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第201章 宁家村150

计一舟到冰窖那边的时候,河边上就已经有不少人了。

村里人采冰没有计一舟跟宁元昭方便,但工具却比计一舟他们多。

此时冰面上已经有人拿着凿子在开洞。

计一舟他们存冰更多的还是想自己用,多余地再卖出去挣些钱。

村里人存冰就完全是为了卖钱,能多弄一块家里就可以多分到一些钱。

他们舍不得直接抡着锤子把冰锤烂,只好先在冰面上凿一个小洞,足够锯子伸进去就收了手。

河面上的冰层有二十多厘米,最厚的地方能有计一舟小臂长的厚度。

后世可能因为气候的原因,大部分地区到了冬天没办法让河流结冰。

他小的时候,一到冬天去外婆家过年的时候,还能看见没过他爸小腿厚度的雪,等他长大后,雪还能下就已经很难得了。

都是干活的老手,要把冰块切成多大他们心里也有数。

冰层被锯子分成一块块长方形的冰块,每块大概有一米长半米宽。

“稻草或者干草还有吗?”在大家都在分割冰层的时候计一舟问村长。

“有的,之前没用完的全都放在冰窖里边了。”村长说。

稻草都是留着等冰放进冰窖之后封门以及盖顶用的,剩下好几大堆都在冰窖里,一点雪都没沾到。

“等会儿放冰的时候先在墙边铺一层稻草,隔一下灰尘。”计一舟说。

冰层跟墙壁之间一般都要留一些空隙,用来填充隔热材料,但是他们冰窖的隔温层已经足够厚了,只用铺上薄薄一层隔一下灰就可以。

切割好的冰块用绳子绑好,一块一块地码在一个他们临时做出来的架子上,几个人抬着往冰窖里走。

这片地方没有一条正经的路,木板车都没办法进来,他们只能找人抬着走。

冰块又重又滑,稍不注意就会掉下来摔碎,抬着架子的几个人走的每一步都是小心翼翼的,两边扶着冰块的人也是大气都不敢出一口。

冰块运到冰窖后,几个看着就壮实的汉子抬着冰一块一块地堆起来。

他们放冰块的时候,计一舟就跟宁元昭以及村长跟在旁边往冰块上铺稻草和干草,防止冰块粘连。

大冰窖不像是计一舟的空间,发一会儿呆就能整理好冰块,这每一块都是大家流着汗一步一步抬进来的。

冰窖里面也不能像计一舟的空间里边一样,一个劲儿地往上面堆,只要计一舟脑袋不疼他就可以一直往上放。

冰窖里边的冰块堆得太高了底层冰块受到压力就会加快融化的速度。

这么大一个冰窖完全取村里河上的冰数量也不太够,计一舟跟村长说:

“现在水放在院子里一晚上还能上冻,河里的冰取起来也麻烦。不如大家晚上找一些干净的水盆冻上一些冰,第二天早上来的时候就冻得差不多了。”

宁家村的寒冬会一直持续到三月中旬,现在还处于非常冷的时间段,用来冻冰完全是可以的。

进了二月中旬就没办法冻冰块了,但是现在十五都还没过,冻个冰块什么的还不是绰绰有余。

他们现在还在家里冻冰块呢。

村长觉得他这个方法不错,晚上离开前就让大家回去打水在家冻冰块,第二天来冰窖的时候把冰块带过来。

这么大的冰窖要装满肯定不是一两日的功夫,前几天他们还能取冰窖附近的冰块,时间越久他们就去得越远,存冰的速度就越慢。

取过冰的河面再结冰也就只有河边薄薄一层,是没办法用的。

最后一点冰甚至是他们到了其他村子的范围弄到的,可是把村里人给累了一阵好的。

一村上下忙了个把月,可算是把冰窖给装满了。

堆满冰窖之后,村长就带着人把冰窖入口给封住,严丝合缝地装了两扇门和一个厚重的门帘,再用稻草苔藓或者黏土,把门封得死死的。

这是为了减少空气流通,保持冰窖内的低温。

最后,在冰窖的顶上,大家又厚厚地盖了一层稻草和枯树枝,隔绝一切会让冰块融化速度加快的可能。

“冰窖顶上这个通风口要专门派人来定期通风,顺便也能观察一下冰块上边的隔温材料有没有霉变,坏了的话就要及时弄出来。”计一舟说。

冰窖内部湿度过高会导致冰块表面结霜或融化,高湿度环境容易滋生霉菌,冰块或保温材料也可能产生异味。

定时通风可以降低湿度,保持冰窖内部干燥卫生和空气清新。

村长背着手,看着这个外边看着平平无奇的冰窖,说:“这个你放心,前边费了这么多功夫,后面肯定不会大意,你提出来了我肯定会找人办好这件事的。”

宁中明看向计一舟,“这个通风要多久一次好哇?”

计一舟咽了咽口水,看向宁元昭。

他就是记得有这么个步骤,而且非常重要,具体的就没费那个脑子去记了。

家里有一个记性好的就行了,他又没忘记自己叫啥。

宁元昭垂眸想了想,“现在温度低,通风频率不用那么高,半个月通风一次,一次半个时辰就好……”

像是春秋二季的话,外部气温波动较大,冰窖内部湿度可能增加,就需要提高通风频率,大概五六天一次,一次一小时。

夏天的时候温度高,冰窖内部的温度也会上升,就需要更加勤快地通风,差不多两三天就要通风一小时。

他们这个冰窖晒不到太阳,又是在山脚下,温度会比他们住的地方那个稍微低一点。

尽管如此,通风也应该在清晨或傍晚时进行,以免过多热量进入。

宁元昭边给村长讲注意事项一边往回走,注意事项讲完了他们也差不多到家了。

现在还没出腊月,他们还能在家待一段时间,等差不多到了二月份的时候,就该没完没了地继续忙了。