沈在心安排姚斌找两个人,第二天就把沈在明的酒送走了,他也跟沈父说了这件事,沈父也没多说。
姚斌向沈在心反馈,沈在明自己在跑烟酒商行,打算把酒处理掉,但不敢一次出手,都是几瓶、几瓶拎上去问回收。
很多烟酒商行没有鉴定真假的手段,根本不要,有些烟酒商行愿意要,一问哪来的,有没有购物发票,沈在明就不买了,拎着就走。
这就是杯弓蛇影。
其实很多商店问发票,不是追查他的来路,而是辅助鉴定真伪而已。
沈在心就当是听个笑话,他急于安排金城百货那边的事情,跟钱争鸣和王经理单独开了好几个会。
因为商场搬迁会造成了经营上的偏差,沈在心也把之前的安排做了一下调整,王经理仍然守友谊商场,因为从她的经验上考虑,日后的金城百货也无用武之地,改用了钱争鸣,钱争鸣或许能更好地应对局面。
钱争鸣却很沮丧、失望。
他跟沈在心一样不看好这次搬迁,一起看一回新的商场,进去就忍不住惊呼:“老板。这种物业能做起来吗?”
沈在心说:“好在什么地方,这是自有物业,而且因为金城百货卖了那边的房产拿了这边的房产,差价足够还掉贷款。做商场我也觉得够呛,但是在没有贷款的情况下,未必就盈利不了。”
两个人回到车上。
沈在心说:“我安排你到这边干副总经理,年薪制,你的工资仍然是我们那边发,我们还会给你抽掉一组人,这些人的工资也都由友谊商场负责,我们接受托管的方式没变,只不过是我把托管的资金入股了。”
钱争鸣在车里捂着脑门说:“老板。真的做不起来,我没有把握,我觉得这太难了。”
沈在心说:“我没说让你把它当成商场做起来呀,你好好的,听我给你说。”
钱争鸣愣了:“什么意思?”
沈在心说:“我们不开商场了,既然所在物业不适合做商场,楼层层高不够,柱子又多,空间还狭促,我们为什么还要沿着之前的思路走呢?你带没带本子和笔,如果你没带,我们到办公室再说。”
回到办公室之后,沈在心只让姚斌叫了王经理,三个人就又开了一次会。
其实在他印象里,不几年,就又冒出来一家京都大地产公司,把这边的大楼、酒店、物业也拿走了。
现在占住地方,其实就等于是在等拆迁,等着就行了。
也就是等待的这几年,自己要把金城百货做好,做盈利,让相关人等确认自己入股不是白占人家便宜。
沈在心说:“金城百货这家企业的前身,我就不用再说了,老余市人都知道。他们这家企业,严格意义上讲,当时不能叫商场,跟现有的商场模式不一样,应该叫高级商店,后来转型商场,转型到今天都没有转完。我给你们说一个情况,你们都去过,都看到了吧,百货大楼金店是个什么品牌?”
王经理说:“他们的自有品牌!”
钱争鸣提醒王经理说:“听老板讲。”
沈在心说:“对,他们当成是自有品牌,请问他们是生产厂家吗,百货大楼是商标吗?类似这样的情况一直都存在,以前他们就是这样干起来的,那个时候彩电是单位进货进来的,手表是单位进货进来的,自行车是单位进货进来的,衣食住行都是单位进货进来的,即便后来有了商家来入驻,品牌多起来,但是售货员怎么办?国有企业能说让你走就让你走人吗?硬派给品牌用,也就是说,品牌入驻,必须要用自己的员工。这些员工由厂家发工资,却不听厂家的话,到后面,大量人员退休,辞职下海,才缓慢变化,渐渐像个商场。然而,最近这些年,生意不好的时候,因为供货商撤柜多,为了不出现空厅,他们就又开始了大量自营的模式。”
两位高管临危正坐,但都不觉得有太大问题,友谊商场现在也有自营品牌,惠好其实也有。
沈在心说:“这就告诉我们,它从始至终,就是一个大号商店,有采购理念,有进货理念,有合作理念,却没有足够多的品牌意识,也是没有所谓的供应链,跟供货商的合作至今还有很多放不开的地方。这次结不下来款,供货商一撤柜,一地鸡毛完,剩下的都是他们自己的库存。”
这话一说,王经理和钱经理都震惊了。
现代化商超管理,允许有自营,但自营其实也是跟厂家的另一种合作。
一旦我不做了,除非是特殊品牌,否则的话,厂家是会把余货收走的,因为他们的钱在商场手里压着,是商场在靠自己的体量和他们谈判出来的霸王条款。
有没有例外呢?
也有。
品牌太强势,商场太想做,或者新雅这种连锁商场,他们在供应链上游谈判,顺势做了某个大品牌的总经销。
像新雅总经销的品牌,在自家某一个商场的业绩不佳,要撤柜,也会把这些产品带走,他们跟商超是两个体系,甚至他们自己不做了的时候,提前就通过地方商超团队帮忙,在当地找商户接盘。
也就是说,商场这种百货综合体,自身是在提供平台式的服务,你看成是高级物业,商业操盘手毫不为过。
它自己下场卖裤子、卖衣裳、卖鞋子?他们不专业呀。
如果说他们金城百货自己经销了某个品牌,以专厅形式出现,也是独立核算,该品相种类又多,商场其它商户不知道,关系比较隐蔽,或者不构成商场通吃的局面,也就罢了。
但金城商场却不一样。
他们直接杀进去,自己开百货大楼金店,自己下场卖黄金、白银首饰,卖宝石、玉石、金镶玉,这种首饰品牌厂家与厂家顾客高处重叠,因为商场自己直接做了,请问哪个卖珠宝的敢进场跟他们竞争?
商场自己的店可是连房租都没有呀。
名表也是的。
他们自己做的。
他们自己做,别人就说什么不进来。
要说自己做表,老传统了,因为百货大楼之前作为那个年代的特殊存在,职工家庭,谁不买块表?它表卖得好呀。当年卖得又好又挣钱,
他们自己就顺势做名表了。
但他们却忽视了,表这种东西,越发作为一种奢侈品,收藏品,而不是日用品,销量逐年降低……
你有多店你能消化。
你自营?你全是账面盈利,造成大量积压。
举着这些例子,令人不胜唏嘘。
钱争鸣一把拍大腿上了:“幸好我之前应聘,被王经理喊过来了,否则的话,这种商场真不知道从哪下手的?”
沈在心说:“金城作为商场,也没沉淀大批的会员什么的……管理意识上不去,发购物卡也主要是小额的,各单位发福利用的,他们知道咱们这边返点卖购物卡,有些人一买多少万,他们能直接气死。既然如此,我们金城这边儿还开什么商场呀?我们干服装,干超市,不就行了吗,”
王经理忍不住质疑:“他们活在世外桃源里吗?”
沈在心说:“以前干得太好了,你想想当年那个年代,最早破亿的企业,咱们当地人也认它,他们是一直吃老本,一直吃老本,他们转型,能给你转很多年,生意一不好了,又掉头走老路。所以我们也别可惜,眼下主要做这么几件事,首先是帮他们清货。”
钱争鸣点了点头。
沈在心说:“商场也不要怎么装修,一楼对外的位置,分出来当成门面租出去。”
钱争鸣连忙进行手工记录。
沈在心说:“层高不够,里头咱们不吊顶了,直接按照工厂风格装修,返璞归真,走轨道或者铁架样式,装灯,射灯,筒灯都这么装,地板铺出来,柱子包一包,消防上找个懂的人帮我们看看,如果不行的话,趁早改造,改造完之后,除了划出来的的地方清货,其它地方走租赁。”
钱争鸣迫不及待地问:“人员呢?”
沈在心说:“留一部分物业上的人管理卖场,留一部分清货,货物价值比较高的,有品牌,市场认可的,可以到友谊商场那边出清。剩余人员全部分流,做劳务输出处理,年轻的来友谊商场打工,年龄大的签给医院,办健康证。他们商场员工,多数都有健康证,也下社区医务室帮忙。”
钱争鸣不敢相信道:“他们不闹吗?我记得三百多员工的吧,快四百了。”
沈在心说:“你工资、社保照发,你闹什么?你自己不愿意干,那我没办法,你说是不是?”
王经理说:“那这样,不等于医院跟商场在发他们工资吗?”
沈在心说:“谈判时讨价还价,咱们做小人,能赚多少便宜赚多少便宜,真到做事情的时候,咱们得厚道,做这一切,就是给它一个转型的机会,否则商场也不开了,人你让他们闲着吗?分流出来,作为劳务输出,被我们你这边聘走,我们吃点亏就吃点亏,但他们就赢得一段时间。”
他说:“他们毕竟在市中心的地带,周围的人流量不小,广告词我都想好了,每天找几个年轻姑娘,带着大音响在路上促销,喊着:江南服装厂倒逼了,老板带着小姨子跑路了,百货大楼接盘了,全场特价一折起你赚翻了……”
王经理“噗嗤”一声就笑了。
沈在心说:“你看啊,王经理这边呢,你多帮助钱总一下,不要让他们卖断码之后,全场都是断码,你再联系一些服装厂,价格好,质量过硬的,我们在里头打特价,利用这种促销,带来一定的人流就好了,商贩们看到你有人流,就会进去租赁你地方,能租赁多少租赁多少,这栋楼还10来层呢。楼上开辟出来2层做办公区,再留出几层看看能不能招来其它业态,做零售的,哪怕是租赁,也上不了那么多层,都是死了的区域,能招商招出来个5层楼就不错了,负一层开成超市。王经理进行协调,敞开供应链,帮他们开一个较为现代化的超市。”
钱争鸣泼凉水说:“这么一搞,别看物业是自己的,但因为今年动工那么大,三百多号员工要养,也挣不了钱。”
王经理提醒他说:“沈总说,分流了。”
钱争鸣说:“沈总的意思是暂时的,回头你还要喊回去,你不能老让友谊商场和医院替他们买单呀。”
沈在心说:“对。接下来我们干一个事儿呢,到社区开超市,把我们龙云区的社区全部覆盖掉。”
他强调说:”我去找区里谈,这个点呢,就叫就业超市,我们金城百货的人接受培训之后去干店长,社区可以安置一些下岗工人、进城的家属,我们就是租块地,用那种铁皮房子,装配式房子就搞起来了,或者是老国有资产,只要价格足够便宜,我们或租赁或者买下来。这种超市一定是精选产品,卖一些日用品,卖菜,定盒饭,留出地方供人放快递,与此同时,我们也搞一个商场+服务,你在友谊商场买的东西,只要加5块钱,隔天可以送到这个商店,你自己自取。”
他说:“商超购物送货几乎到家,只剩最后500米,你要舍得再给个几块钱,便民服务超市的人再把这最后500米走完,彻底给你送家里。我们有软件公司,我们要用我们的问题处理能力挣钱。”
钱争鸣说:“可是我们还是挣不了钱,这投入大了去了。”
沈在心说:“超市能挣钱的话,直接就给店长加盟了。只要这些人信任企业,拿出来10万、8万加盟,店址是公司的或者公司签的,供应链又是公司的,超市能挣钱,加盟之后,他自己管理,他自己分钱他不愿意吗?”
钱争鸣沉默了。
沈在心说:“上次假货问题严重,相关部门有心照不宣的默契,如果选址好,租金谈得好,区里也支持我们搞,再加上我们有供应链上的优势,这些小超市一旦管理跟得上,一定能挣钱,挣钱了,员工承包交加盟金积极,年底财务做账要是讲方式方法,也是可以挣钱的。如果有盈利、有充足的现金,我们就把盈利集中起来,尽量把地、把房产买下来,按计划买,以我们供应链的优势,再没有房租开支,这种便民小超市生存多年没问题,钱总你到以后不是能把黄总气死吗?这不就是你给我建议的,我们要打击惠好,就要打击他们的连锁超市吗?”
他找事说:“王经理,你得安排、安排,看看钱总这种优良建议,是不是通报表彰、表彰?回头也能刺激其它员工勇于提出问题,勇于解决问题。
他又说:“这个思路给你,金城百货那边,副总经理的职位给你,总经理我就是挂个名,我连工资都不领,全权让你去做,大事上需要我协调,比如找区里谈就业安置超市的方案,我可以去,你需要我协调了我会出面,其它情况,全部你来干,王经理也全力配合你,给你调用人手,给你裂变出一个小团队,俞总那边,托管给我们了,他更是个甩手掌柜,他但凡想插手,你就可以拿出合同约束他。你的工资我这么给,年薪20万,全年要是完成500万以上的盈利,我可以再给你30万,完不成,你就拿你年薪,其它的钱你也别惦记……”