“我们没得选,现在夏家只有俩线索,一个是易容根本不知真实样貌的中年人,一个是叶天,我原本打算和叶天假意交易,换回夏晚晴再说,谁知,叶天那傻子,竟然被张平给抓了。”
李康叹了口气说道。
叶天如何被抓,他已经通过在张家的卧底知晓。
张平脱困后,受到李康装作火爆叶天等人谈话的蛊惑,认定火爆是绑架他的凶徒之一,意欲报复。
他若无其事的找火爆喝酒,谁知道就那么巧,叶天也在,并且叶天是刻意在火爆那等张平。
为的就是让长生门与张家达成第二次合作,先前叶天曾经接触过张平,利用了张家在本地的一些势力,才混进夏家当了女婿。
而张平见到叶天,更笃定火爆和叶天还有一个神秘人,就是打算置他于死地,和折磨了他一周的绑匪。
哪能饶了他们,当即命令身边就是那个武学修为有先天四境冯叔打断了两人四肢,擒了回去。
所以叶天这算自投罗网。
当然他也算给自己挖了一个坑。
虽然长生门与张家梁子算是结下了,但是他也要费一番功夫,想办法弄回叶天。
“那你会不会蜀菜,中东菜?”
雷婷心累的询问,其他的法餐鱼生东山菜,暂且不说。
她询问的这两种菜系,都是东山省人不常吃的菜。
她曾经和李康聊过做饭的问题,毕竟上次李康用神奇的卤味配方。
帮她解决的了股东卖盘的问题。
李康倒是也光棍,说他刀法很好,也会一些失传的烹饪技法,但是究其厨艺,只是一般般水平而已。
就因为这句话,她对于李康能赢,抱着十分悲观的态度。
李康按下焦虑的来回踱步的雷婷,轻声道:“说到烹饪讲究对食材的理解和火候的掌握,这些我也就和普通厨师比比,遇到像颜国峰那种老杭尊,根本没得比,所以我只能投机取巧。”
“怎么取巧?”
雷婷黑着脸问。
“要不趁着比赛没开始,再想其他办法?比如去那什么张氏抢人?”
叶秋霜在曼谷横行惯了,想事比较直接。
“也未尝不可啊,你赢了,张平也不一定会认账,就像我赢的三成股份,张平就不认账。
他给我两个选择,要不把那三成股份和从雷碧弄来的那2成半放在下次比赛里当赌注。
要么就打官司,选择打官司,他有权冻结雷霆的流动资金和部分资产,这样纠缠起来,对雷霆有害无益。”
雷婷自从知晓了这个消息,也是烦躁的很,雷霆现金流本就不富裕,天天进货,人员支出,这么庞大的消耗。
一旦被张平神情冻结资产,哪怕是一周,也够她变卖资产,来强撑雷霆了,这完全是张平以本伤人的下作招数。
毕竟毁掉一个雷霆,对于张氏无伤大雅,可是她呢,一手创立雷霆,算是她孩子一般的存在,哪能被人随意践踏。
“这些不实际的,张平又不是傻子,叶天肯定被藏的严严实实,其实赢比赛,也简单。
东山菜重油,我们就自备独一无二的油。
蜀菜讲究麻辣鲜香,也就熬制一款让人拜服的红油底料。
鱼生这点更简单了,刀工差不离情况下,比的就是个食材,至于法餐和中东菜,这俩就暂且放弃吧,实在不熟。”
李康说罢,拿起纸笔,写了一大堆材料,交给雷婷,让其帮忙准备。
“真的有把握?”
雷婷略带怀疑。
“看着吧。”
李康微微一笑。
接下来这三天,雷婷腾出了一间厨房,让酒店里的大厨和重金聘请的蜀菜和法餐师父,给李康突击培训,教的东西也很繁琐。
李康毕竟是六识超过常人数倍的先天高手,加上过目不忘的本事。
几个大厨的本事与招牌菜,他只用了一天半就学了几个大厨的毕生绝迹。
当天下午,一桌蜀菜和东山菜的代表菜,还有几道精致的法餐,摆上了桌子。
雷婷看着有模有样的菜,还是不抱信心,没有下筷。
倒是叶秋霜和周春雷碧,分别夹了一道宫保鸡丁,一道九转大肠,和一道回锅肉。
“这宫保鸡丁,香辣味浓,肉质嫩滑,还有浓郁的花生味。”
叶秋霜吞下鸡丁后,又扒了几口饭,捡着里面香脆的花生,津津有味的吃着。
“这九转大肠够地道的,酸甜苦辣咸,五味俱全,绝对够得上老师傅的水准。”
周春发自内心的赞叹。
这九转大肠绝对是功夫菜。
讲究起来十多个步骤环环相扣,其实很多饭馆都是简化版,完全吃不出五味俱全。
“回锅肉我吃的多了,做到肥而不腻的很多,但是你这个不仅肥肉不腻,而且软糯之中还有香辣,这蒜苗爽口去腻之余,也不失去本身味道。”
雷碧一脸回味。
雷婷闻言诧异的看了李康,拿起那道法式焗蜗牛。
这种法餐她吃过很多,工艺不难,火候也不难控制,好不好吃,就在各自调味。
所以法餐想要获胜,讲的是对食材本身理解。
“这是香辛料?”
她咀嚼着嫩弹的蜗牛,很入味,但并不是一般的黑胡椒洋葱之类的调味。
而是更浓郁的华夏香辛料。
“受了蜀菜影响,二锅头葱姜蒜腌制后,又就加了点花椒熬制的底油。”
李康笑着说道。
他觉得老外的菜,虽然花样多,但是来来去去,就是那些香辛料,和寡淡无味的调味。
用在一些腥味不重的菜还ok,可是蜗牛这种草腥味独特的主儿。
老外还真得认华夏祖宗。
“希望能赢吧。”
雷婷吃光后幽幽一叹。
她还是心里没底,李康天赋和才华绝对是顶尖。
如果专心发展厨艺,绝对能够登顶,可惜就三天时间,时不待我。
“见招拆招,我们也没得选,哪怕没有叶天,张平还有别的办法,逼着你或者我,参加赌局,你也知道那块地价格几许,张家又收购附近的不少土地,如果发展得当,随时让张家在面前的窘境里脱困。”
李康夹起一口菜,边吃边说道。