雷家兄弟他们村子,刚好就是虫害最厉害的地方,离家跟船时,那些虫子还没死绝。
只要地里头出了绿叶子,不管是什么它们都吃,草木灰撒了一层又一层,都无法阻挡它们的嘴。
只盼望着今年的雪再大些,把虫卵彻底消除干净,可一旦雪下太大,人又扛不住,真是两头为难。
家里卖了地给他们凑银子,想南下寻找出路,兄弟三人一路倒腾货物,一两文的差价也不嫌少,只要有得赚就行。
换了几次商船,来到小长安静安城,见识了新粮做出的新奇货物,把原本要带回去的货物全清空,又来了清溪镇。
现在全身上下也就能凑出几两碎银,北地人对烈酒的需求很高,越烈的酒卖的越贵,能让他们外出时暖身子。
闻到那酒香,兄弟三人就走不动脚,想把之前定下的货物全换成烈酒,他们买了不少魔芋粉和蕉芋粉条,都是耐存放的干货。
伙计见这三人面相老实,说话也十分知礼,衣服虽然破烂陈旧,但收拾的还算干净,进了店铺也不乱摸货物乱看,暗暗叹息道:“我问问掌柜的。”
都是穷苦人家出身,对这样的人有着天然的好感,伙计把这事儿告诉了郁炜,出货后客人想换货还是头一遭。
听了缘由的郁炜看了一眼等在门口的三人,点点头去了后院。
见小六站在酿酒的屋外,郁炜忙走上前:“东家,您之前不是要找虫子吗?现在外头有北地闹虫灾的人家,要不要和他们聊聊?”
也许他不是能力很强的掌柜,但肯定是最忠心的掌柜,铺子里出得每一样货都记录在册,绝不贪一文钱进自己钱袋。
即使江六有放权给他,郁炜也会每日禀告铺子账目,有什么需要他办的,从不经别人之手。
自打杂货铺开门,郁掌柜的夜晚就没回过家,每日都在码头打转。
对院子里干活的人也不耍威风,虽然没签卖身契,但对江六和铺子的事儿十分上心,一点不比乌雅少。
“哦?行啊,那你让他们在门口坐会儿,收完尾酒我就出来。”
旱灾涝灾虫灾都是不可避免的自然灾害,就连官府也没办法,只能免税或者减税。
蝗虫对农作物来说很致命,但它们同样也是饲料和肥料的好原料。
又过了一刻钟,江六把二次蒸馏的半月酒倒入酒坛,这次出的只有三两。
七日酒、半月酒、高度酒都放入托盘里,刚出的酒味道不会很好,既然大家这么有兴趣,那就帮他品品酒。
伙计们已经备好了饮酒的竹筒,三种酒呈现在大家面前,透明纯净无杂质,和酒坊的烈酒无甚差别。
书生钱寻选的是七日酒,入口微酸、口感醇香顺滑,因是竹筒盛酒,自然也带着竹香。
“啧……”一饮而尽,闭眼仔细品味这酒带来的感觉。
友人们也跟着学,七日酒比清酒烈,他们也能接受。
有人见他这样子饮酒,不由得嗤笑:“书生哪会品酒,笑话咱是粗人,实则自己也是牛嚼牡丹。”
这汉子选的是那高浓度的二次酒,仔细看过这酒是否有沉淀物,随后低头闻香,一口、二咂、三呵。
从品酒的行为来看,他确实比书生们更懂酒。
“那你快说这酒好不好?”
“装模作样,还以为你不用嘴喝哩……”
“饮酒饮酒,不饮咋品?”
书生们帮着钱寻说话,钱寻也一脸的不服气,拿着竹筒不肯放下,看这人能说出什么来。
大家都喝着小酒看好戏,江六也在等人开口,这人脸上络腮胡浓密、面黑眉浓,腰间挂着大刀,看穿着打扮是夏朝人士。
“这位是被酒香引过来的,门外还拴着他的马。”郁炜低声告知东家,看着不像是商贩,可能是江湖侠士。
他们这地儿小,也没啥这样派那样派,一年到头也来不了几位侠义之士,越是这样大家越好奇,武林高手到底什么样。
“闻香温和不刺鼻,舌尖酸甜、舌根带苦,入喉发辣但不挂喉,余香缭绕、回味悠长,两个字,好酒!”
根据镯子世界记载,古代最烈的酒大约在三十度左右,一般的清酒五到十度之间,烧刀子度数太高饮用人少,大约六十度。
这人应该也是饮惯了烈酒,喝五十多度的酒也没啥反应,反而露出了满足的笑意。
“废话嘛这不是……”
书生们要面子,白眼是压了又压,不能败坏形象,嘴里嘟囔着对大汉的不满,说了一大通不还是好酒嘛。
好不好他们也知道,酒香就已经能说明酒好不好!哪里还需要说那么多废话!
酒坛里的酒被分了干净,难得遇上杂货铺有不花钱的东西,这还是卖价高的酒,不喝白不喝。
最小酒坛子的酒是最后空的,大家都有点怕那味儿,青天白日的在码头喝醉了,这要是掉河里可咋办。
“娘唉,咳咳咳……”
“好辣,好辣!”
“我的喉咙好像被火烧了,小二哥快给我拿块斑斓糕!”
“太可怕了这酒,和木老二家的烧刀子差不多,辣死我了。”
“怎么比第二种酒辣那么多啊,真的受不住。”
不少人被辣的找东西缓解,清溪镇人很少买烧刀子,就是买也是和其他酒兑着喝,镇上一直流传着,烧刀子喝多了要死人的说法。
烧刀子卖的也贵,卖酒的人也不会卖整坛,怕喝多了出事。
喝了烈酒的人都有些狼狈,大汉靠着门框笑而不语,一副早知如此的模样。
书生们瞪着他,大汉也不恼,继续小口喝着自己竹筒里的酒,不着痕迹的看了一眼江六,没成想被抓包。
他也不尴尬,做了个抱拳的手势,拿着买好的卤货大骨头,坐到外头竹椅上吃酒。
雷家兄弟共饮一杯烈酒,就是他们常常饮酒暖身,也被这酒辣的有点受不了,这酒直入人的五脏六腑,带的整个人都燥热起来。
“小东家,您这酿酒的手艺也太好了。”
这话是真心的,他们是真的觉得这酒不错,买卖做不做的成是一回事,东西好不好又是另一回事。
被他们说的江六也想尝一口,真的那么辣吗?喝了七日酒倒是觉得有点辣喉咙,二次蒸馏的威力真大啊!