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丰城市,华来斯建设路快餐店。

经理李建科站在收银台后,眉头紧锁地盯着门可罗雀的餐厅。

玻璃窗外,不到二十米处新开的肯德基门口排着长队,顾客们有说有笑地等待着点餐,而自己的店里只有寥寥几个外卖骑手在等单。

\"经理,这周营业额又下降了30%......\"店员小赵递过来一张报表,声音越说越小。

李建科捏着报表的手指微微发抖。

自从那家肯德基开业,华来斯的生意就像坐了滑梯一样直线下滑。

他们尝试过降价促销,推出新品,甚至学肯德基搞起了\"疯狂星期四\",但效果都微乎其微。

\"明明我们的汉堡比他们便宜将近一半啊......\"店员小李愁眉苦脸地说。

李建科叹了口气。

价格从来不是决定因素,顾客宁愿多花钱也要去肯德基,图的就是那个\"洋品牌\"的光环和稳定的品质。

华来斯其他门店受到的影响并不大。

主要是他的门店。

肯德基把周围的顾客全都吸引过去了。

虽然网上也有一些订单。

但,网上同样面临竞争,既有华来斯其他门店的竞争,也有肯德基的竞争。

“没有办法啊……”

李建科打算再撑一段时间看看。

实在不行就搬店换地方。

听说工业园最近又火爆了。

可以搬到那边去。

……

周末,李建科拖着疲惫的身子去超市采购日用品。

经过生鲜区时,他被一个奇怪的景象吸引了——一个标价98元\/斤的番茄柜台前,居然排着长队!

\"什么番茄这么贵还这么多人买?\"他好奇地凑近,看到货架上\"丰收农场特供\"的标签。

排在前面的大妈热情地告诉他:\"小伙子,这番茄可不一样!我孙子就认这口,别的番茄一口都不吃!\"

“哦。”

李建科点点头。

其实不用大妈说,他都决定买一些。

因为他也知道丰收农场。

丰收农场从去年开始,异军突起。

丰城市本地电视台报道了几次。

而且公众号上也有推荐。

李建科作为丰城市本地人,自然有所了解。

知道丰收农场的玫瑰精油卖的很贵,他们种植的草莓也很好吃,只不过太贵了,一颗竟然要三百块钱。

只有有钱人才买得起。

“他们又种植番茄了……”

虽然番茄价格也不便宜。

但相比于他们的草莓,已经很廉价了。

李建科拿袋子买了一斤,打算回去尝一尝。

“还有番茄酱?”

旁边还摆放着丰收农场番茄酱。

李建科猜测应该是用他们自己的番茄制作的番茄酱。

50g的小包装,竟然要5块钱。

太贵了。

但李建科想了想,还是买了一些。

回家后,他想着丰收农场番茄的事情,清洗之后品尝。

第一口下去就瞪大了眼睛——这番茄的甜度和香气简直不可思议!

果肉绵密多汁,酸甜比例完美得像是经过精密计算,吃完后唇齿间还留着淡淡的清香。

“这也太好吃了吧!”

李建科眼睛一亮。

根本停不下嘴。

三下五除二,就把刚买的一斤番茄吃完了。

仍然意犹未尽。

“番茄酱……”

李建科又撕开一小包番茄酱,当深红色的酱料触碰舌尖的瞬间,李建科猛地拍了下大腿:\"就是这个!\"

太绝了!

酸甜可口的味道,令人难以忘怀。

只是单纯的吃番茄酱,就这么美味。

如果搭配炸鸡汉堡呢?

李建科眼睛越来越亮。

吃炸鸡和汉堡,番茄酱是必备的。

就在于,番茄酱能调和炸鸡汉堡的油腻,给人以清爽的口感。

而丰收农场番茄酱把这一点做到了极致!

“这或许是我的机会……”

李建科兴奋的睡不着。

用丰收农场番茄酱,绝对能让炸鸡汉堡上几个档次。

而肯德基虽然好吃,但他们的番茄酱都是总部统一采购配备,就算想换丰收农场番茄酱也不行。

“这是我们的优势……”

他看了看时间,晚上八点。

店里还没关门。

他拿着几袋番茄酱匆匆来到店里。

“经理,你怎么回来了?”

店员小赵纳闷问道。

李建科看了看店里,店里只有零星几个顾客。

非常冷清。

他没有解释,把几包丰收农场番茄酱递给小赵,\"快,用这个酱做个汉堡试试!\"

小赵疑惑地接过番茄酱,看到外面的包装,眼睛立刻亮了起来:\"丰收农场?他们什么时候做番茄酱了?\"

“你先别管了,弄个汉堡……”

“哦。”

二十分钟后,一个普通的华来斯汉堡被端上了桌。

外表看起来平平无奇,但当李建科咬下第一口时,整个人都僵住了——

松软的面包胚,鲜嫩多汁的肉饼,清爽的蔬菜,所有味道都被那抹番茄酱神奇地串联起来!

那酱料先是释放出浓郁的番茄鲜香,接着转化为恰到好处的酸甜,最后留下一丝若有若无的香草余韵,让整个汉堡的味道层次提升了不止一个档次!

\"这...这也太夸张了......\"小赵自己也吃了一个,都惊呆了,\"咱们的破汉堡配上这酱,感觉比肯德基的还好吃?\"

“再弄个炸鸡!”

李建科兴奋的说道。

“好。”

小赵很快又端来一个刚炸出来的炸鸡。

油花还在鸡肉上跳舞。

正常来说,虽然很香,但却非常的油腻。

一些人不喜欢吃。

但是,金黄的炸鸡裹上红艳艳的番茄酱,一口下去,酥脆的外皮、嫩滑的鸡肉和酸甜的酱汁在口中爆炸,味蕾像是经历了一场狂欢。

“太棒了,太棒了!!!”

李建科兴奋的坐不住。

他快速计算成本。

在华来斯,一个汉堡优惠后,也就是9元。

但一包50g的番茄酱,售价5元。

而一般来说,一个汉堡,或者免费给顾客的番茄酱,都是小包装的,一小包不过10g而已。

也就是说,一包50g的丰收农场番茄酱,可以分成五份。

一份的成本是一块钱。

用丰收农场番茄酱后,一个汉堡需要售价10元。

“不贵……”

提高一元的售价,不会又太大的影响。

但是,味道的提高却是实打实的。

“从明天开始,全部替换丰收农场番茄酱。”

李建科下达命令。

同时决定亲自去一趟丰收农场。

再谈一谈,能不能降低番茄酱的价格。

然后定制一批10g包装的番茄酱。