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楚宁安跟在茹月身后一起进了村,他们没在像以往并肩而行,而是和这个时代的年轻男女一样,为了避嫌而拉开了一点距离,这落在别人眼里反而成了他俩知礼守礼。

天已过午,茹月直接去了孟大贵家,想着直接把定制的竹筒和竹签一起带回去,也省得稍后还要浪费时间地来取一次。一进门,茹月立马换上一副笑脸,好像之前的不痛快就是假象一般。

“大贵叔,我来取竹筒了。”

听着声音,孟大贵敲着旱烟袋,慢慢悠悠地从屋里走出来,“东西都给你准备好了,你看看成不成?”说着把茹月带到了院子的西厢房,一大堆的竹筒堆在地上,茹月拿起一个仔细看了下,切口仔细,打磨得很是平整,至于数量更是不必细数了。

“这些竹筒做得真好,大贵叔辛苦了,有了这些竹筒我明天的吃食都会比别人卖得好。”茹月嘴甜,好听话跟不要钱似的说出来,听得孟大贵嘴都合不拢了。

茹月数出了五十文钱递到孟大贵手中,很是郑重地说:“大贵叔照顾我,这次给我算得便宜,如果我明天赶集做得好了,我就都在您这里做,到时我按正常价格跟你结算。”

“你这丫头懂事,这后生也好,你们好好干,离开了老孟家对你们三个不见得是坏事,你爹心实诚,一直赚了钱养那一大家狼心狗肺的,这些年苦了你们娘几个,现在挣一分花一分都是你们自己说了算。”孟大贵说得实在,让茹月的心一下暖了起来。

楚宁安和茹月二人合力把这三百个竹筒带回了草棚,见两个小家伙像两只小奶狗一样正眼巴巴地等着他们,都不由地笑了。

对于百姓生民来说,关乎生计的琐事就占满了他们全部的生活,哪还有什么时间去期期艾艾的矫情呢?前世的茹月就深知这一点,经历过生死的她更是不会把时间浪费在这上面,有事说事,有事解决事,自怨自艾深陷其中给谁看呢?

茹月招呼了楚宁安一起把竹筒一起清洗后放入锅中,让茹雪先架柴烧火,对竹筒进行高温消毒,吃食不比其他,卫生是最重要的,尤其是炎热的夏天,更是马虎不得。

茹月又让安平去村里找张二强和马小六,自从他俩给自己搭盖草棚,又在自己进山帮自己看护弟妹以来,茹月对他俩改观了不少,二次进山时还给了他俩一个月的“解药”,现在村里已经很少看到俩人游手好闲了。

没一会功夫儿,张二强和马小六就晃晃悠悠地过来了,虽然看着还是有些不着调,不过比起当初的吊儿郎当,招猫逗狗已经好了太多了。

“茹月妹子你找我们哥儿俩啥事?”马小六还是一样的快人快语。

“二强哥,小六哥麻烦你俩去村东的水泡子里给我采一些荷叶回来,我要完整的,千万别弄坏了;再给我割回一些马莲草,尽可能长些,我晚上之前要用。”茹月也不和他俩客气,直接吩咐道,“工钱我们回头再算,放心,肯定不会让你俩吃亏。”

“咱们这关系,说工钱不就外道了。”马小六嬉皮笑脸地打着哈哈。

“也是,那咱就不说钱了,呵呵呵,就麻烦你俩今天给我做白工好了。”茹月开着玩笑打趣他。

“别,别别啊,我就那么一说。”

几人都不约而同地笑作一团。

明天就要赶集了,一家人都很激动,也都想知道茹月说的酱料到底是什么样的,茹月也不闲着,看着半袋子的干辣椒要捣成粉实在是工程浩大,搞不好弄得眼睛、手都跟着火辣辣的,干脆拉上楚宁安去何二奎家借用石磨,估摸着个把时辰也就差不多了。

“你俩这是要干啥啊?咋要磨这些辣椒了?”二奎媳妇儿听他俩说明来意,二话不说也帮忙磨起来。

几个人都是手脚麻利的,没多大功夫半袋辣椒就都磨成了粉。

“还有啥事要帮忙不?我这闲着也是闲着。”茹月和楚宁安带着辣椒粉回去,二奎媳妇儿忙问道。

“谢谢嫂子惦记,暂时没啥事了,有事我就过来喊嫂子帮忙。”茹月笑着婉拒,和楚宁安回了小院儿。

不多时,张二强和马小六带回了一大包的荷叶和一大捆的马莲草,又见他们忙活得热闹,索性也不急着走了,留下来和他们一起忙活。

煮荷叶、马莲草,晒竹筒,炒花生,泡豆豉,剥大蒜.....一应琐事大家说说笑笑着也就都干完了。

俩孩子期待地看着茹月,“阿姐,要做了吗?我们晚上可以尝到吗?”就连张二强和马小六都眼巴巴地望着她,于是,茹月不再耽误功夫,当即决定开始在这个朝代做她前世最爱的“老干妈”辣酱,正好也可以让这些人先来做她的小白鼠。

炒制辣酱对于火候要求极为严格,对于别人茹月不放心,她只让楚宁安给她烧火,随后在锅里倒了大半锅的菜籽油,油热后忙让楚宁安把火从灶膛抽出去,才把干辣椒放进去。

那干辣椒一入锅,很快就有香辣味飘出来,呛得几个人连连咳嗽,可是又不舍得避开去不看。

“阿嚏,这,这也太辣了。”

“好香啊!可,可就是太辣了。”

“放这么多的油还能不好吃,阿嚏,做个酱放这老些油是不是也太废料了?”

“火这样就好了,这里又辣又热,阿嚏,你快去一边躲躲。”茹月提前用布捂住口鼻,还是被辣得直淌眼泪,可还是不忘提醒楚宁安避一下。

“没事,我在这里.....阿嚏,在这里陪你,随时给你烧火。”

担心炸焦了,茹月不停地小心翻炒,好在时间不是很长,她把炒制好的油辣椒捞出放在一边沥干油,那香辣味也随之慢慢散去了。

接下来炒制炒制豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉......便没有那么刺激了,大家又都围拢上来看茹月炒制。

当茹月把那一大盆泡好的黑豆豉加入锅中时,安平再也按捺不住了,他拉了拉她的衣袖,小心翼翼地道,“阿姐,你确定真的要加这个东西吗?它真的不会毁了你的酱料吗?”

“相信阿姐,你绝对会爱上它的。”说完,一盆的豆豉倒入了锅中,为防止糊底,茹月不停的翻炒,众人看着她那小细胳膊拿着个铲子用老大力翻弄,都想着上去帮她一把,可想到这放了这么老些料的一锅东西万一被自己帮坏了就糟了,也就没人真的上前帮忙了。

锅里的酱料开始翻滚起大泡泡了,茹月立马让楚宁安将所有火从锅底抽出来,将之前炒好捣碎的油辣子倒进酱里,又加入辣椒粉、花椒粉(阿灵提供)、盐、白糖......最后淋上酥香的花生碎,继续翻拌炒制,香味四溢,小院儿里的人都不停地吞咽着口水。

当茹月停下手时,大家就看到了那一大锅飘着红油的酱料,散发着浓浓的香气。

“阿姐,好了吗?”小茹雪瞪着小鹿一样水汪汪的大眼睛小小声地问,那小样子不像是怕吓到人,倒像是怕吓着那一锅酱料。

“好了,要尝尝吗?”

“嗯嗯嗯。”点头如捣蒜。

茹月盛出来一大碗,又从竹篓里拿出几个馒头分给几个人,“这酱料是辣的,你们就这馒头吃,尝尝看。”

几人也不再装斯文,一窝蜂地抢上去尝鲜。

“哇,好辣。嘶嘶,好辣,好辣!”

“可是,哈,嘶,也好香,哈,嘶!”

......

几人争抢了半天,最后又都围到水缸边抢水喝。

又过了半天,大家才缓过劲。

“这酱也太好吃了,这要是有面条,就拌这酱我就能吃两大碗。”马小六毫不费力地夸着。

“我也能吃。”安平抢过话茬接口道,“阿姐,那个小黑豆一点也臭,嚼起来韧韧的,越嚼越香,真好吃。”

“这酱确实好吃,明天赶集一定会像我们的冰沙一样大卖的。”楚宁安也笑着说出自己的看法。

当晚,茹月给里正、孟大贵、何二奎、孟青山以及张二强和马小六家都送了一碗辣酱,让他们尝尝鲜,无一例外地收到了几家人一致的称赞,这也给了茹月一家更大的信心。

第二天一大早,孟青山的牛车直接赶到了茹月家的草棚前来接他们,这又是竹筒,又是陶瓮,再加上四个人,一下占了半个牛车,到了村口大槐树下的时候,又让村里的好信儿之人阴阳怪气了半天,不过想着老孟家做了两次赔进去三十两银子,又都老实得不吭声了。

来到这个世界快两个月了,茹月还是第一次赶集,平时的小镇也是人来人往络绎不绝的,可听村里人说这逢上赶集的日子那就是人山人海的了。

好在出门得早,集市上人的还不是特别多,孟青山赶车的技术好,兜兜转转地竟然进到集市街里,进城卖东西的人多,也不好过于挑剔,选了一块空地儿就把东西放了下来。

孟青山不敢多做停留,怕人太多了不好出去,放下东西就赶忙绕了出去。

四人见赶集的人越累越多,赶忙把摊子摆了起来,辣酱装在陶瓮里不方便过往的人看,茹月就盛了一碗放在摊子上供人选看,她冲着来往的人流大声吆喝,“辣酱,新鲜出锅的辣酱,快来看一看,尝一尝,麻辣鲜香的辣酱。”

不少人被她的声音吸引过来,不过看着那飘着一层红油的东西大家都没见过,又听说只是酱料,想着自家也是能做的,花那个冤枉钱不值当,也就纷纷走掉了。

太阳升得老高了,天越来越热,人越来越多,周围的小摊小贩都陆续开张了,只有茹月他们的酱料摊子无人问津。

“阿姐,我们的酱料那么好吃,他们怎么都不买呢?”茹雪委屈巴啦地问道。

“茹月,这样不是办法的,再过个把时辰,人就会慢慢散去的。”楚宁安也有些不安地提醒着茹月。

茹月心里也很是怄气的慌,做酱料的时候香气四溢,酱一冷掉若不就近却是闻不到香味的,这个时候又不能加热散香,真真是气死人了。

这是自己在这个世界创业的开始啊,难道就这样胎死腹中?茹月这个不甘心,这群没眼光的老古董,就应该让你们每天吃萝卜白菜蘸盐水......咦,对啊!茹月计上心来。

“我之前定的竹签带出来了吗?”茹月问。

“阿姐,我带出来了,放在竹筒下面的袋子里。”安平忙答道,“你要吗?”

“你帮阿姐找出来。”

“楚宁安,我出去一下,马上回来。”也不待几人细问,便快速跑开了。

没一会儿功夫,她抱着一个大纸包匆忙赶了回来。

她拿出两个托盘,把纸包里切碎的馒头倒了一些进去,又把辣酱盛出一些在边上,取出了一把竹签戳在馒头上,在人群里大声叫道,“试吃了,免费试吃了!”

人群一听有免费吃的,当时就来了精神,有这等好事可不能错过了,没一会儿就吸引了一大群人围观。

“真有免费试吃吗?”路人甲问出了众人心里的疑惑。

“大婶,您尝尝看,不要钱的。”小茹雪人机灵,一下子就明白了自家阿姐的意图,把一块沾了酱料的馒头递给了一个面相慈和的妇人。

那妇人见小姑娘穿得干干净净,长得也是玉雪可爱,一下子就被打动了,接过竹签吃了起来,“哟,这酱可真香!”茹雪又伺机递了一块过去,这下那妇人更加细嚼慢品了起来,“好吃,真是太好吃了,小姑娘这是你家卖的酱?”

“嗯,大婶,那是我阿姐在卖,您可以过去看看的。”说着又走向其他人。

大家听了那妇人的话,都争相着尝了起来,除了一些真的吃不来辣味的,绝大多数人都被这奇特的辣酱吸引了,纷纷询问起价格来。

“一竹筒八文钱,两筒十五文,这辣酱拌面,拌饭,蘸馒头都很是鲜香爽口。”茹月大声叫卖着,“您要是离家出门,带上一筒更是方便下饭的。”

从古至今都是一样,只要有便宜可占,不论多少,都能让人心情愉悦,有便宜不占是笨蛋嘛!

一群人,开始争相购买起来,你一筒,他两筒,几人还是分工合作,楚宁安装酱,茹月用荷叶和马莲草扎口,安平收钱,而茹雪端着试吃的托盘,就站在摊子边上笑咪咪地请人试吃,几人忙得不亦乐乎,大半个时辰的功夫,两大陶瓮的酱就都见了底。

时间过去得也差不多了,赶集的人也逐渐少了,可茹月的摊子前还围着不少人。

“对不住大家了,今天的辣酱卖完了,喜欢的可以下次赶集再来买。”茹月不停地向这些人道歉,还不忘给自己下次生意做铺垫。

众人买不到难免失会望,听说下次赶集还会有,也就悻悻然离去了。

四人累得够呛,看着见了底的陶瓮,都兴奋地笑了。

“今天的生意很成功,大家都辛苦了,稍后我们买些好吃的带回去好好犒赏一下自己好不好?”茹月总是忘不了前世和同事们庆功的场景,她同样希望在这个世界也可以和自己共同打拼的人能共同庆祝成功。

“会花很多钱吗?”安平很小声地问。

“可是我们赚钱了啊,难道赚了钱我们不该好好犒赏自己一下吗?这样我们才有动力继续努力啊!”她逗着两个小不点。

“赚钱不是为了攒起来吗?”茹雪很是不解地问。

“赚钱是为了让我们的生活更好,这包括了吃好、穿好、住好......”她知道两个孩子从小吃苦,不懂得什么是享受生活,不遗余力地开导他们,“我们只有生活得越来越好,才有动力做更多的事,赚更多的钱,你们说对不对?”

“姐夫是这样吗?”

小茹雪搞不清楚阿姐说得对不对,在她眼里,姐夫虽然一向话不多,但是说出的话好像都是对的,而且,姐夫比姐姐大,还会读书认字,肯定是很厉害的,问他应该是不会有错的。

“相信你们的姐姐,她不会骗你们的。”楚宁安很认真地点头回答她。

几人收拾了东西去到镇子口的大槐树下,把安平和茹雪托付给同村的人帮忙照看,茹月和楚宁安就匆匆忙忙去购买东西了,他们要买今天庆祝成功要吃的食物,他们要买明天卖水果冰沙的材料,他们要买下次赶集要制作酱料的东西......累了一上午,两人都不想再徒步回村了,好在时间还来得及。