终于,马车到了家。
顾婉清刚进门,就看到楚宁安和夫子林清风一起走了进来。
楚宁安背着书包,小脸冻得通红,像个红扑扑的小苹果,眼睛却亮晶晶的,他一脸好奇地跑过来,脚下的步伐又急又快,差点一个踉跄,盯着顾婉清手里的食材问道,
“姐姐,您这是去干嘛了?怎么带回来这么多东西?”
顾婉清神秘地笑笑,停下脚步,微微弯腰,轻轻摸了摸楚宁安的头说,
“乖,一会儿你就知道了。”
楚宁安眨眨眼睛,拉住顾婉清的衣角,缠着顾婉清追问,
“姐姐,您就告诉我嘛,我都好奇死了。”
顾婉清故意板起脸,双手抱在胸前说道,
“别闹,先去把功课温习温习,等你温习完咱们就开饭。”
楚宁安无奈,只好嘟着嘴,拉着林清风的衣袖,撒娇道,
“夫子,您给我证明,今天我的功课完成得可好啦,姐姐还让我温习。”
林清风笑着捋了捋胡须,说道,
“宁安今日确实表现不错,不过你姐姐说得对,温故而知新,还是再温习温习为好。”
楚宁安听了,只好耷拉着脑袋,跟着林清风走进书房。
顾婉清看着他们走进书房的背影,附和地点点头,提高音量说道,
“好好温习,吃完饭我可是要考你的。”
楚宁安在书房里传出一声不情愿的嘟囔,
“知道啦,姐姐。”
另一边,丫鬟婉儿和灵儿在厨房忙得热火朝天。
婉儿正切着菜,灵儿则手脚麻利地清洗着食材。
听到动静,灵儿像只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳地连忙跑了出来。
婉儿则莲步轻移,款款走来。
见顾婉清手上提着大包小包的东西,灵儿赶忙伸手接过,动作麻利又带着几分俏皮。
婉儿则双手接过食材,脸上洋溢着喜悦,嘴角微微上扬,说道,
“小姐,今天可真是热闹呢。”
灵儿也笑嘻嘻地附和,眼睛弯成了月牙,露出两个可爱的小酒窝,欢快地说道,
“是啊,小姐准备的这些肯定特别美味。”
刚走到门口的顾忠和顾勇听到这话,顾忠瞪大了眼睛,像铜铃一般,三步并作两步好奇地凑过来,歪着头,满脸困惑地问,
“这桌上摆的新锅是干啥用的?”
说着还伸出粗糙的大手,小心翼翼地摸了摸锅沿,又赶紧缩了回去。
刚停好马车的赵福走进来,一边使劲跺着脚上的雪,恨不得把脚跺麻了,一边接过话茬,声音洪亮地说,
“这是火锅。”
顾勇皱着眉头,眉头拧成了一个大疙瘩,挠了挠后脑勺,着急地追问,
“火锅是干嘛的?我怎么从来没听说过。”
赵福不好意思地挠挠头,嘿嘿笑着,露出一口大白牙,眼睛眯成了一条缝说,
“我也不太清楚,只知道是用来涮菜吃的,具体的还得等小姐给咱们解释。”
说完,便一脸期待地看向顾婉清,两只眼睛眨呀眨的,还不自觉地咽了咽口水。
大家都把目光投向了顾婉清,等着她来解答。
顾忠双手抱在胸前,身子微微前倾,目光急切,忍不住催促道,
“小姐,您快给咱们讲讲。”
顾勇则不停地搓着手,脸上满是急切,双脚还不停地来回移动,像只热锅上的蚂蚁,
“是啊,小姐,快说说。”
赵福站在一旁,脸上带着憨厚的笑容,眼睛直勾勾地盯着顾婉清,一动不动。
婉儿站在一旁,眼神中透着好奇。
灵儿则双手叉腰,眼睛一眨不眨地盯着顾婉清,迫不及待地说道,
“小姐,快别卖关子啦!”
顾婉清看着众人那满是期待的眼神,忍不住“扑哧”一声笑了起来,眉眼弯弯,说道,
“大家别急,且听我细细说来。这火锅啊,可是一种特别有趣的吃法。咱们先把这精心调制的汤底放在炉灶上,用旺火煮得滚烫冒泡,然后把各种新鲜水灵的食材,像那鲜嫩的羊肉、纹理分明的牛肉、翠绿欲滴的蔬菜、圆润饱满的蘑菇等等放进去涮一涮,只要一小会儿的功夫,就能捞出来享用。这滚烫的汤底就像一个神奇的魔法宝盒,能瞬间锁住食材的鲜美,吃起来又热乎又美味。”
众人听了顾婉清绘声绘色的介绍,都忍不住馋得直咽口水。
顾忠顾勇眼睛直勾勾地盯着那口铜锅,虽然里面现在空空如也,但那模样仿佛已经看到了满锅的美味,两人喉结不住地上下滚动,嘴里还不时发出“咕咚”的声音。
灵儿在一旁急得直跺脚,小脸皱成了一团,跺着脚说道,
“小姐,小少爷这功课啥时候能温习完呀,我口水都要流一地啦。”
说着还夸张地用手抹了抹嘴角。
婉儿轻斥道,
“灵儿,莫要这般没规矩。”
灵儿调皮地吐了吐舌头,做了个鬼脸,双手叉着腰,撅着嘴说道,
“小姐,我实在是忍不住啦,这香味一直往我鼻子里钻。”
顾婉清看着灵儿的模样,笑着摇摇头,说道,
“灵儿,你呀,再忍忍。等宁安温习完功课,咱们立刻就能大快朵颐。”
灵儿眨巴着眼睛,可怜兮兮地说,
“那小少爷可得快点儿。”
顾婉清轻轻拍了拍灵儿的肩膀,安抚道,
“放心吧,宁安一向聪明,很快就好。”
接着,顾婉清便笑着招呼着灵儿和婉儿先备菜,
“灵儿、婉儿,你们把金针菇切掉根部,仔细洗干净;蘑菇切成薄片,青菜择好洗净,把那豆腐切成块,土豆切成片,还有那一把把的豆芽摘去根须。”
两人连忙应声道,
“是,小姐。”
便手脚麻利地忙活起来。
灵儿嘴里还嘟囔着,
“小姐,您就瞧好吧,保证弄得妥妥当当的。”
说着,双手快速地摆弄着蔬菜,眼睛专注地盯着手中的活儿。
只见她拿起一把金针菇,熟练地切掉根部,然后放在水盆里认真清洗,水花溅得她满脸都是,她也毫不在意,还咯咯地笑着。
婉儿则有条不紊,动作优雅,仔细地处理着每一样食材。
她轻轻拿起一块豆腐,用刀均匀地切成小块,整齐地排列在案板上。
顾婉清则转身去调制秘制的麻酱和油碟。
她先将芝麻酱舀入碗中,加入适量的温水,顺时针慢慢地搅拌,边搅拌边观察着芝麻酱的状态。
当芝麻酱开始变得有些浓稠时,她又小心地加了一点水,继续搅拌,直到芝麻酱变得细腻顺滑。
然后,她又利落地切了蒜末、葱花、香菜碎,放入另一个碗中,倒入香油时,她还特意闻了闻香油的香气,满意地点点头,接着倒入生抽、醋等调料,用筷子轻轻搅拌着,边倒边轻轻嗅着味道,一份香气扑鼻的油碟就调制好了。
这时,楚宁安从书房跑了出来,兴奋地喊道,
“姐姐,我温习完啦!”
他小脸红扑扑的,眼神里满是期待。
众人一听,脸上都露出了欢喜的笑容。
顾忠大笑着说,
“哈哈,终于能开饭咯!”
他双手拍着大腿,笑得眼睛都眯成了一条缝。
顾勇也跟着附和,
“就是就是,我这肚子都叫了好几回啦!”
他一边说着,一边摸了摸自己瘪瘪的肚子,脸上满是委屈的模样。
灵儿在一旁欢快地蹦了起来,拍手说道,
“太好了,终于可以吃啦!”
婉儿则微笑着,轻轻整理了一下裙摆。
墨宸此时也从房间中走出来,笑着说道,
“表妹又研究了什么新菜式?”
顾婉清看着大家迫不及待的样子,笑着说道,
“别急别急,大家先洗手,咱们这就开饭。”
众人纷纷应和,欢欢喜喜地去洗手准备享用这顿期待已久的火锅盛宴。