他们两个都没有多问,点头应了下来。
“行,你们好好做。”张处长笑眯眯的看着林清开口道:“小林啊,你要不再给我拿两个花卷,我感觉还没吃饱。”
对此,林清铁面无私的拒绝了:“张处长,咱们都是吃定额量的,你可把自己的额度都给吃完了,再吃可要掏钱了。”
被拒绝了的张处长发出呵呵呵尴尬的笑声。
他也不恼,而且发自内心的欣赏林清,你看对着他们这些领导都能铁面无私,对其他人更是如此了。
他们这二食堂是该好好改改风气,注入一点新鲜力量了,而林清最合适不过。
张处长喝完南瓜稀饭,便揉着肚子出去了,结果走进食堂一看。
妈呀,二食堂今天咋又来了这么多人?林清他们做的饭够吗?
张处长心想,不行他得重新分配一下两个食堂每天出餐量,给二食堂加一点,还有食材这些也得给二食堂多送点。
早上蒸的窝窝头花卷自然是不够的,已经有人看着手中的空饭盒抱怨了起来:“你们二食堂怎么回事,每次都做这么点,我们都没得吃。”
一人抱怨,便会有第二个人也会跟着发泄心中的不满,一时食堂响起各种讨论声。
“是啊,昨天晚上就没吃饭。”旁边的人开口道:“昨天咱宿舍有个人来二食堂吃饭了,说二食堂新来的师傅,一手好厨艺,明明是一样的食材。
二食堂做的就是色香味俱全,我被馋了一早上,早早就来了,咋今天开始没吃到。”
“谁不是呢?”
“你们主厨呢?我们得反应一下情况,这量是不是该弄多一点?”
林清见外面吵吵嚷嚷的,便停下手中的工作,走了出去。
“同志,你好,我是代理主厨。”林清看着说话的男人开口道:“你对餐食这一块有什么意见吗?可以和我说说,我们会考虑的。”
“啥?”
男人握着饭盒,有点不敢相信二食堂新来的主厨竟然是一个女的,他就没见过哪个女的能在食堂做主厨的。
“你真的是主厨?”陈文俊语气怀疑:“你是新来的那个?”
林清点头,对于别人的怀疑,她半点不在乎。
这个时候,外面很多重要岗位都是男人承包了,更别说部队这种男多女少的地方了。
他们二食堂能招女的进来工作,那都是领导开明,考虑二食堂就在家属院附近,正好能解决一些家属以及烈士遗孤的工作问题。
而林清能当个代理主厨,也全凭自己有能力。
所以,别人怀疑放在当下的环境是很正常的。
解释没有意义,只用做出成就给别人看。
陈文俊收回惊讶,倒是高看了林清一眼,人人都说食堂就是混日子的好地方。
但他以前去后厨待过,好大的锅里面装着满满的食材,师傅得拿着铁锹一样大的锅铲,不停的翻动着。
绕是年轻力壮的年轻人,忙一天都要喊苦喊累,更别说林清这么个细皮嫩肉的女人了,而且做的还这么好吃。
想到这儿,陈文俊就开口道:“同志你好,能不能麻烦你们多做一点,这量完全不够吃啊,你看还有这么多人没打到饭呢。”
“是啊。”
周围人也附和着。
林清今天早上就考虑到这个情况了,食堂出多少餐首先要看后勤处提供多少食材,而后勤处采购以及分配食材则会根据该食堂每天接纳的用餐人数。
而二食堂以前用餐人数不过几百人,现在猛增到快一千人,打的所有人都猝不及防。
别说林清他们没做好准备,就是后勤处也是蒙的。
这事情只靠林清一个是解决不了的。
索性她就开口道:“好的,同志我收到你的建议了,我会向后勤处反映的,增加二食堂的各类食材供应,也会根据用餐人数进行对每天供应的量进行调整。”
“行吧。”陈文俊见林清的态度挺好的,也就没多说什么,和旁边的人去另外一个食堂。
“天啊,简直不敢想。”刘玉香拉着林清激动的说着:“小林,你知道吗?我们食堂以前饭菜都是吃不完的,这些人也更愿意去一食堂吃。
没想到啊,有一天竟然有人说我们做的少了。”
这是个集体荣誉感极强的年代,每个人都盼望着自己所处的部门或者团体会越来越好。
他们也会因此而感到自豪。
林清:“这两天可能是他们听说食堂换了师傅,来吃稀奇,我们要做的就是提供更好的服务,更好的食物,这样来二食堂吃饭的人也会越来越多的。”
“理倒是这个理。”刘玉香吐了吐舌头:“但是以后我们得累死了。”
“那你希望来二食堂的人多,还是人少?”
“那肯定人多啊。”刘玉香不假思索:“免得一食堂那些人天天嘲笑我们浪费公家的粮食,做饭难吃根本没人愿意来。”
“那不得了?”林清说完又开口道:“我不和你说了,这个问题我得找张处长反应一下。”
林清又找了杨文德让他安排人把能做的都做了,她去找张处长商量一下后续各类原材料的供应问题。
结果没等她出门,送食材的人就来了。
跟着来的还有林清想找的张处长。
“张处长。”林清叫了一声,把目前的情况该汇报的全给汇报了。
可张处长一副了然的样子,心想他这个做领导的果然聪明,能及时解决下面出现的各种问题。
这次张处长送来的食材,两个食堂进行了均分。
本来以前修二食堂就是为了平摊两个食堂的用餐压力,但可惜很多人都觉得二食堂做的饭菜一般,都不愿意来。
现在好了,二食堂也好起来了,张处长果断对每个连队的士兵进行分流,划分食堂就餐。
这样谁也吃的好,谁也不打挤。
隔一两个月,还可以换一次。
张处长指着地上堆放的食材开口道:“以后你们每天的量要提高一倍。”
林清点头应了下来,反正领导怎么说,她就怎么做。
林清正在想中午要做什么,王芳红着一张脸走到她面前。