此刻周琳正在做一锅新的鱼汤,男人看见周琳往锅里丢入四个大鱼头,加入成片的辣椒粉,接着又加入豆油,倒入热水。
熬煮到沸腾以后,直接把一大盒的鱼肉倒入大锅里,清甜的气息随着热气蔓延,男人不自觉的舔了舔嘴角。
这鱼肉看着不错啊,不知道这老板一碗粉给几块鱼肉。
他开口问了,周琳晃动手指,“给四块。”
男人心里好受些了,因为这老板的鱼肉块特别大,四块鱼肉蛮多了。
男人其实是被香味引诱过来了,见她这店面环境也不错,贵点也尝一尝吧。
“要一碗。”
“好的,您找位置坐。那个,桌面上有纸巾,我这儿人手不够,可能需要您保持一下桌面卫生,您介意不?要是介意的话您就随意一点。”
男人从未听过这种要求,要不是看对方一脸真诚,语气软和没有恶意,他真要怀疑自己是不是消费者了?
哪有让消费者保持桌面卫生的。
但伸手不打笑脸人,男人忍了忍,毕竟这老板也没有强制性要求自己保持干净,只是请求。
“我尽量吧。”男人绷着一张脸道。
周琳转身开始烫粉,加入鱼汤以后把塑料圆碗放在了男人面前。
男人看着鲜红的鱼汤,上面漂浮的葱花以及紫苏叶让汤面美得如同一幅画。
可惜是塑料碗,要是个瓷碗,一定更漂亮。
男人心里想着。
这鱼粉的香味有些惊人,吃到嘴里的那一刹那,男人心中已经有了定义,那就是这碗名为栖凤渡鱼粉的汤粉真的有点东西。
仿佛火山喷发的岩浆一般的汤面下是喷香的浓白汤底,鱼肉的鲜甜完全浸在了汤里,每一口都能尝到鲜味,辣度不是徒有虚名,早就知道湘地讲究香辣和咸辣,今日尝到这种在口腔里爆开的辣度,但又咸味适度,还香得不可思议的味道,男人的后脖颈渗出了细细密密的汗珠。
游客中心比外面暖和多了,从飘雪的雪山踏入这里,坐在屋子里吃上一碗带劲的鱼粉,男人的心里涌现出万马奔腾的激荡,随着鱼肉的下肚,又被安定住了,最后整个人都沉浸在了一种舒坦的氛围中。
男人看着空荡荡的碗,后知后觉的意识到自己喝完了整碗汤,难怪他现在满嘴的辣味。
“老板,你这没饮料吗?”
他迫切需要一瓶饮料。
周琳摇头,“我这没有。”
男人只好站起身,走到旁边的店面去买点饮料,清甜的饮料一下肚,男人只觉得那后劲极大的辣味终于被压制住了。
然后,他很快觉出了不对劲。
因为他又想去吃鱼粉了。
耶,真他娘奇了怪了,这就上瘾了?
男人摇晃着自己的脑袋,想着那老板说限购两碗,往周琳店面里一坐,豪放的道:
“再来一碗,对了,我要一个鱼头!”
周琳点点头,开始给他烫粉。
男人心情突然好起来,把用过的碗筷扔到了垃圾桶里面,还用纸巾把桌面上溅出的红油擦了个干干净净,最后还跟有洁癖似得把整张桌子都擦了一遍。
不知道为啥,突然就心甘情愿帮老板打扫卫生了。
男人觉得自己挺有病的。
他这儿上第二碗以后,外面突然来了好些食客,看着像是一个旅游团队的,不知道怎地,全站在了鱼粉老板这里,盯着老板的价格牌看。
“咦?这不是江老弟的店面吗?”站在前面的向导好奇的盯着周琳看,他远远看见江老弟的店面开了,还以为江老弟旅游回来了,所以带着游客们过来光顾。
周琳:“您说的是江明栋的弟弟吧?江明栋暂时把店面借给我用几天。”
向导盯着她那锅鲜红喷香的鱼汤看了又看,偷偷咽了下口水,“你这鱼汤好吃吗?”
他有心照顾熟人生意,但这鱼汤五十一碗,有点太贵了,看着跟宰客似得,他心里有些紧张。
“好吃。”周琳点头,用勺子轻轻滑动了一下锅里的鱼块。
鲢鱼块泛着乳白色的光泽,红色的汤汁从鱼块上滑过,像是一条条鲢鱼在汤汁里游走,鲜辣味随着她的动作展露无疑,浓烈气息瞬间把向导身后的游客全吸引了过来。
“香!这鱼汤看着不错哎!”
“栖凤渡鱼粉?名字挺好听的,但是没吃过!想尝尝!”
有人想要尝尝,有人觉得贵,不想在这吃。
向导领着不想吃鱼粉的人去了其他店面,余下的几位垂涎的盯着周琳的锅,“我高低要尝尝五十一碗的鱼粉是什么味道的。”
吃完第二碗鱼粉的男人慢悠悠的走出来,“哥们我刚刚跟你们一样嫌贵,但吃过以后,真香了。”
“郑重说明,我不是托,我有付款纪录。”
“嘶~哥们你真舍得,一百块就这么花了。”
“吃过你就知道了。”男人意味深长的道,背起自己的背包爬雪山去了。
几人的好奇心被高高吊起,坐等鱼粉上桌。
你别说,越坐越觉得这家鱼粉的香味非比寻常,各种鲜香辛辣的味道层层叠叠的展开,让他们能够清晰分辨出其中的味道,但想要深究的时候,又被混杂在一起的香味搅了个糊涂,只觉得这香味透着神奇和复杂,怎么闻都闻不够。
几碗鱼粉被端上桌,大家在惊叹这鱼粉的美丽的同时对塑料圆碗无比嫌弃。
“老板哎,你咋不用瓷碗咧,瓷碗多漂亮啊!”
周琳笑一笑,“我今天第一天摆摊,人手不够。待会关店以后我找朋友问问,买点瓷碗,招点勤快的阿姨过来搞卫生和洗碗。”
几人诧异的看着她,没想到她是第一天摆摊,更没想到这年轻的老板是个实诚人,谦虚听劝,顿时对她涌起了无限的包容。
“没事没事,我们就是随口说说。用塑料碗也挺好的,吃完就扔,一次性的干净!”
几人一开吃,都被嘴里的味道惊了一下。
辣意来的凶猛,鱼块的清甜超乎了所有人的想象,仿佛山泉水一般的甘甜滋味随着牙齿的重压在口舌间迸溅,与爆裂的辣味形成了鲜明的对比。