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不止是永环镇的网友,华长市好多网友,都朝蒋大爷所在的围棋培训所出发了。

那可是江大师亲手做的豆腐脑,还是少见的牛肉豆腐脑,怎么能不馋。

区区二三十公里而已,开车过去也就二十多分钟。

哪怕是距离五十公里,仔细一想,好像也没啥,为了吃美食,不是都开始组团刷号抢位置了吗?

不是都利用老板的身份,各种重金奖赏外加威胁利诱了吗?

只是开车出去一趟,简直都不叫事儿。

江东市的网友,此刻也没闲着,江东市作为稳坐第一宝座的皇后娘娘,自己市区内就有好几家店面,但并不妨碍他们去华妃家里做客。

江大师做的美食,有缘者得之。

出现在华长市,还是交界处的永环镇,那是他们的运气,当然不能放过了。

那些江东市的网友,打开地图一看,也才二三十公里而已。

有的比华长市本市的网友距离还近。

一时间,前往永环镇的道路上,车忽然多了起来,十二点下班,本来就是高峰期,这会儿车一多,直接来了一个交通堵塞。

交警赶往拥堵路段进行交通指挥的时候,还在嘀咕:“今天怎么回事,又不是过节又不过年的,好像许多平时不常出来的车,都出来了。”

同事道:“还能为什么,为了抢江大师做的美食呗,今天江大师探店就在永环镇,你刚才没偷看直播?”

“最近家里装修房子忙,忘记看了。”交警一边指挥着车辆通行,一边问他同事怎么回事。

同事就把刚才看的直播内容告诉他,交警一听,江大师亲手做的牛肉豆腐脑,也馋了,然后,忽然卧槽一声。

“难怪刚才亮哥忽然找我,说是有事要出去,让我帮他顶班,我还在想,我欠他一个班,一直没机会还,今天总算还上了,可我没想到,班是还上了,但我也跟江大师的豆腐脑失之交臂了。”

“亮哥肯定是去买江大师做的豆腐脑了,怎么办?我也想吃,可是我去不了。”

同事憋笑着安慰他:“没事,江大师做的美食,又不是第一次错过,错过着错过着,就习惯了。”

这怎么能习惯,这怎么可能习惯!

交警看同事笑眯眯的样子,就奇怪:“为什么你一点都不着急?难道你就不想吃?”

“我想啊!”

“那你还笑得出来。”

同事摇摇头,无奈道:“是你要打破砂锅问到底的,不是我在炫耀,我结婚了,我老婆提前半小时下班,已经去店里,队都排上了,就等着买了豆腐脑带回家吃,等这会儿结束,我就能回家,坐在沙发上,慢悠悠的吃豆腐脑。”

交警脸上表情龟裂了。

他不但要羡慕同事能吃豆腐脑,还要被同事秀一脸吗?

单身狗怎么了?单身狗也是有人权的!

这个时候,围棋培训所里,刚才熬煮的牛肉汤也熬好了,经过江舟加料重新熬煮的牛肉汤,完全释放了牛骨里的香味,牛骨香更加浓郁,汤色清亮,不带一点杂质。

这是最后最重要的部分,江舟做之前,提醒高龄老徒弟:“看好了,这一步也是不能错的地方。”

他把牛肉汤里加入淀粉,搅和均匀后,熬出一锅粘稠的汤汁,把豆腐脑用平勺舀成片状,放入这粘稠的汤汁里,小火轻轻熬煮,让豆腐脑和牛肉汤完美的融合在一起。

因为加了淀粉,半透明的汤汁,裹着雪白嫩滑的豆腐脑,像是给豆腐脑穿了衣裳一样,有一种晶莹剔透的美感。

忙碌了这大半天,豆腐脑总算可以出锅了。

拿勺子,小心的舀起一大勺,连豆腐脑带汤汁一起舀入碗里,加入榨菜香菜葱花,最后,再淋上一勺子牛肉酱汤。

酱汤味重,吃的时候,一勺子舀上去,牛肉酱汤自然而然的就黏在了豆腐脑上,所以,调味的时候,只需要再加一点点酱油打底就好,不需要再加盐。

就这样,一碗特色牛肉豆腐脑就做好了。

江舟拿起勺子,连牛肉酱带豆腐脑舀了一勺子,送入嘴里,一口吃下去,嫩滑的豆腐,加上香浓牛肉酱汤,这味道,连他都爱,忍不住又多吃了几口。

虽然系统给他灌输了完整的厨艺,但就因为会的太多了,有时候他也不知道自己要做什么吃。

所以,教徒弟的时候,有很多菜,尤其是像豆腐脑这种小吃,他也是第一次做,第一次吃,遇到特别合胃口的,他也会食指大动。

平时他吃两口就放下,今天他罕见的把碗捧在手里,没有放下,指挥着蒋建军按照让的方式调制豆腐脑。

“来,先调制一碗我看看。”

蒋建军马上照做,什么都已经做好了,就是放个配料,这一步自然不会有问题,看江舟点头表示可以了,早已经馋的不知道咽了多少次口水的蒋建军马上拿起勺子,也往嘴里送豆腐脑。

一勺子豆腐脑入口中,先感受到的是牛肉的肉香味,酱香味很足,因为加了很多辣椒的原因,不止是咸香浓郁,还有十足的麻辣口感,一下子就抓住了味蕾。

一直对辣十分执着的蒋建军,简直被这味道给惊艳到了。

回想起自己平时吃的豆腐脑,实在是不敢相信,都是一样的辣椒量,相同的辣度,怎么师父换个方式一做,辣的就这么不一般。

又香又辣,那种辣味,好像黏在舌头上了一样,刺激的不行,一沾到味蕾,就直往上蹿,好像香到了脑子里一样,让人欲罢不能。

他准备的勺子都是一次性勺子,舀豆腐脑稍显有点小,但干净卫生方便,这会儿自己吃只感觉不方便,转头在架子上拿了自己平时吃饭用的大勺子,一舀一大勺,吃到嘴里,满意的直哼哼。

这才是他想象中的麻辣味豆腐脑,香,真是太香了。

平时吃自己做的,还没觉得,这么一对比,简直被秒杀成渣渣了。

他大口大口的吃着,细滑的豆腐脑,又不噎人,轻轻一吸就滑到嘴里,稍微一咀嚼,舌头往上颚一压,基本就碎裂,再一卷,就卷到喉咙里,没几下就吃了大半碗。

江舟问他:“跟你之前做的,你觉得味道如何?”