211 堂嫂 文 /
和李贵旺到相关部门将财产的过户手续全部办妥了以后,李小小就算是彻底将茶山和山庄交给了李贵旺管理,也事先说好了:如果李贵旺有需要自己提建议的地方,就让老爸告诉自己,由自己来帮着一起想办法,如果老爸老妈能够自己搞定的,李小小就不插手了。
因为山庄周六和周末的生意都特别好,李小楔议李贵旺招了些周末工,一般都是在镇上的高中读书的女生,且都是读完了高中,没有多大希望进入大学的。这样一来,周六和周末就不影响李小小的农场做事,李贵旺也能节省一些钱。对于那些高中生来说,就当做是提前体验生活了。
二婶娘的女儿李金桂办了酒了,想着没有地方做事,想来李贵旺的山庄做事,李贵旺问女儿意见时,李小小只说让李贵旺自己拿主意,于是李贵旺就同意了。好歹也跟着自家女儿在一旁看着管了这么些日子,李贵旺还知道要提前说一说其中的规矩:“你是我的侄女,在我这里做事,我绝对不会亏了你,但是有一条,大家都是个互相比较的,别让人说闲话,只要你做得好,我就没有亏待你的可能!”
金桂本来就跟二婶娘一样,是做起事情来舍得下功夫的人,没多长时间,那股子狠劲儿就让村里人刮目相看,毕竟做事的都是村子里的人,大家的眼睛都看着呢。金桂虽然性格内向不大出得了众,不愿意往前台跑,可没有多长时间,居然配得一手的好菜!尤其是做鱼丸,金桂能用最快的速度将鱼肉打得起了浆,又拌上合适的盐挤成了丸子。鱼丸十分筋道爽滑不说,口味也很好,这让所有的婆娘们都不得不佩服。
要说这个打鱼丸应该是整个后厨最费工夫的一个事情,量又大、力气要求又高,以往都是汉子们来做。且做得还并不算快,如今到了金桂的手里,居然能比其他人都快上一分,这就很不容易了。李贵旺乐呵呵地给金桂加了工钱,私底下还问金桂想不想掌管后厨。
后厨其实也是需要一个人来管理的,奈何要找个合适的人做并不容易,需要有一定的调配能力。还要人信得过。
李贵旺沿袭了李小小原来的管理方式,让小曼在做后厨管理,虽然小曼做得很好,却因为跟自己并没有亲戚关系,总让李贵旺觉得有些不能完全放心,如今见了金桂做事麻利,就想让金桂试着管一管。奈何金桂对这件事情居然完全不感兴趣:“四叔,我就是个做死事情的人,你别让我管人,我做不来的。你就让我做鱼丸吧!我做得蛮开心的。一天下来有好几十块钱,我很乐意。”
得!一个有心提拔,一个无意上进,李贵旺的一番好意给丢进了水里,立刻就没了精神头。
原以为事情就这样过去了就完事儿了,没想到过了两天,小曼找到李贵旺说是要辞职!
李贵旺给说得愣住了。好在还知道先找李小小过来,然后才问原因。细问之下,才知道问题出在了金桂身上!
“金桂是你的侄女,她来管后厨天经地义的,我在这里。金桂可能不好意思接手,才会那样推辞,我想来想去,你们总是一家的,我不能让你为难,也不能挡了金桂的路,要不,我走,你让金桂来做后厨管理吧?”小曼的话听在李贵旺和李小小的耳朵里,都听明白了,小曼本意是不太愿意走的,只不过是害怕这件事情会对李贵旺几兄弟之间的关系造成不好的影响,事后会让人讲闲话,这才想自己主动提出来,也好试探一下李贵旺的真正意思。
李贵旺探寻的目光看向李小小,李小小努了努嘴,示意李贵旺自己拿主意。老爸并不糊涂,不过是经验有些不足罢了,让他多处理几次这样的事情,他自然而然就会处理了。
“我看这样吧?金桂也没有那个意思要管后厨,这后厨还是你管着,她还做她那个鱼丸,她就喜欢做鱼丸。人尽其才嘛!”李贵旺安抚小曼,李小小从旁看了暗中点头:金桂的性子李小小知道,并不是什么有野心的女人,嫁的男人也一直很疼她,从来没有碰过她一个手指头,后世两口子生了两个儿子,孩子成绩好,也乖巧,日子过得很舒服。
把小曼送走了,李贵旺皱起了眉头问李小小:“你说说,我是私底下跟金桂讲的,怎么会小曼又晓得了?难道是金桂自己讲的?要是她自己讲的,难道是她原本也想做这件事情?想做就直接讲就是了!先前我问的时候,她假模假式地推掉了,然后又到处去讲,这样下去怎么得了?”
这样的话题都属于猜测,真要当着金桂的面去问也不好问,只能不做声算了,听了李贵旺的话,李小小只好和稀泥:“这样的事情就不要计较了,金桂是个老实人,就算是讲了,也不会是有意的。如果以后还有这样的事情,你不要那么莽撞地去直接跟人家讲,先想好了再去讲,讲完了叮嘱一句,别让人乱传话,这样的事情就少了。”其实李小小心里猜测,金桂是个闷葫芦的性子,只怕不是她主动跟外面人说起的,是她回家跟二婶娘讲起,二婶娘嘴巴大又没心机,这才讲出去的。
事情既然已经都出来了,又都是自家兄弟的事情,哪能真的计较?听了李小小的话,李贵旺的气也就消了一半,不在意了。
最后结果是李贵旺给金桂和小曼、小英各加了二百块钱的工钱。
李小小管大伯的儿媳妇叫堂嫂,原本堂嫂一直在家喂猪种菜操持家务,从来没有提出过要掺和到大伯几兄弟的豆腐坊和酒坊中来,要说嫂子也是个硬气的人,尽管自家公公挣了不少钱,如今两个孩子都在读书,也是需要钱,却从没开口要过一分钱,反正你们挣钱是你们的,人自己过自己的小日子,就算是累点儿也过得开开心心的。
可变故总是这样突然,大堂哥每天挖煤来供应孩子的学费和一家人的生活费,没成想大堂哥下煤窑的时候却扭伤了腰,德源煤矿的老板说这个不算是工伤,一分钱不给赔。大堂哥在家歇着养伤要花钱且不说,孩子们每个月的生活费和各种试卷费等等杂费却是一分钱都不能少的,堂嫂没有法子了,来问李贵旺的山庄需不需要人做事。
她想来打工。
李贵旺的山庄除了金桂、小曼、小英和两个厨师是固定工,其余的都是临时从村里请过来的,做一天是一天,家里有事立刻就不来的。有了二婶娘家的金桂在,不安排堂嫂本就不脱,李贵旺想了想,就让堂嫂也进了山庄。
堂嫂也是个能干的,当下就表态:“你放心,我虽然也不大出得了众,后厨的活儿你随便安排我做什么都行!”
听了堂嫂的话,李小小自己都笑:堂嫂的手艺是得到过老爸认可的,确实是烧得一手好菜,如果她真心愿意做,又有什么不可以?
无独有偶,堂嫂进了后厨后,一个负责炒小炒的厨师叫赵群的,有些心里不平衡,他婆娘想来后厨房帮忙,做了两天李贵旺就嫌她做事太慢,不让她来做了。如今却看着李贵旺连着安排了两个自己人进来,就有些负气,也不肯听人的劝,就开始讲怪话:“既然你们老李家就能把这个山庄给撑起来,又何必叫我这样的人来做?”
这话放出来两天,还没人跟他说什么呢,他自己倒是说不舒服,请假了!
原本就是一个萝卜一个坑的,如今炒菜的人跑了一个,另一个师傅是专门做鱼丸汤和黄焖鸡的,本来就忙得不行,怎么还可能再做这个?难道以后客人就只给吃鱼丸汤和黄焖鸡?李贵旺犯了愁,李小小看着心里也暗暗着急,却在邓鸣贺的暗示下,忍住了想要主动出主意的心思,只是静静看着老爸怎么处理这件事。
没成想堂嫂也是个不示弱地,当天晚上就主动跑来找李贵旺:“四叔,这件事情是我引起的,既然他要撂挑子,那我负责到底,我来炒菜嘛!工钱你还按照原来的给就行!”
李贵旺吃了一惊,看着堂嫂有些倔犟的目光,李贵旺认真想了想,答应下来:“行!他讲这个话我心里也是不舒服的,我这山庄本来就是我自己的,我自己人来做事,我想怎么安排就是怎么安排,怎么还轮到他来威胁我了?他的婆娘做事是个什么样子,哪个不晓得?从今天起,你来炒菜!我就把这件事情交给你了!”
“哎,我从前没发现,其实我爸做管理也还是不错的!比一般的村民都要强一点儿。”李小小一直都只是旁观者,等李贵旺去忙乎去了,李小小这才拉着邓鸣贺悄悄儿地说着。
“你终于知道了吧?地球没了你李小小的支撑,也不会慢上一秒钟的!”邓鸣贺刮了刮李小小的鼻子,付之一笑。