“稍后吃完早饭,你把地里的南瓜藤都拔了吧,再把地翻耕一遍,晒一下太阳。”
赵春花说道。
他们计划在这块土地上继续种植胡萝卜,所以需要先将旧的南瓜藤清除干净,给新种的胡萝卜提供一个良好的生长环境。
豇豆、辣椒以及茄子则可以暂时保留一个月左右时间不需处理。
这给了他们充足的时间来慢慢享用这些蔬菜,而不用担心它们会迅速腐烂或者失去新鲜的味道。
沈嘉择对此并无异议,事实上他今天之所以留在这里就是为了帮忙干活的。
对于一个平时忙于工作的年轻人来说,这样的机会并不多见,他也很珍惜这种和家人一起劳动的时光。
而这一切对舒眠儿来说也无所谓。
尽管丈夫要劳动,但这些活儿比在沈家轻松多了。
她觉得在这里干农活是一种难得的放松方式,不仅能够呼吸到新鲜空气,还可以和家人一起愉快地聊天。
舒眠儿将一块香肠放入口中,考虑到拿走了母亲这么多东西,也理应为她做点事情。
她觉得这是自己应该做的,也是一种对母亲心意的一种回报。
那根香肠香味扑鼻,让她的脸上露出满意的笑容。
“妈,这个香肠味道真好。”
当下的风气大家都偏爱肥肉,但对于除了一些特殊菜肴外的情况,赵春花自己更倾向于瘦肉。
这句话不仅仅是赞美,也是真心实意的认可。
这根香肠是根据三份肥肉七分瘦的标准来制作的。
在过去,每年年底,都会自己买肉然后带到店里加工成香肠。
这样既能保证原料的新鲜又能保证最终产品的质量。
不仅可以代为装填香肠,还能代为熏制;成品出来后,还可以抽真空封袋保存,既方便又卫生。
这样一来,即使是在忙碌的时候,也可以轻松地取出食用,不必担心食物的保鲜问题。
不过这也是她最后一点存粮了,未来若想再品尝此味便得自己动手准备。
这让她感到有些遗憾的同时也激发了她将来自己尝试制作香肠的兴趣。
“喜欢吃就多夹几块吧。”
之前赵春花也曾给过沈家几段香肠作为赠礼,但从舒眠儿表现来看,似乎这是她头一次品尝。
看着女儿如此高兴的样子,赵春花内心十分欣慰。
等到沈嘉择带着工具去田里劳作之后,赵春花这才开口询问。
“您上次给的那些香肠是在秋收时做的,那会我胃口不好,加上看大家工作挺辛劳的,就把自己的那份给了嘉择吃。”
舒眠儿解释道,同时她也感到非常庆幸,因为这次终于有机会再次尝到了这美味佳肴。
“这样做也挺好,最怕的是你在那边报喜不报忧,若是心中有烦恼却憋在心里不说出口,只会在无形中加重自己的负担。”
说着,赵春花煮了一壶热乎乎的红枣茶,那茶香四溢,让人忍不住想要一尝为快。
她小心翼翼地将茶杯递给舒眠儿。
“我才不是那种会委屈自己的人呢,而且沈嘉择也会好好照顾我的。”
舒眠儿悠然自得地坐在竹椅上,言语间透露出一种自豪感。
她的眼神中似乎闪烁着对未来的无限憧憬与期待。
“所以呀,我亲爱的妈妈,早上的香肠还有剩下的吗?”
舒眠儿问。
如果当初尝过它的美味,就绝对不会把全部的香肠都让给沈嘉择了,至少也要留下一部分给自己细细品味。
“没了,”赵春花轻轻地摇了摇头,“这香肠是从隔壁府流传过来的,那个商人也没买太多。”
“家里的猪容易出手吗?今年我想订下一头猪,打算自己做一些香肠和腊肉。”
舒眠儿提议道。
她的母亲闻言,露出了一丝意外之情:“需要一整头这么多吗?”
“其实算不上多。你外婆那边几家得分一些,还有你大哥和二哥他们也要一些。到最后我自己手里剩下的也就不多了。”
赵春花解释说。
现在的猪养满一年能长到两百斤就算大猪了,可除去内脏和骨头后,可供食用的净肉其实没有看起来那么多。
也是巧了,如果不是沈嘉择他们回来,赵春花原本还打算去镇子西边的菜市场走一趟,看看那些专门售卖野味的小贩是否有合适的食材供自己选购。
既然他们都跟肉类打交道,说不定也有买猪肉的门路。
想到这里,赵春花觉得这个可能性并不低,因为这些人毕竟是专门经营肉类生意的。
赵春花不想在村里出尽风头。
毕竟,她明白这样的关注和热闹对她并无实际的好处,既不能当饭吃,也无法直接变成手中的金钱或资源,更不用提平白无故引起了别人的过分好奇,这对于一个希望能够平静生活的她来说,并没有什么帮助,因此她是相当排斥这种不必要的关注度的。
所以买好吃的东西都是悄悄进行,以免让别人知道自己家的情况。
这样一来,就不会招惹是非了。
她心里盘算了一下,发现实际上家里对于肉类的需求并不是很多,足够用就好,不必过多囤积。
舒眠儿说道:“我们家最近养的一些猪也已经陆续出栏了一批。如果你正好需要的话,我可以找机会告诉嘉择,让他回家转告一下我们的家人,留一头给你。”
她一边说,一边想着反正卖到哪里也是卖出去了,何不帮个忙呢?
反正卖给谁不是卖呢?
这句话其实也透露出了舒眠儿内心的随意态度,只要有人愿意买就好了。
“你先跟嘉择商量一下吧,万一家里饲养的那些猪已经被其他顾客预定了怎么办?”
赵春花并不急于马上做出决定,她清楚地知道只要手里有资金,在任何情况下都有可能买到需要的食物。
如果这些猪已经有了主人,她当然不愿意为此打破别人之前的协议或承诺。
“那等他回来后我问问再说。”
舒眠儿说完这话之后便转过身去,目光落在正坐在垫子上开心地摆弄着手中的玩具娃娃的小石头身上。
看着小孩子纯真无邪的样子,她不由得发出了感叹,心想这位母亲在教养下一代方面确实很有办法啊。