政务院通过《公私合营工业企业暂行条例》以后公私合营进入一个小高潮阶段,随后的苏国访问团到来更是将这个小高潮向前推进了一步。
苏国向国营、公私合营工厂派遣了大批的专家,工厂所有者都看到了公私合营的好处,只有最先开展公私合营的工厂、企业才能享受到苏国专家的指导、帮助。
很多有识之士已经预见到公私合营是大势所趋,既然早晚都要合营,为什么不早点儿合营?
不但是工厂、企业,甚至是各行各业的小业主也开始琢磨着积极进行工私合营,加入到当中来了。
就在这种情况下,京城连着又有多家屠宰场开始公私合营了。
公私合营的单位多了就有了竞争,比经营状况、收入等等。
徐年达父子有些坐不住了。
他们是最先将屠宰场交出去公私合营的,现在合营的同行越来越多,他们反而不是那么显眼了。
菜市口那边有一个规模大的屠宰场也公私合营了。
人家那流水、利润都不是他们这边能比的。
徐年达和公方经理都坐不住了,开始琢磨了。
公方经理就提议扩大经营范围,徐家手里不是有一个卤肉方子吗,干脆做点儿卤肉卖。
来这边买六必居酱菜的人不少,要是他们的卤肉好吃,没准儿就能发展起来,到时候沾对方的光儿,卤肉也能多卖一些。
“徐家虽然有卤肉方子,但是这么多年一直没有改动过!”徐年达开口说道:“反倒是我妹妹经常改动卤料配方,再加上我妹夫、外甥都是医生,听说里面加入了不少草药呢,这样吧,我让徐海到他姑姑家去一趟,将他们找过来,咱们试一试究竟是哪一种卤肉方子好,咱们就用哪一种!”
公方经理答应了。
当天就让徐海去了四合院儿。
徐海到了四合院儿却发现李家没人,一问之下才知道他们都搬到医院家属院儿那边了。
徐海又到了医院家属院儿。
徐氏一个人在家带孩子,还有柳娟母子两个都在。
徐海也没在李家多待,说了徐年达的意思就要离开。
“你告诉你爸,周末的时候我一定会过去的,到时候要是平安夫妻两个有空的话我让他们也一起过去!”徐氏没有任何犹豫的说道。
徐海骑着自行车离开。
李平安夫妻两个下班以后徐氏和他们说了这件事情。
李平安说道:“卤肉方子给他们就给他们吧,反正咱们也用不着!”
“那行!”徐氏问道:“周末的时候你们有空吗,要是能抽出时间就和我一起过去吧,咱们家的方子算是给了公家呢还是给了你舅舅家,你帮着我看看合适不合适!”
李平安点头说道:“到时候我和淮茹一起过去!”
秦淮茹微笑着说道:“平安,我也要过去吗?”
李平安说道:“一起过去吧,反正你们药房又不缺人!”
第一批招收的护校两年制学生开始参加实习了,药房一下子就接收了好几个实习生,要不是秦淮茹以人太多为理由拒绝继续收人,怕是药房的实习生更多。
当前。
郭嘉三令五申要发展中医。
卫生部对中医也很重视。
这些人到药房实习可不是冲着留在六院来的,实习期过后可能会被分配到其他医院、中医院以及公私合营的各个药堂,都会有一个不错的前程。
虽然药房尤其是中药药房的活不好学、不好干,甚至还没有多大的发展空间,但是萝卜白菜各有所爱,那么多实习生,总有想到药房实习的。
这些实习生刚刚到药房自然是不容易上手抓中药的,不过西药方面却是可以交给他们。
如果秦淮茹周末不过去加班,王沁和陈霜只负责抓中药就行了,能够应付的来!
“那我就去告诉她们,中午我就不过去了,下午的时候我和她们一起加班!”秦淮茹说道。
徐氏拜托柳娟那天帮着她看孙子,柳娟也答应了。
“我到医院的时候和小露、赵婉蓉她们都说说,周末的时候让她们也过来帮你看着两个孩子!”李平安对柳娟说道。
李平安和小露等人说起这件事情的时候她们都答应了,还说李家小院儿屋子里暖和,她们是愿意过去的。
周末。
李家人吃了早饭。
柳娟带着孩子过来的时候李平安夫妻和徐氏就骑自行车离开了。
因为今天有事儿,徐氏就没让丈夫骑自行车去上班,反正离的也不远,李林可以步行过去,中午的时候就别回家吃饭了,她们肯定是要留在徐家吃饭的,可能要晚一点儿才会回来做饭。
柳娟和两个孩子也没事儿,可以等,李林却是不行。
周末的时候轧钢厂医务室患者不少,他是不愿意在家里多耽搁的。
李家三人到达屠宰场的时候公方经理赵守俭和徐家几人都在等着他们。
徐年达说明了情况,屠宰场想要扩展业务,需要用到李家的卤料配方。
李平安当场表示赞同。
徐氏肯定是同意将卤料配方交给他们的,不过他也提出了一个要求。
屠宰场使用这个卤料方子可以,李家也是能使用的。
徐年达赵守俭两人都没有什么异议。
李平安又提议道:“让我妈和舅妈都用自家的方子做一做卤肉吧,比比看谁做的更好吃一点儿!”
徐年达、赵守俭都同意了。
秦淮茹帮着徐氏。
刘珊珊帮着李平安舅妈。
她们各自做了一点儿卤肉。
还别说。
徐氏做出来的要好吃一点儿,而且李家的卤肉方子添加的有补益作用的草药更多,但是却没有苦、涩等异味,显然是更好一点儿。
经过比较。
屠宰场决定用李家的方子。
徐氏、李平安没有再提任何条件,连赵守俭这个公方经理都很满意。
李家三人在屠宰场吃了饭,临走的时候徐年达还让他们带走了不少卤肉、几副卤制好的猪下水。
几人骑着自行车离开。
路过前门大街小酒馆儿的时候秦淮茹开口说道:“平安,我觉得她们家腌制的咸菜还挺好吃的,要不咱们去买几斤带回去吧!”
“行啊!”夫妻两个从自行车上下来,李平安开口说道:“我到小酒馆儿买一点儿咸菜就回来!”
他将自行车交给妻子进了小酒馆儿。
街道办和居委会帮着徐慧真将公公贺老头的丧事给料理了。
小酒馆重新开张。
徐慧真做的第一件事情就是向邻居承诺不在卖兑水的酒,还要卖正宗的牛栏山二锅头。
她让蔡全无帮着到牛栏山拉酒,平安还帮着他做一些家务。
反正蔡全无就是个窝脖儿。
只要给钱他什么都干。
徐慧真给邻居们的解释是丈夫贺永强在乡下老家的路上被汽车给撞死了,尸体也料理完了。
现在整个小酒馆她说了算。
因为酒水质量上去了,邻居们看着她是寡妇开店,还要自己养家糊口,过来喝酒、帮衬的人就多了。
小酒馆儿生意居然比贺老头在的时候要好上不少。
李平安进入小酒馆儿的时候发现里面嘈杂一片,五行八作、天南海北,讨论什么的都有。
徐慧真急忙迎了过来说道:“李医生,你是过来吃饭还是吃菜?”
她知道李平安是不喝酒的。
“我妻子想吃你们小酒馆儿里的咸菜,我想买几斤带回去!”李平安开口说道:“我只要咸菜,卖吗?”
“你要咸菜?”徐慧真说道:“咸菜不值钱的,我到后院儿给你弄点儿,不要钱的!”
说着。
徐慧真转身回后院儿了。
李平安没有想到徐慧真居然会免费给自己咸菜,不过她也没在意,还以为徐慧真是想随便意思一下给自己一点儿呢。
他没有看见贺老头、贺永强父子两个,心里有些纳闷,看见蔡全无这家伙蹲在一张桌子边上喝酒,一边喝酒一边吃白萝卜,红心的白萝卜被他咬的发出了清脆的响声。
“蔡全无!”李平安走过去问道:“我怎么没看见贺老头呢?”
他还有些奇怪。
难道贺老头父子两个都到酒厂进货了,单单将徐慧真一个小女人留下来看店?
“李医生啊!你还不知道呢?”蔡全无站起来对李平安说道:“原来的老板贺老头过世了,也就前些天的事情,他那个儿子也出事儿了,据说是在回老家的时候被车给撞死了!”
蔡全无简单的说了几句,将贺老头、贺永强的情况说了一下。
当然。
这些情况都是徐慧真的说辞。
李平安愣了一下。
《正阳门下小女人》后世的他是看过的,不过时间线比较模糊,他还真是不清楚贺老头什么时候没的,徐慧真什么时候生了第一个女儿。
现在看来,电视剧的剧情已经开始了。
“李医生,你不是说徐慧真会生一个男孩儿吗?”坐在角落里喝酒的范金有突然开口了,说道:“可是她生了个女孩儿,什么啊,当时你可是说的有鼻子有眼的,医术不行,不懂就别说,要我看,贺老头八成就是被你气死的,你说他儿媳妇能生个男孩儿,结果却是生了个女孩儿,他就是这么被你给气死的!”
这家伙最近一段时间经常来小酒馆儿。
贺老头死了。
贺永强也没了。
偌大的一个小酒馆儿落到徐慧真这么一个寡妇手里,范金有看到了希望。
虽然徐慧真嫁人了,还有了个女儿,不过却是还比他小三四岁。
又不是徐慧真比他大,年纪差距是可以接受的。
关键是小酒馆以及后面的院子都是徐慧真的,要是他能娶了徐慧真,不是人财兼德吗?
为了能够娶徐慧真,范金有这家伙甚至还将自己已经订好的亲事给退了。
范金有想的很美。
自己是个干部,还没结过婚,配徐慧真不是绰绰有余吗?
他看见李平安就来气。
当初他被李平安的医生身份给唬住了,李平安说徐慧真肚子里是个男孩儿他也没敢说什么。
现在看来。
自己当时可能给徐慧真留下了很不好的印象,可能徐慧真认为自己有些怂了。
李平安知道贺家是什么情况。
贺老头是被自己那个便宜儿子和徐慧芝给气的。
贺永强也没死,不过是和徐慧芝到乡下过日子去了。
李平安并没有搭理他。
范金有就是个小人,李平安不想和他多做解释,更不想暴露贺老头以及贺永强的真实情况。
贺家父子两个的事情徐慧真还瞒着邻居们呢,李平安可不想将事情说破了。
多一事不如少一事。
就算范金有怀疑自己,想找麻烦也说不出什么,这家伙根本就奈何不了他。
就在范金有因为自己将李平安挤兑的无话可说有些高兴的时候却见徐慧真搬着一大坛子咸菜出来了。
这一坛咸菜足足有二三十斤重。
范金有愣住了。
这么多咸菜。
若是贺老头还在的时候肯定是要收钱的,还不会少收呢!
徐慧真就那么大放,要将咸菜送给李平安?
为什么啊?
李平安急忙让徐慧真将咸菜坛子放在地上,开口问道:“这么大一坛子啊,多少钱?”
“刚刚不是说过了吗,不要钱!”徐慧真很真诚的说道:“就当是感谢你帮了我!”
她没有任何的矫揉造作。
李平安愣了一下,但很快就想明白了,徐慧真八成是知道自己的用意了。
她可能不知道自己以前就遇到过贺永强和徐慧芝在一起甚至知道他们之间那点儿狗屁倒灶的烂事儿,但自己说她肚子里是个男孩儿对她有好处总是知道的吧?
“那就多谢了!”李平安也没再过多客气,将咸菜坛子搬了出去。
徐慧真跟着出门,帮着李平安将咸菜坛子用绳子绑在了自行车后座上。
“妈,我在小酒馆儿拿了咸菜,给钱徐姑娘又不要!”李平安说道:“给她一点儿卤肉吧!”
徐氏没多问什么就给了徐慧真一点儿卤肉,带着秦淮茹和李平安一起离开。
徐慧真也没有想到李平安会让母亲给她卤肉,不过还是收下了。
她带着一网兜卤肉回去的时候立即引起了食客们的主意。
卤肉的香味散发出来,不用问就知道非常好吃。
大家都问是从哪里买的。
“哪里是买的啊!”徐慧真说道:“我不是给了李医生一点儿咸菜吗,他回了这么多的卤肉,还热乎呢,见着有份儿,一会儿我帮着处理一下,给大家都分了!”
食客们高兴起来。
范金有这家伙却是不合时宜的开口问道:“徐慧真,按说这个李医生气死了你公公,你应该恨他才是,怎么平白的送给他一坛子咸菜,难道你是算准了他会送给你卤肉?”
这些卤肉可是有好几斤呢,虽然未必比的上那坛咸菜值钱,但肯定不便宜。
“你知道什么?”徐慧真简单的回答了一句:“你什么也不知道!”
她到后院儿将卤肉切了,给每个客人添了几片,连蔡全无这种蹲着喝酒的也有。
“还有我的呢?”蔡全无非常有礼貌的说道:“我谢谢您了!”
“当然有你的!”徐慧真微笑着说道:“这段时间你可是帮我不少忙了!”
范金有看着徐慧真有些迷糊。
徐慧真对李平安可是一点恼怒之情都没有,难道是自己弄错了?
李平安预测的很准?
可是徐慧真生的明明是个女儿啊!
回去的路上。
秦淮茹好奇的询问徐慧真为什么不要咸菜钱。
李平安就将小酒馆儿的事情说了一遍,又道:“她公公贺老头是真的死了,街道和居委会帮着料理的丧事儿,这个是没错的,至于她丈夫死没死就难说了,她说我曾经帮过她,看来人家是想到我说她肚子里的孩子是男孩儿的目的了!”
秦淮茹明白丈夫的意思。
他的意思是徐慧真丈夫和她表妹的事情可能东窗事发了,她应该意识到了丈夫的用意。
“徐慧真也是个命苦的人啊!”秦淮茹心中想道:“什么乱七八糟的事情都能让她遇到!”
回到医院家属院小院儿的时候李平安发现家里可热闹了。
柳娟母子、小露、赵婉蓉几个护士都在。
徐氏将卤肉分了一点儿给她们。
这点儿卤肉是吃不饱的。
徐氏说要给她们做饭,小露却说要和几人一起到医院食堂吃饭不麻烦徐氏了。
“婶子!”柳娟也说道:“我也和她们一起到食堂吃吧,不过要麻烦你们帮我看一下孩子!”
徐氏自然是答应了。
她也熄了给个几人做饭的想法。
柳娟几人还饿着肚子呢。
仅仅是吃了一点儿卤肉而已,根本就吃不饱。
现在。
也许她们更饿了。
现做的话怕是也来不及。
几人到医院食堂吃饭。
下午的时候李平安和秦淮茹一起去药房加班。
夫妻两个到药房以后就被几个到药房实习的护校学生给围住了。
几个女孩儿叽叽喳喳的向两人询问如何抓药、如何划价等问题。
王沁说道:“我们都被她们问了一个上午了,就算是我和陈霜累死也回答不完她们的问题啊!”
秦淮茹一一的将她们的问题做了回答,又一边一边的教她们药房里用到的知识、技能!