次日。
阎庆俞一大早就带着一大包调味料到了大饭厅。
昨天食堂的问题没谈下个啥,尽管阎庆俞苦口婆心的给他们描述了新食堂的模样,以及使用的材料、造价,可没有见到一份纸面的计划,他们总还是有些不放心。
无奈之下,阎庆俞只能告诉他们,自己的计划已经在做了,到时候连带着拓样会一并送来,这才让他们满意了下来。
不过倒也不是没有收获,起码他们答应了阎庆俞,就算是他那个新式食堂最后没有落地,他们也会允许他新建一处普通的食堂。
有了他们这个应承,阎庆俞倒也不着急了。
反正板上钉钉的事儿,早一点玩一玩倒也无所谓。
拎着大包小包的调味料进了食堂后厨,沈青云早已带着人在里面干着活。
昨天只是做了蜕毛处理以及简单的分割,毕竟第二天还得上班,阎庆俞也没让他们干的太迟。
见阎庆俞进屋,众人抬头看着他的身影,赶忙起身打着招呼。
“阎主任,您来了!”
“阎主任早!”
“阎主任,您还没吃早饭呢吧,锅里还有点棒子面糊糊,要不然给您来上一碗?”
阎庆俞看着一脸兴奋的众人,当即心情也是更好了几分,笑着回了他们一句,这才将手上的东西递给了沈青云。
“这是……”
沈青云耸了耸鼻子,心中已是有了答案。
“野猪味道太骚,给你们弄了点去腥的玩意儿。”
阎庆俞笑着指了指袋子里最底下的部分,“底下还有大酱,看着使就行,都别抠门,咱既然弄一次,就好好整,让大家伙都过过瘾!”
沈青云将这大包小包的东西放到一旁的桌上,解开口子,将里面一包包的调料取出。
这里面,有一些是阎庆俞直接置换的打碎的末,还有一些,则是没有打碎的原材料。
毕竟一个师傅一个习惯,具体怎么使,还是看他们。
沈青云用鼻子嗅了嗅,眼眸瞬间发亮。
“这些玩意儿可不好弄啊,阎主任。”
他是行家,自然知道阎庆俞给他送的这些玩意是啥,鼻子这么一闻,心中已是明了。
说着,又将最底下的两层大酱取了出来,外包装阎庆俞早已撕掉,就剩下了里面白色的包装。
沈青云找了把剪子,将大酱的袋子轻轻剪了个口子,这才挤出来一点,用食指沾了一点放在了嘴里。
轻轻一抿,大酱浓郁的味道瞬间袭上心脾!
“好东西啊,阎主任!”
沈青云一脸喜色,赶忙将这些大酱都放到了筐中。
有这些东西压着,再加上阎庆俞带来的那些祛除腥臊的材料,他有把握让这些味道不是太好的野猪焕发出独特的肉香!
“成,做饭你是专业的,这些东西我那还有,不用省着。”
阎庆俞生怕他们节省,再把一顿好好的饭弄得令人作呕。
或许眼下的的人们不会有太大的反应,可他不行啊!野猪的那股子味道,他前世就尝试过,没有极其浓郁的豉香压着,根本就盖不住那个腥臊的味道!
“放心吧,阎主任!有了这些宝贝,如果我们还做不好这顿饭,我们也没脸在这待下去了!”
沈青云打着包票。
时间一分一秒的流逝。
阎庆俞哪里也没去,就坐在后厨看着众人。
沈青云指挥着众人有条不紊的干着活,很是认真。
昨天清理了的野猪肉味道依旧浓郁,尤其是去沫的时候,那个味道,着实让人上头。
冯勇也早早的到了大饭厅,与阎庆俞就是前后脚。
见着阎庆俞蹲在后厨不出来,他只能带着人将大饭厅打扫了一遍,又带着人去后勤找了些红纸,写上了秩序牌号,自己则搬了个桌子过来,坐在了门口的位置。
保卫处那边虽说也会有人来,可到底这是他们食堂的事儿。
昨天晚上回去,他也想了很多。
纵然自己还有些不甘心,可相比而言,他确实做不到阎庆俞现在做到的这些。
单单这两头猪,就让他无法抗衡。
学生和老师们可不管资历这些,谁能让他们吃好,他们就站谁那一边……
无法压得下阎庆俞,自然也就不用想着将其踢下去。与其僵着,不如早些缓和关系。
有这能耐的阎庆俞,自然不会在这个位置长待,或许用不了多久,他便会调走,到时候真要能给自己说几句话……
冯勇不是傻子,自然清楚其中的道理,也能明白到时候阎庆俞说话的分量。
所以一大早来,他反倒是笑眯眯的与阎庆俞打着招呼,搞得阎庆俞一时间都有些不适应。
食堂紧锣密鼓的做着饭,教学楼里,此时也人心惶惶。
老师们没啥心思讲课,同样的,学生们也是如此。
“听说了么,食堂那边今天可是有肉吃啊!”
“早就知道了,听说是新上任的阎主任弄了两头大野猪回来,啧啧,那得是多少肉啊!”
“我听说阎主任才20出头,这年纪比咱们还小一些,没想到竟然有这么大的能耐!”
“那可不,这年纪能做食堂主任,都不是一般人!”
“行了,都别说话了,赶紧上课,一会早点都去食堂抢位置!”
讲台上,各个讲师们说着同样的话。
食堂这边,刚过11点,沈青云已经让人将炖煮好的肉端了下来。
切好的白菜上锅,揭开盖子,被大酱裹满的猪肉弥漫的肉香瞬间在大饭厅飘散开来。
哪怕是坐在门口的冯勇,也被这弥漫出的肉香勾了魂,推门进来看着后厨那满满一锅的炖肉。
“还得多久?”
冯勇从窗口探着脑袋进来问。
“快了,40分钟吧!”
沈青云挥舞着铁锹,也就这玩意能炒得动满满一锅的菜。
“我估计学生们也快下来了,阎主任您盯着点里面,我去外面维持秩序!”
冯勇同坐在后厨门口的阎庆俞喊了一声。
阎庆俞笑着点头,这才对嘛。
一个能够认清现实,并及时调整的副主任还是有发展前途的,指不定哪天等自己离任,他还有机会接自己的班。