大婚之日将近,侯府已经开始装饰出一片喜庆热闹景象。朱红色的大门早早地挂上了大红灯笼,门口两侧的石狮子也系上了鲜艳的红绸。
庭院中张灯结彩,红绸从屋檐垂下,长长的回廊上,每隔几步便摆放着一盆盛开的,娇艳欲滴,花香四溢。
正厅前的开阔之地,用巨长的红绸搭起了一座华丽的喜棚直通主屋。
看着这些华丽的装饰,张经纬不禁感叹道:“这木头啊,平日里看着他呆头呆脑的样子,没想到做起事情来倒是毫不含糊呢!”一旁的张六连忙接话道:“毕竟这里可是侯府嘛,自然是需要精心装饰一番。只是不知那主婚场地,木头是否已经布置妥当啦?”
张经纬听闻此言,若有所思地问道:“居然还有主婚场这么一回事儿呀?那是不是还得准备迎亲队伍、八抬大轿之类的东西呢?”张六点了点头,应声道:“那是自然呐,纳彩、纳吉、请期、迎亲等等,这些可都是书礼中的流程。依我看呐,少爷这场婚礼的肯定着实壮观呢!”
听到这里,张经纬脸上流露出一丝期待的神色,紧接着又想起一件重要的事情,忙问:“对了对了,那些请柬都已经发出去了吧?上头所写的地址有没有问题啊?”只见张六胸有成竹地笑了笑,回答说:“少爷您就放心好啦,这些小事我早就替您处理妥当咯,所有请柬上的地址都已经修改无误啦。”
张经纬听后,满意地点了点头,称赞道:“哈哈,还是六叔想得周到啊!真是辛苦您啦!”这时,张六突然想到另外一件事儿,说道:“哦对了,庄子里有一批番椒如今已经成熟了。只可惜今年的寒流来得太早,尽管谢赫已经竭尽全力去照料它们,但最终的收成依旧不太理想,每亩地还不到三石呢。”
张经纬微微颔首,脸上露出满意之色,缓声道:“嗯,已经很好了,就让他赶紧把那些番椒送到军行仓库里去吧!”说罢,他稍稍侧过头去,目光落在一旁的钱明身上,接着吩咐道:“钱明啊,你可别忘了,将那天我亲手打造的那口铜锅也一并带上。”
听到这话,钱明不禁瞪大了眼睛,一脸惊讶地说道:“什么?那竟然是一口锅?我之前一直都以为它是什么武器!”说着,他挠了挠自己的后脑勺,似乎有些难以置信。
火锅,中国独创的传统美食之一,事实上张经纬在打这口锅之前已经有另一种样式的涮肉铜锅,再加上自己做了一点点改动,有了“红、清”的隔板的鸳鸯锅的样式,并且锅与烟道都可以拆除,让它“火、锅”分离 ,所以钱明看到的是拆分后的火锅,锋利的隔板、铁质的烟筒,看上去就像是什么武器。
……
军行大堂里弥漫着一股奇异而浓郁的气味,引得众人纷纷议论起来。
其中一个掌柜皱起眉头,凑近高颎说道:“大掌柜,您有没有闻到什么特别的味儿呀?这也太呛人啦!”
站在一旁的高颎深吸一口气,仔细分辨后回应道:“大东家今日请我们吃什么锅。我方才瞧见过那玩意儿,模样有点类似涮羊肉所用的‘五熟釜’,可那形状却又仿佛方士炼丹时用的炉子一般。”
听到这话,何掌柜也忍不住插嘴道:“我倒是闻出了一股子五香的味道,莫不是南方的那种卤味?想当初尝过那么一回,至今仍叫我回味无穷呐!”
另一个掌柜按捺不住好奇心,提议道:“要不咱去厨房探个究竟如何?”
然而,高颎连忙摆手制止道:“万万不可!大东家早就明令禁止,任何人都不得擅自进入厨房窥探。且放心好了,有蔡大厨掌勺,这味道定然差不了。”
就这样,众人怀揣着满心期待,焦急地等待着美食上桌。时间一分一秒过去,大约过了半个时辰,只见钱明眯缝着双眼,小心翼翼地将一个圆柱形的火炉端了出来。由于烟道口源源不断冒出的浓烟,熏得他几乎难以睁开眼睛。
紧跟其后的蔡大厨端着一盆圆环状的鸳鸯锅,高声吆喝着:“火锅来喽~”声音洪亮而充满喜悦。再看张经纬,他端着两大盘鲜羊肉,亦步亦趋地跟在后面,满头大汗淋漓,双唇红肿不堪,嘴里还不停地发出“嘶哈嘶哈”的声响。
高颎瞪大眼睛,满脸疑惑地问道:“这是涮肉吗?怎么与平日里所见所闻的完全不同啊!”
这时,一个略显老态的掌柜连忙问道:“大东家这是吃了什么的东西?是这锅里的番椒?那玩意儿可不能乱吃呀,吃了之后不仅容易闹肚子,而且……后眼还会疼痛难忍!”
一旁的张经纬听了这话,不以为意地端起一杯凉水一饮而尽,然后抹了抹嘴角说道:“刚才炒制底料的时候实在没忍住,偷偷尝了一小口,哎呀妈呀,那味道简直绝了,真是美到极致啦!管他疼不疼的呢,先吃得爽快再说,来来来,大家赶紧动筷子尝尝!”
坐在旁边的何掌柜微笑着应声道:“瞧瞧,在这寒冷的冬日里,咱们就这样围坐在热锅边儿,是不是立马感觉浑身都暖洋洋的了?”
高颎夹起一片涮好的肉片送入口中,细细咀嚼品味一番后,不禁赞叹道:“这味道确实独特,味辛麻,还有各种大料提味,让人满口留香回味无穷啊!只是不知这火锅究竟是如何制作出来的呢?”
张经纬神秘一笑,摆了摆手说:“嘿嘿,这可是我的独家秘方,暂时不方便透露哦。我正盘算着要靠着这火锅好好做一笔生意呢!”
另一个掌柜凑过来兴致勃勃地提议道:“咱军行要开个火锅吗?就凭这绝佳的味道,想必其他那些东家们肯定不会拒绝!”
高颎闻言连连点头表示赞同,同时目光炯炯地看着张经纬说道:“可不单单只有开店这么简单呐!这火锅所用的器具、精心调制的底料,甚至连这番椒本身都可以成为赚钱的门道。听说大东家的庄子里种满了这种番椒,看来是商机无限啊!”
张经纬不禁竖起大拇指称赞道:“不错啊,真不愧是我的大掌柜,一语道破。”他脸上满是钦佩之色。
此时,何掌柜抬手抹了一把额头渗出的汗水,笑着说道:“哈哈,瞧我都热得出汗啦!不过这火锅里放的大料可真是厉害,竟然还有御寒的功效呢。再尝尝这清汤,味道简直鲜美至极啊!我猜这应该是用羊骨熬制而成的鲜汤吧?”
张经纬连连点头应和着:“何掌柜好眼力!如果有人实在受不了那浓郁的辣味,完全可以选择涮这鲜美的清汤,这样一来,老少皆宜!”
钱明一边吃一边擦汗,兴奋地对张经纬喊道:“少爷,咱们可要发大财喽!”