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天天书吧 > 其他类型 > 远古丛林生活小记 > 第81章 熏鸡肉粉条丸子
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她这次是来采集刺玫花苞的。

看到蜜蜂的时候就很惊喜,期待着能从附近找到蜂巢,说不定能割点蜂蜜。

但是有蝴蝶,这个可不算好事。

蝴蝶美丽是很美丽,但是她是从毛毛虫变成的。

她产一次卵,就能孵化出几十只毛毛虫。

刺玫的叶片是有刺的,虫害较少。

但是刺玫花一开,这些蝴蝶产下的虫子就有了新的食物。

娇嫩的花瓣就会成为它们优先选择的食物之一。

林青要在这些被虫子蛀的都是洞眼的花蕾里,挑选完好无缺的摘下来。

带回去在阴凉的地方通风晾干,浆果干茶的时候放几朵,就很香了。

刺玫花茶,喝了疏肝明目,对身体是好的。

刺玫花的花托把花蕾紧紧的包裹住。

林青把带虫眼的花蕾剪掉,然后把整枝的刺玫枝条剪下来。

每枝上面最少都有十几个花蕾。

这是为了节约时间。

回家后,把花蕾都剪下来。

枝条可以和浆果的枝条一起插在珊栏门的里外,它们会很快生根发芽,明年就可以绕着栅栏开花了。

哪个女孩子不喜欢开满鲜花的栅栏门呢?

她当初买了那个二手房的时候,就是看中了那个小院子里的花圃。

如今换了一个时空,拥有了更大的菜园、稻田,还有那些高高的开满花结满果的灌木丛。

这就是她心目中的世外桃源啊!

不过她的菜地里,可不能草盛豆苗稀。

心里想事,手下的动作不能慢。

林青斜挎包装满了花蕾,人也抱着一大捆的刺玫枝条。

艰难的从树林里挤过来。

这些大概晾晒后,差不多能有两斤左右。

用来煮茶,绝对够够的了。

就在这时,一个扭头,发现了红嘴鸟鬼鬼祟祟的身影。

林青想都没想,赶紧把刺玫枝条放在竹筐里。

装满了花蕾的斜挎包也挂在了拖车上。

有红嘴鸟的地方,大概率就有粮食类的植株。

不过走了十几步,林青就被刺玫丛挡住了去路。

原来丛岩石的这边绕过去,不需要去挤树林里密集的枝条,也可以通向刺玫园。

她拿出来笔记本,修正了一下进入刺玫园的入口。

刺玫园,是她给这片刺玫丛取的名字。

其实叫做刺玫谷更合适。

这片刺玫三面环山,一面是树林。

那些红嘴鸟,这是要去向哪里?

还是说刺玫园附近,有野麦子?

林青跳了几次,都没有发现什么异常。

她决定爬树。

爬树是每个山里孩子的必修科目。

山里人穷,传宗接代的观念就特别强烈。

林青从小失去了父母,跟奶奶一起生活。

分不到好的田地,祖孙两个就把院子旁边边角角都种起来。

没有其他的收入,就进山挖野菜,挖笋子,一点点的攒。

矮处的蝉蜕被小团伙捡光了,她就拿着竹竿去爬树,能摘到的就摘,摘不到的就竹竿敲下来。

当然最高的野果子,因为品相好,也会卖的价更高。

要强的老太太,带着一个要强的孩子,就这样把日子过起来了。

所以爬树,对于林青来说,真的是小菜一碟。

找到一棵好爬的树。

林青坐在树杈上往四周望。

惊喜就在刺玫园的后面。

靠近山壁的那一段。

有一大片面积不小于野稻谷那边大小的一片野谷子。

看起来特别像狗尾巴草,但是沉甸甸的谷穗,明显就不是草。

夹杂在长草中间,数量极为可观。

林青欣喜万分。

野稻谷,野麦子,现在还有野谷子。

这片丛林,还有什么还没有发现的惊喜吗?

如果能弄到这里的野麦子和野谷子,冬天的肉包子就不远了。

林青下了树,又剪了几枝刺玫枝条。

拉着竹筐的芋子和刺玫条回了山洞。

刺玫沿着花托一朵朵的剪下来,铺在刷干净的竹匾上。

林青突然就理解了,送人玫瑰手有余香。

整个平台上都充溢着刺玫花苞的花香。

很好闻。

刺玫花苞不能直接晒,得在通风处阴干才行。

这个时间段,需要的时间比较长。

这期间,林青割了不少的长草和蒿草。

这些是林青发现种子多,长的快的品种。

这些是准备冬天喂鸡用的。

可就算如此,也挡不住鸡群的进食速度。

林青考虑杀鸡了,两个鸡棚里都是鸡,岩壁的树杈上每到傍晚也蹲满了鸡。

鸡粪每天都要扫一遍。

这么多鸡,到了冬天,光是饲料都是个问题。

想一想,头都要大了。

林青做事一向麻利,决定好的事情,就会慢慢的去做。

杀鸡这件事情,目前还不着急。

得在冬天来临前,到时候和再去捡一波醉鸡,一起杀了做成烟熏鸡。

有了目标野麦子,面粉不用抠搜着吃了。

林青洗了一只熏鸡,把鸡胸肉和鸡腿肉都剔下来。

切成碎丁后放在陶盆里。

粉条的渣渣都拿出来泡上,开水煮几分钟,过滤出来和熏鸡肉放在一起。

炸丸子不像包饺子,需要把粉条剁的很碎。

有点长度,更方便成团。

剩馒头剥去皮,加点水做成暄软的馒头渣。

把这几样混合在一起,再加半瓢面粉,大料粉和盐,磕了几个鸡蛋,搅成浓稠的糊状。

这种全麦面,最适合做炸丸子了。

最后一罐鸡油,全部挖出来放在陶锅里。

往里丢一点面糊,很快能浮上来的时候。

林清就抓了一把糊,在糊口上一挤,挤出来一个丸子,贴着油面落在油锅里。

最初是沉在锅底的,不用去管。

只需要挨个的把丸子挤出来,挨个的放在油锅里。

水份被蒸发走,丸子就会慢慢的浮上来了。

浮上来一层之后,用漏勺把丸子轻拍带动一下,在沸油的中丸子就会自己翻一翻。

炸到外皮焦黄,漏勺拍一下有空空的声音的时候。

再炸个一分钟就就好了。

如果是炸素丸子,只需要看到浮在上头,有空空的声音就好了。

全麦馒头是蓬松的,可以起到让肉丸子蓬松的作用。

今天要不是发现了那一块野麦地,林青可舍不得动用这些来之不易的面粉。

发现了野麦地,又为了鸡群而苦恼。

林青干脆大手笔一次,反正很快鸡油和面粉都能补充上来了。