小渔眼睛雪亮雪亮地看着他。
“啧啧,真没见过哪个小娘子像你这样贪财!”金三少笑道,拿扇子轻戳了一下她的脑门。
“我这不是贪财,我是取之有道,你就是那个道!麻烦金三少结一下账!”沈小渔向他弹开双手。
金三少从钱袋里拿出五两银子给她。
沈小渔急忙收到自己怀里。
“那我就先走啦!”
“慢着,这么着急做什么?你做的菜,都是什么些名堂我可说不上来,万一我的朋友问,你得讲讲!”金三少拎住她的后衣领不让她走。
“还有这么服务?”沈小渔蹙眉。
“跟我来!”金三少拉着她的胳膊,穿过长长的走廊,来到一处亭台楼榭处,你在这里等着,喝喝茶,吃吃果子,等下叫你,你再进来。
沈小渔见这里景致不错,姑且可以歇歇。
金三少吩咐此处茶楼的小厮给她上了茶饮和果品,然后他就进去了旁边的一个包厢。
沈小渔瞄了一眼,看到包厢里的人,果然真是高秀慧。
这两人,真的是相好啊?!
沈小渔等那些小厮都走掉了,她抓一把果子在手,边吃边走到包厢门口,想听听里面的人说什么。
“这些菜都是你做的吗?”
“我怎么会?我让一个厨艺很厉害的人做的,特地给你践行。”
“你真有我心......”
“你以后进宫了,吃的肯定比这些好,但未必有这些菜特别!”金三少语气透出一丝自豪。
“这些菜......有好几道我都没见过呢!”
“新奇吧?快尝尝!”
“这个是什么?”
“左管家,让沈小渔进来吧!”
沈小渔听到声音,马上跑回去亭子里。
门开了,左管家出来叫她进去。
沈小渔放下手里的果子,喝了口茶润润嘴巴,就跟他进去了。
高秀慧和采枝见到沈小渔都很惊讶。
沈小渔也礼貌性地装出一点点惊讶的样子。
“原来沈小娘子还是个厨娘?”高秀慧笑了笑。
“高小姐见笑了,能为你做菜,是我的荣幸呢!”
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