第二天。
秦寒梅撤掉开业活动的大字报,将云娇娇昨晚写的招聘启事贴了出去。
招聘启示贴出去不到两个小时就有一名四十出头,中等身材的男人走进饭店询问秦寒梅。
“同志,你们这儿是不是要招厨师?”
秦寒梅将手里的面条端给顾客后,转身笑容满面地回答男人。
“是的。”
“同志,你是要应聘厨师吗?”
“是呐。”
面对这么漂亮的女同志,男人略显局促。
“我叫陈华,在国营饭店做了三年多的厨师,这是我的厨师证。”
男人从兜里掏出厨师证递给秦寒梅。
“炒菜,炖菜,凉菜,面点,我都会做。”
秦寒梅接过厨师证瞧了两眼,确定厨师证不假后将厨师证递还给男人。
“陈华同志,你为啥不继续在国营饭店干厨师了呢?”
“哎。”
陈华一脸无奈地叹了口气。
“不是我不想干了,而是我所在的那家国营饭店生意不好,三个月前倒闭了,我失了业,这才到处找工作。”
“原来如此。”
秦寒梅倒了一杯茶水递给陈华。
“你先喝杯茶。”
“我去后厨将我妹妹叫出来,面试厨师是她的事情。”
秦寒梅来到后厨,林青萝正在忙着给客人煮面。
“二妹,有个叫陈华的男同志来应聘厨师了,你出去跟他谈谈,我来煮面。”
“好。”
林青萝脱掉围裙往外走。
陈华见到林青萝,眼中划过一丝惊艳之色。
难怪这家饭店叫三朵花大饭店。
饭店的老板真是一个比一个漂亮。
“同志好,我叫陈华,我是来应聘厨师的。”
陈华放下茶杯,站起身来,一脸局促地跟林青萝打招呼。
“你坐。”
林青萝对着陈华打了一个手势,示意他坐回椅子上。
“我就问你几个问题。”
“你若是回答得上就留下来。”
陈华顺着林青萝的话点了点头。
“您请问。”
林青萝:“第一个问题,炖鱼汤用开水还是冷水?”
“第二个问题,凉拌菜心,如何保持菜心的翠绿?”
“第三个问题,炒藕片容易变黑,如何解决藕片变黑这个问题?”
陈华琢磨了一秒回答:“炖鱼汤首先将鱼煎至两面金黄,然后加开水大火烧至沸腾,最后转小火慢炖,这样炖煮的鱼汤颜色奶白如同牛奶。”
“凉拌菜心焯水很关键,焯水时往锅里滴入几滴菜籽油,能保持菜心翠绿的颜色。”
“炒藕片容易发黑这个问题很容易解决,一边翻炒藕片,一边往锅里加入少量的水,出锅时,藕片脆嫩白净。”
陈华话落,林青萝嘴角勾起一丝满意的笑容。
这回答,一听就是专业的。
“明天来上班。”
“我们饭店的营业时间是早上八点到晚上七点半。”
“厨师服务员的试用期都是一个月,只有通过试用期考核才能成为我们三朵花大饭店的正式员工。”
“试用期厨师是五十块钱的薪水,转正以后底薪六十,外加奖金。”
“奖金跟饭店的营业额挂钩,饭店生意越好,奖金越高。”
“对了,我们三朵花大饭店有三位老板,刚才接待你的那位女同志叫秦寒梅,是我们三朵花大饭店的大老板,我叫林青萝,是三朵花大饭店的二老板,三老板叫云娇娇,周末才会到饭店帮忙。”
“我这是应聘上了?”
林青萝的话令陈华激动得合不拢嘴。
转正后,一个月六十块的薪水,还有奖金可拿,这可比他在国营饭店干厨师时薪水高呀。
林青萝笑着挑了挑眉。
“是的。”
“明天别迟到。”
“明天来上班时把你衣服的尺码报给我,我要找裁缝店给你定制厨师服。”
“一个季度免费发两套呢厨师服。”
“谢谢林老板。”
陈华从椅子上站起来,微低着头站在林青萝面前。
“我一定好好干,不辜负林老板对我的信任。”
与此同时。
江城郊区秦家村。
“姓余的,你来我家干啥?”
昨儿余水仙在三朵花大饭店碰了一鼻子灰,心里不服气,今儿一早她就带着曾有福夫妇来到秦家村秦寒梅的娘家。
秦寒梅母亲李杏花以为余水仙一家三口是上秦家村打秋风的,见到余水仙一家三口就没个好脸色。
“我那不中用的闺女已经被你们曾家除了名,我们秦家跟你们曾家没有半毛钱关系,你们赶紧离开,别逼我用扫帚赶你们。”
眼看李杏花要转身去拿扫帚,余水仙急忙拉住她的胳膊。
“老姐姐,我们一家三口不是来找你借粮借钱的。”
一听这话,李杏花脸色这才稍微好看了一些。
“不找我借粮借钱,那你们一家三口今儿上我家做什么?”
“婶子,我们一家三口今儿上秦家村是为了给你道谢的。”
秦寒梅前嫂嫂郭桂芬笑容满面地接过李杏花的话。
李杏花不相信郭桂芬的话,两条眉毛一竖,一脸不耐烦地开口。
“我家能有啥喜事儿。”
“婶子,你家有喜事儿。”
郭桂芬拉着李杏花的胳膊。
“你闺女秦寒梅十一月十一要嫁人了。”
“你闺女这次嫁的男人是咱们江城军区陆军野战部队一团的营长呢。”
“大营长,可威风,可有钱了。”
“那死丫头要嫁人了!”
郭桂芬几句话让李杏花气愤地瞪大了双眼。
“那死丫头嫁人竟然不给娘家捎个信儿。”
“真是个养不熟的白眼狼。”
“老娘当初就不该生下这个白眼狼。”
李杏花骂骂咧咧,余水仙听着心里舒坦。
她收拾不了秦寒梅那贱人,李杏花可以。
“老姐姐,我们今儿还给你带了一个好消息呢。”
李杏花瞪着双眼,咬牙切齿地开口:“还有啥好消息。”
余水仙:“你闺女现在可厉害可有本事了,她跟人合伙在八一街开了一家大饭店,那饭店名叫三朵花大饭店,看上去可气派可高级了。”
“什么!”
李杏花被余水仙的话震惊得目瞪口呆。
余水仙当她没听清楚,十分耐心地重复:“老姐姐,我说你闺女跟人合伙在八一街开了一家气派的大饭店。”