白萧的官轿刚停在醉仙居后门，三丫就急匆匆地迎了出来：\"白哥哥，马德彪又派人来捣乱了！这次假装客人，硬说我们的酒里有杂质！\"
白萧不急不缓地下了轿，掸了掸身上并不存在的灰尘：\"人呢？\"
\"无邪哥跟他们理论，差点打起来，幸好秦大哥及时出现，那些人就溜了。\"三丫咬着下唇，手里攥紧的账本都起了皱。
白萧眼中闪过一丝冷光，随即恢复平静：\"告诉大姐，品酒会的事我已安排妥当，让她不必忧心。\"
走进内室，白萧从袖中取出一卷名册，在桌上徐徐展开。这是他连日来精心拟定的品酒会方案——不仅邀请了山河镇有头有脸的人物，还请来了邻县的几位品酒名家，甚至包括一支恰好途经的南夷商队首领。
\"镇守会亲自主持，\"白萧指着名册上的几个朱笔圈出的名字，\"这些是必到的客人。马德彪不是想玩吗？我们就玩场大的。\"
柳如烟接过名册细看，不由得惊叹：\"连《酒经》的作者杜老先生都能请到？他可是退隐多年的酒界泰斗啊！\"
白萧微微一笑，眼角浮现出几分与平日温文尔雅形象不符的锐气：\"杜老与我恩师有旧，听闻大姐的'三步香'紫霞酿，早就想一尝究竟了。\"
\"那这些南夷人...\"无邪凑过来指着名册。
\"阿木罕商队的二当家，专程绕道来的。\"白萧意味深长地看了柳如烟一眼，\"大姐的'冰火酿'在南夷贵族中颇有盛名，他们想谈大宗采购。\"
秦陌川抱臂站在窗边，突然开口：\"马德彪不会坐视不理。\"
\"自然。\"白萧从怀中又取出一份密函，\"这是近日查到的，马德彪联合了七家酒商，不仅要在品酒会上刁难我们，还买通了两个官府小吏，想在赋税上做文章。\"
柳如烟脸色一变：\"那我们...\"
\"无妨。\"白萧从容不迫地折起密函，\"那两个小吏昨晚已被调去边关督粮。至于马德彪...\"他看向秦陌川，\"听闻边军近日要严查商铺违禁品，特别是...私藏军械之类。\"
秦陌川嘴角微扬，与白萧交换了一个心照不宣的眼神。
柳如烟这才明白，两个人早已布好了局。她深吸一口气：\"既然如此，我们只需专心准备品酒会。无邪，展示台设计得如何了？\"
无邪立刻来了精神，从桌下拖出一个精巧的木质模型：\"大姐你瞧瞧看这个！旋转三层设计，每层能放四种酒，轻轻一转就能换样！我还做了个小机关...\"他拨动模型上的一个隐蔽开关，模型中央突然升起一个小喷泉，细密的水雾在灯光下形成一道微型彩虹。
\"这是...\"二丫好奇地伸手去摸。
\"温泉水雾！\"无邪得意地解释，\"不仅能保持酒的温度，还能让客人直观看到我们独有的温泉水资源！\"
白萧仔细检查了模型，难得地赞许点头：\"构思精巧，不过...\"他指向喷泉装置，\"这里再加个机关，必要时可以关闭。杜老不喜湿气，品酒时可能要停用。\"
全家人都惊讶于白萧的细致，连这种细节都考虑到了。柳如烟心中大定，有白萧操持，品酒会已成功了一半。
接下来的一周，醉仙居虽照常营业，但后院却日夜忙碌。柳如烟精选了十二种最具代表性的酒品，从清淡的春桃酿到浓烈的冬梅醉，力求展现四季风味；二丫做了\"酒香四季\"点心套装，每种点心都特意设计成对应花果的形状；三丫则埋头编写品鉴手册，不仅详细记录每种酒的特色，还配上了精美的插画。
最令人惊喜的是秦陌川的贡献——他不知从何处找来一批晶莹剔透的水晶杯，据说能最大程度保留酒香。这些杯子在阳光下折射出七彩光芒，与无邪设计的喷泉相得益彰。
品酒会前夜，全家人聚在后院做最后检查。白萧突然提出一个大胆的建议：\"明日盲品环节，不如把马德彪家的'醉仙酿'也加进去。\"
\"什么？\"无邪跳了起来，\"那不是给他们做宣传吗？\"
白萧笑而不语，从袖中取出一个小坛子：\"这是我派人从醉香楼'买'来的最新批次。\"
柳如烟接过一闻，眉头立刻皱起：\"这酒...加了松香？\"
\"不止。\"白萧冷笑，\"马德彪为让酒味更浓，加了过量香精和糖浆，饮后口干舌燥。明日与我们的酒同台竞技，高下立判。\"
秦陌川接过酒坛尝了一口，罕见地露出厌恶之色：\"糟蹋粮食。\"
众人这才明白白萧的深意——不仅要赢，还要让对手输得心服口服。
品酒会当日，醉仙居门前张灯结彩。白萧特意调来一队官差维持秩序，红毯从街口一直铺到店内，两旁摆满鲜花。镇守大人的轿辇刚到，就被这场面震住了。
\"白，白公子…\"镇守战战兢兢的上前来想要行礼，被护国公白萧一个眼神制止了。
白萧客气道：\"山河镇难得有此盛事，镇守大人辛苦了！\"
“不，不敢当！”镇守擦了擦额头的汗珠，吓的大气都不敢出，这到底是哪位世家贵族能让护国公亲自出面。
店内，无邪的旋转酒台成了焦点。十二种美酒在水晶杯中熠熠生辉，温泉水雾营造出如梦似幻的氛围。南夷商人们看得目不转睛，连连称奇。
马德彪带着几个同行姗姗来迟，脸上堆着假笑，眼中却满是阴鸷。他本想找茬，但看到镇守大人和杜老先生都在场，只好暂时按捺。
品鉴正式开始，柳如烟身着月白色长裙，从容介绍每种酒的特色。当介绍到紫霞酿时，她特意演示了\"三步香\"的品法——第一口浅尝，第二口细品，第三口回味。宾客们按照指导，果然体验到香气层层递进的神奇感受，赞叹声此起彼伏。
\"妙极！妙极！\"杜老先生激动得白胡子直颤，\"老夫品酒六十载，未尝此等妙品！柳娘子可否告知酿法？\"
柳如烟微笑行礼：\"此酒需用秦云秘境特有的紫霞兰，配以古法'九转回香'之术。具体步骤...\"她俏皮地眨眨眼，\"恕难奉告。\"
众人会心一笑，这正是酿酒师的立身之本。
盲品环节将气氛推向高潮。八种去掉标签的酒一字排开，由杜老、镇守和几位行家逐一品评。马德彪的\"醉仙酿\"被安排在第五位，前四种都是醉仙居的佳酿，获得一致好评。
当马德彪的酒被品尝时，杜老刚入口就皱起眉头：\"此酒...咳咳...香气刺鼻，入口涩喉，饮后口干，实非上品。\"
其他评委也纷纷给出差评。马德彪脸色铁青，却无法发作——毕竟酒是他家的，但规则是盲品，他此刻若站出来，等于自认不如。
最后公布结果时，醉仙居包揽前三名，马德彪的酒排名垫底。白萧适时宣布：\"为示公正，请马掌柜亲自确认自家产品。\"
众目睽睽之下，马德彪不得不尝了一口标着\"第五号\"的酒，顿时面如土色——那确实是他引以为傲的\"醉仙酿\"。
品酒会的压轴戏是南夷商队首领阿木罕的出场。这位魁梧的汉子径直走到\"冰火酿\"前，豪迈地连饮三杯，随后放声大笑：\"好！冰与火之歌！此酒我要三百坛，运回南夷王庭！\"
全场哗然。三百坛几乎是醉仙居半年的产量。柳如烟惊喜之余，谨慎回应：\"承蒙厚爱，但'冰火酿'工艺复杂，每月最多出五十坛...\"
\"无妨！\"阿木罕大手一挥，\"我可以等！定金今日就付！\"他掏出一个沉甸甸的锦囊拍在桌上，金锭碰撞声让马德彪等人眼红不已。
镇守大人见状，也当场宣布：\"今后官府宴请，一律用醉仙居美酒！\"
宾客们纷纷上前道贺，订单如雪花般飞来。马德彪等人见大势已去，灰溜溜地提前离场。
品酒会结束后，第二天，酒坊挂出了新招牌，上面是秦陌川亲笔题写的\"三步香\"三个大字，飘逸中带着刚劲，恰似这酒的品格——柔中带刚，变化无穷。
紫霞酿一经推出，立刻引起轰动。方圆百里的酒客纷纷慕名而来，只为体验那\"三步一变\"的奇妙口感。酒坊门前排起了长队，连平日不饮酒的文人雅士也来凑热闹，称这酒是\"可饮的诗，可品的画\"。