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天天书吧 > 其他类型 > 人间烟火气最温馨 > 第239章 黄金豆腐
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陈乐乐站在她那间小小的早饭店门口,望着街上来来往往的人群。

她的店铺不大,但位置极佳,就在市中心的一条繁华街道上。

每天早晨,这里总是挤满了赶着上班的白领和学生。然而,尽管地理位置优越,生意却一直不温不火。

陈乐乐心里明白,要想在这条街上脱颖而出,必须得有点新花样。

“乐乐,你又在琢磨什么呢?”闺蜜贝贝的声音从身后传来,她手里提着一袋新鲜的蔬菜,显然是刚从市场回来。

陈乐乐转过身,脸上露出一丝苦笑:“贝贝,你说我这店怎么就火不起来呢?”

贝贝放下手中的袋子,走到陈乐乐身边,拍了拍她的肩膀:

“别急,慢慢来。你不是一直想搞点新花样吗?有什么想法?”

陈乐乐叹了口气:“我最近在研究鹌鹑蛋炒饭,觉得这东西挺有市场的。”

贝贝眼睛一亮:“鹌鹑蛋炒饭?这主意不错啊!你打算怎么做?”

陈乐乐笑了笑:“我打算用新鲜的鹌鹑蛋,配上我独家秘制的酱料,再加上一些时令蔬菜,保证味道独特。”

贝贝点点头:“听起来挺有创意的。不过,你得先试试,看看顾客的反应。”

陈乐乐点点头,心里已经有了主意。她决定先做几份,让贝贝和几个常客尝尝,看看效果如何。

第二天一早,陈乐乐就开始忙碌起来。她从市场买来了新鲜的鹌鹑蛋和各种蔬菜,按照自己的想法,精心制作了几份鹌鹑蛋炒饭。

“贝贝,你来尝尝。”陈乐乐把第一份炒饭端到贝贝面前。

贝贝拿起筷子,夹了一口放进嘴里,细细品味。她的眉头微微皱起,似乎在思考什么。

“怎么样?”陈乐乐紧张地问道。

贝贝放下筷子,摇了摇头:“味道有点淡,鹌鹑蛋的香味没出来。”

陈乐乐心里一沉,但她没有放弃。她又调整了酱料的比例,重新做了一份。

“这次你再试试。”陈乐乐把第二份炒饭端到贝贝面前。

贝贝再次品尝,这次她的眉头舒展开来:“嗯,这次好多了,鹌鹑蛋的香味出来了,不过酱料的味道有点重。”

陈乐乐点点头,心里有了数。她决定再调整一次,这次她把酱料的比例再次调整,减少了盐的用量。

经过几轮的尝试与调整,陈乐乐的鹌鹑蛋炒饭终于得到了贝贝和几位常客的认可。

店铺里也开始陆陆续续有顾客点餐,专门尝试这道新推出的菜品。

“乐乐,你这道鹌鹑蛋炒饭真是太好吃了!我从来没吃过这样的炒饭。”一位常客王先生赞叹道。

陈乐乐笑着回应:“谢谢您,王先生!我会继续努力,为大家提供更多美味的菜品。”

然而,好景不长,不久后,店铺的生意再次陷入了低谷。

陈乐乐意识到,要想在这条街上真正脱颖而出,仅仅依靠一道鹌鹑蛋炒饭是不够的。她需要更多的创新和突破。

有一天,陈乐乐在市场上闲逛,发现了一家专卖传统小吃的小摊。

摊主李师傅正在制作一道看起来十分独特的菜品。

陈乐乐好奇地走过去,问道:“李师傅,您这是在做什么呀?”

李师傅抬起头,微笑着回答:“这是我们的传统小吃,叫做‘黄金豆腐’。是用豆腐皮包裹着糯米和各种配料,炸制而成。”

陈乐乐眼里闪过一丝灵感:“李师傅,我能试试做这个吗?”

李师傅点了点头,把制作黄金豆腐的技巧传授给了陈乐乐。

陈乐乐决定将这道传统小吃引入自己的早饭店,看看是否能吸引更多的顾客。

第二天一早,陈乐乐开始尝试制作黄金豆腐。她用豆腐皮包裹着糯米和各种配料,

然后放入热油中炸制。不久,金黄色的黄金豆腐出锅了,香气扑鼻。

陈乐乐将黄金豆腐端到贝贝面前:“贝贝,你尝尝这个。”

贝贝夹起一块,咬了一口,眼睛立刻亮了起来:“乐乐,这个味道太棒了!

外面的豆腐皮酥脆,里面的糯米又软又糯,还有各种配料的香味,简直是太好吃了!”

陈乐乐笑着点点头,她决定将这道黄金豆腐作为店铺的招牌菜推出。

然而,推出黄金豆腐并不容易。陈乐乐面临着许多挑战。

首先,她需要找到稳定的豆腐皮供应商;其次,

她需要确保黄金豆腐的品质和口感;最后,她需要宣传推广这道新品,吸引顾客前来尝试。

陈乐乐没有退缩,她开始寻找豆腐皮供应商,并亲自监督黄金豆腐的制作过程。

同时,她通过社交媒体、店铺门口的海报等方式,大力宣传黄金豆腐。

经过一番努力,黄金豆腐终于在店铺推出了。

顾客们纷纷前来尝试,口碑迅速传播开来。陈乐乐的早饭店生意也开始火爆起来。

“乐乐,你真是个天才!黄金豆腐太好吃了!”一位顾客兴奋地说。

陈乐乐笑着回应:“谢谢您的夸奖,我会继续努力的。”