“怎么样,是不是感觉很爽口?”周云山问。
“嗯,不仅入味而且还有一丝回甘,话说这东西还真是很少吃。”我看着眼前这一小碟清炒牛蒡说。
“这里的菜品都是标准的日式,包括用的调味料也是如此。”周云山说。
“还真是够日式。”我说。
眼前的桌子上是两份“周先生”套餐,估计是周云山来这里必点的菜品,再加上这里的老板也是个有心人,因此久而久之就自成“套餐”了。不过这“周先生”套餐也挺符合我的口味。一份炸鸡块、一份毛豆、一份清炒牛蒡、一份烤多春鱼外加一份鳗鱼饭。这里要说一下在日料店所有的菜品数量都很少,不像咱们中餐特别是东北地区的菜恨不得把锅直接给你端上来的那种。比如说这炸鸡块,一份也就只有六块鸡肉和一块柠檬。这柠檬不仅仅是装饰品,吃的时候可以将柠檬汁挤在鸡块上以增加鸡肉的风味,因为柠檬汁可以中和掉鸡块的油腻同时为鸡肉带来柠檬的清香。
“这都是健康饮食,清淡又富有营养。再来一杯生啤,啊,这才叫人生。”周云山说着闭上了双眼一脸享受的样子。
“给,两杯生啤。”一个男人的声音,紧跟着他将两杯生啤放到了我们的桌子上,那生啤色泽金黄,泛着白色的啤酒花。来人年纪也就四十岁上下,身材高瘦,穿着一身蓝色厨师服,腰间系着一条白色围裙,头戴白色厨师帽,一张长脸,通关鼻梁方海阔口,留着短胡子茬,两眼炯炯有神。
“哟,想什么来什么啊?老李莫非你是我肚子里的蛔虫?”周云山睁开眼第一眼就看到了桌子上的啤酒。
“快拉倒吧,你哪次来不是要这些东西?今天还给我拽文了。”老李拍了周云山肩头一巴掌。
“哈哈哈,这不是好久没来了嘛,甚是想念啊。”周云山笑着说。
“嗯,你可是个大忙人,可不像我开了这样一家小店,也没有什么激情了。”老李说完一声叹息,这种惆怅是来自于内心深处。
周云山似乎也看到了他的异样,于是便将我介绍给老李,“老李啊,这是我们公司的同事,在公司里负责摄影和美工,我们都叫他大哥。这可是公司的顶梁柱啊。”
“大哥,这是老李,本饭馆的老板,你刚才吃的菜都是他做的。”周云山继续说。
“哦哦,这么厉害啊,年轻有为,年轻有为,你好,我是这家店店主,你也叫我老李好啦。”老李说着找了一张纸巾先擦了擦手然后和我握手。
“你好,我姓王,大哥你做的菜真是太好吃了。我叫你叫老李有些不好吧,毕竟才初次见面,我还是叫你李哥吧。”我说。
“哈哈哈,还这么客气,行吧,你是搞摄影的啊?有空也教教我呗,我对这摄影挺感兴趣的。”老李说。
“没问题,李哥想学我随时奉陪。”我说。
“哈哈哈哈,好好,爽快人,云山跟人家学着点,你要好好学习。”老李跟周云山说。
“喂喂,我怎么不好好学习啦,老李你不对昂。”周云山说。
“哈哈哈,算啦,我就是开个玩笑,等会昂,让你尝尝我做的新菜,就当哥哥我赔礼道歉了。老弟你们慢慢喝昂,我去去就来。”老李说着直奔后厨。
“老李这人就这样,大大咧咧的,多接触就知道了,这人心肠特热,不知道最近又研究了什么奇特菜品,先不管他,来,我们干杯。”周云山举起酒杯。
“啊,超爽,配这个炸鸡块简直是绝配。”周云山喝了一口酒说。
“嗯,确实不错,话说找我来不仅仅是吃吃喝喝吧,有事?”我把筷子放下后说。
“其实也没什么事,一方面咱们哥俩确实好久没见了,再就是想跟你问问最近潇潇姐在搞什么新项目啊?”周云山问。
“哦哦,你说这个啊,这不在深康认识了一个叫宋勇的经理,是专做减肥产品的,就是他给领导推销了一大堆减肥产品,根据领导要求全公司人员都在试用。好像也有你家莉莉一份。”我说。
“我正是为此事而来,下午我姐到我家给我送去了一些减肥产品,一开始我也没在意,后来我姐走后莉莉才跟我说这是减肥产品,莉莉碍于情面没好意思推脱因此就收下了。”周云山说。
“哦哦,这些东西应该也不至于有什么问题,怎么你家莉莉不喜欢啊?”我问。
“其实这点减肥产品倒是没什么,我又不是没见过,只是莉莉已经怀有身孕,这些东西肯定是不能用的。”周云山说。
“哎呀,周总这是要喜当爹了啊,什么时候的事情?”我问。
“她是昨天才查出来,还没来得及和我说,我姐就来了。”周云山说。
“哦哦,你的意思是让我跟领导说说呗。”我说。
“嗯嗯,就是这事。”周云山说。
“行,你说的这都不是事,就这点事你直接跟你老姐说一声都行,况且现在有了身孕本身就是一件好事。该庆祝一下呢。说实话我对那些所谓的减肥产品是持有否定态度的。”我说。
“有你这句话就行了,我怕我姐还没等我说完就生气。来,干杯。”周云山举杯。
“你这就是多虑了,看样子你姐没少欺负你哈哈哈,先不说这些了,让我们干杯庆祝周总喜当爹。”我说。
“哈哈哈,谢谢啊。”周云山笑得合不拢嘴。
“来,二位尝尝我的新菜。”一阵香气扑鼻而来,老李端着他的新菜来到我们面前。
“老李你这做的什么啊?这是糊了吧!”周云山问。
“一看你就不识货,闻闻香不香?”老李问。
周云山把菜端到自己面前,凑近鼻子闻了闻。
“嚯,还真香,这到底什么啊?跟煤块似的黑不拉几。”周云山问。
“这个啊,是我研制的新菜:地狱黑金炸鸡,你可别看它黑,吃起来可香了。”老李说。
“你怎么起了这么个名字啊,瘆得慌。”周云山说。
“哈哈不懂了吧,这是根据普通炸鸡块改进的,外表这层黑色的可不是炸糊了,而是用浓口酱油和味淋加鸡蛋和面包糠调制的,这个黑色就是由于添加了酱油在油炸的时候产生的。”老李说。
“嗯,的确好吃,真有你的,老李,不去参加个比赛瞎了你的材料了。”周云山用筷子夹了一块鸡块吃着说。
“好吃就行了,我是不屑于参加那些什么比赛的,老弟你也快尝尝吧。”老李跟我说。
我夹了一块放到嘴里,嗯,外酥里嫩,这黑色的部分果真就是酱油,和我们这边本地做的熏鱼差不多,只是他做的时候添加了其他调味料因此口感更加有层次,好吃。
“李哥你的菜简直绝了。”我吃了一块后竖起了大拇指。
“嘿嘿,不准奉承我哈,我这人容易骄傲。”老李摸着后脑勺笑着说。
“没有昂,这是发自内心的赞许。”我说。
“那就好,那就好,等下个周我就把它加入到菜单中。”老李说。
这时又有顾客进来,老李跟我们打了一声招呼便回到了后厨。