“娘娘,这玉米掰不得呀!”宋管事听闻自家主子去玉米地里掰玉米去了,心中一惊,连忙快步赶来,远远地就看到苏暖暖正站在玉米地中央,兴致勃勃地掰着玉米,他赶紧跑过去,一边拍着大腿,一边高声喊道。
“娘娘,宋管事来了。”站在一旁的锦瑟见状,赶忙轻声提醒道。
然而,苏暖暖却恍若未闻,依旧专注地掰着玉米,将掰下的玉米棒随手扔进旁边的篮子里,嘴里还念念有词:“这玉米长得可真好啊,又大又饱满……”
“娘娘,差不多够了。”锦瑟看着篮子里的玉米越来越多,忍不住出言提醒道。
苏暖暖闻言,这才停下手中的动作,低头看了一眼篮子里的玉米,嗯,确实已经不少了,粗略估计一下,大概有十五六棒了,于是满意地点点头,决定见好就收。
“走,回去做好吃的去。”苏暖暖心情愉悦地大手一挥,然后提起篮子,转身朝玉米地外走去。
没有孩子需要教导的日子,对苏暖暖来说,简直就是神仙般的日子,她可以自由自在地做自己喜欢的事情,比如现在,去掰玉米,然后再用这些新鲜的玉米做一顿美味的佳肴。
“娘娘,您怎么掰了这么多玉米?它还没熟呢!这不是浪费吗?”宋管事看着苏暖暖篮子里的玉米,心疼得直皱眉,满脸都是痛心疾首的表情。
“宋管事,这没熟的玉米,其实也有它独特的吃法,一点都不会浪费。”苏暖暖嘴角含笑,柔声安抚着宋管事。
她那双灵动的大眼睛,看向篮子里的玉米棒子,仿佛这些玉米都有着无限的可能性。
宋管事听了苏暖暖的话,一时之间竟然不知道该如何回应。
“而且,本宫掰的玉米并不多。”苏暖暖继续说道,语气轻松愉快,似乎完全没有意识到自己的行为可能会带来什么问题。
宋管事看着篮子里的玉米,虽然数量确实不多,但毕竟这是还没成熟的玉米啊,就这样被掰下来,实在有些可惜。
然而,面对苏暖暖那自信满满的笑容,宋管事最终还是选择了沉默,只是陪笑着说:“娘娘说的是,只要不浪费就好。”
“在本宫手里,怎么可能会浪费呢?!”苏暖暖扬起下巴,一脸傲娇地说道。
她的话语中透露出一种对自己能力的绝对自信,仿佛这些玉米在她手中,一定会被妥善处理,绝不会有丝毫的浪费。
宋管事看着自家娘娘那副傲娇的模样,心中暗自叹息,却也不好再多说什么。
毕竟,这庄子都是娘娘的,他不过是一个小小的管事罢了,又有什么资格去干涉娘娘的决定呢?
苏暖暖心情愉悦地带着玉米回到了前院,找了个阴凉的地方坐下来,准备开始动手剥玉米皮。
“娘娘,这玉米,您打算怎么吃呀?”锦瑟和知香帮忙一起剥玉米皮,知香眨巴着眼睛,满脸好奇地问道。
苏暖暖嘴角微扬,露出一抹温柔的笑容,轻声说道:“一部分做水煮玉米,这样原汁原味,清甜可口。哦,对了,做水煮玉米的时候,这玉米皮可不能全都剥下去,得留下一层,这样煮出来的玉米才能更加鲜嫩多汁。”
知香听后,恍然大悟地点点头,“原来如此,娘娘您真是太厉害了!”
苏暖暖微微一笑,继续说道:“剩下的一部分呢,我们可以用插板把玉米插碎,然后用来做鲜玉米饼,再放上一些喜欢的馅料,那味道简直绝了!”
“哇,听起来就好美味啊!”知香兴奋地叫道。
“嗯,不过做鲜玉米饼子会稍微麻烦一点。”苏暖暖提醒道,“我们得先找来一个干净的大盆和插板,然后用插板把玉米插碎成浆。”
说话间,三人很快就把篮子里的玉米需要全剥皮的都剥完皮了。
苏暖暖把带皮的玉米递给知香,嘱咐道:“知香,你把这些玉米拿到小厨房,直接放进锅里,加水,然后烧火煮开后,在煮上一刻钟左右,就差不多了。”
知香接过玉米,快步朝小厨房跑去。
而苏暖暖和锦瑟则开始准备做鲜玉米饼的材料,她先将大盆洗净,然后把插板放好,准备开始插玉米。
想吃甜口的,就可以适量地加入一些糖,让食物的味道更加甜美;而如果喜欢咸口的,那么只需稍稍放入一丢丢盐,或者在饼子上铺上各种馅料,就能带来别样的风味。
苏暖暖对甜口和咸口都有着浓厚的兴趣,于是她将刚刚插出来的玉米浆巧妙地分成了两份。其中一份准备直接加入了白糖,让玉米浆瞬间散发出诱人的甜味;而另一份则被留作制作馅料之用。
这白糖可不简单,它是近两年才被研发出来的稀罕物,产量有限,因此仅供世家贵族们享用。普通老百姓由于价格昂贵,根本无力购买,毕竟成本摆在那里。
可以说,苏暖暖的那批嫁妆书给苍蓝国带来了诸多益处,不仅丰富了人们的饮食选择,还为国家的经济发展做出了一定的贡献。
“娘娘,要用什么来做馅料?”知香将玉米放入锅中后,迅速交代好烧火的丫头,然后赶忙出来询问苏暖暖。
苏暖暖稍作思考,回答道:“本宫记得库房里应该还有一些干虾仁吧!等会儿你去泡发一些,再和猪肉一起调制一个馅料就好。”
“是,奴婢这就去准备。”知香恭敬地行了一礼,然后转身离去,准备按照苏暖暖的要求去制作馅料。
就在这时,锦瑟也已经将白糖取了回来。
“娘娘,庄子上的白糖就只有这么多啦。”锦瑟有些为难地看着苏暖暖,手中还捧着一个小小的白糖罐子。
苏暖暖闻言,目光落在了那个白糖罐子上,只见罐子里的白糖已经所剩无几。她略微思考了一下,然后微微一笑,说道:“没关系,这些白糖足够用了。”
接着,苏暖暖开始动手操作起来。她先让锦瑟将白糖缓缓地倒入其中一个玉米浆子里,然后拿起勺子,轻轻地搅拌着,让白糖均匀地融入到玉米浆中。
随着白糖的加入,原本略显清淡的玉米浆渐渐变得香甜起来,散发出诱人的香气。苏暖暖满意地点了点头,对自己的成果颇为满意。
“好啦,现在可以把它们端去厨房了。”苏暖暖站起身来,端起那盆已经搅拌好的玉米浆,小心翼翼地朝厨房走去。锦瑟见状,也赶紧跟在她身后,帮忙端着另一盆玉米浆。