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天天书吧 > 其他类型 > 七零,国营大厨带飞全家 > 第88章 三级厨师证,到手
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“吴大厨,还请您点评。”

苏晚晚将一份红烧肉端到了吴百味面前。

吴大厨早就拿着筷子蠢蠢欲动了。

刚刚那霸道的几乎能掀开人天灵盖儿的红烧肉香气,让他太想尝尝苏晚晚的这碗红烧肉到底是什么味道了。

只是……

当这份红烧肉炖到吴大厨面前的时候,他却又有些舍不得动筷子了。

实在是眼前的这份红烧肉卖相太好了。

寻常厨师做的红烧肉都是大块的五花肉随意盛在盘子里。

可苏晚晚做的红烧肉……却更像是个艺术品。

一个个方块的红烧肉整齐的摆在盘子中。

全部都是肉皮向上。

酱红色的肉皮上面还撒着汤汁。

随着苏晚晚将盘子放在吴大厨面前,那一块块的红烧肉竟然还微微颤抖着。

这……光是这卖相,就值三碗米饭。

“那,那我就尝尝了。”

吴大厨伸出筷子,并没有立刻夹起一块红烧肉。

而是先用两根筷子在肉皮上轻轻扎了进去。

几乎都没感受到什么阻力,筷子就顺利的扎入了肉皮之中。

最上面的肉皮轻轻颤动,一滴酱汁滴落在盘子上。

就仿佛是最丝滑的丝绸一般。

两根筷子微微用力,肉皮竟然就这么轻易的被分开了。

吴百味忍不住点了点头。

肉炖的十分软烂,半点不见老。

这位苏晚晚小同志对于火候的把握果然精妙。

观察了一下被分开的肉质,软糯肥厚。

瘦肉部分则是一根根肉丝分明。

咕咚。

吴百味身后的一个徒弟忍不住咽了口口水。

随着吴百味将一块肉分开,那红烧肉的香气顿时变得更加霸道。

实在是太诱惑人了。

吴百味也再也忍不住,直接将那块红烧肉夹起放入口中。

肉一入口。

吴百味觉得自己不只是天灵盖被掀开,连脑浆都爆了。

这红烧肉怎么可能会这么好吃?

浓油赤酱,肉香浓郁。

甜度咸度都恰到好处。

所有的调味都为了让五花肉在这一刻在口腔中彻底爆炸开来。

吴百味已经彻底忘记了自己是考官的事情。

深深的沉迷在了苏晚晚的这一碗红烧肉面前。

依依不舍的吃下了一块五花肉。

吴百味再次夹了一块入口。

然后又一块。

接连三块之后,吴百味突然顿住。

好像少了点什么。

对了,五花肉就是要配着米饭吃。

好在吴百味之前就已经让徒弟帮他盛了一碗米饭。

此刻一口米饭,一口红烧肉。

红烧肉的酱香被米饭稍微冲淡之后,肉香反而更加浓郁。

吴百味吃的简直都要手舞足蹈了。

没错没错,这才是真正的红烧肉。

太好吃了。

真是太好吃了。

吴百味直接旁若无人的就着那碗红烧肉吃掉了两大碗米饭。

等到红烧肉都吃光了,又让学徒盛了半碗米饭,将米饭倒入肉汁之中彻底搅拌,然后哐哐哐的又把那半碗米饭给吃的干干净净。

这才有些意犹未尽的放下了筷子,捧着已经高高鼓起的肚子,满足的叹了口气。

“苏服,太苏服了!”

虽然吃撑了。

但如果今天有一块红烧肉没吃进他肚子里。

吴百味这辈子都要遗憾。

捧着肚子,都想要小睡一会儿的吴百味,抬起头对上了苏晚晚的双眼。

唉,这是谁呀?

吴百味先是一愣。

然后马上反应过来。

这是做出这道美味红烧肉的苏晚晚。

啊,对了,他现在在做厨师考核的考官。

吴百味拍了拍肚子,伸出了大拇指。

“啥也不说了,小苏同志,你的厨艺是这个。”

“三级厨师考核你通过了。”

“说起来,再往后的四级厨师考核就不归我做主了,不然我高低得给你把厨师等级再往上提一提。”

说到这里,吴百味还有些遗憾。

都怪他等级太低不够,让苏晚晚拿到更高的厨师证。

“小苏同志,再想要拿更高级的厨师考核证,就需要请多位高级厨师共同考核才行了,等下次有机会你再来做红烧肉,给他们震撼震撼。”

吴百味相信没有人能够抵抗得住苏晚晚的红烧肉。

没有人!

苏晚晚微微一笑。

“能得到吴大厨您的肯定就已经是我的荣幸了。”

三级厨师证,到手!

至于更高等级的厨师证……

苏晚晚的确有点期待,不过他现在获得系统的时间还太短,学到的系统菜谱太少。

待她再进步一下,然后再来考证。

…………

“什么?她竟然真的通过了?”

“这怎么可能?她该不会是吴大厨的亲闺女吧?”

“瞎说什么?吴大厨是出了名的铁面阎王,绝不徇私,对自己的徒弟都不留情面,怎么可能对其他人徇私?而且吴大厨只有两个儿子,没有女儿,更没有什么孙女外孙女。”

“我还是不敢相信,那苏晚晚做出的红烧肉到底有多好吃,竟然这么轻松就通过了吴大厨的考核。”

“该不会是瞎猫撞上死耗子了吧?”

一众一直等在外面想要知道结果的人都有些不敢置信。

那个女厨师竟然真的通过三级厨师考核了!

宋小龙皱了皱眉。

“刚刚那红烧肉出锅时的香味儿你们都闻到了,能有那种香味的红烧肉,怎么可能会不好吃?”

“何况我们都知道,吴大厨对于红烧肉的品评标准会更高,而那位女同志的红烧肉,依旧让吴大厨恋恋不舍,可见味道要比我们想象的更好。”

“听吴大厨的意思,苏晚晚的红烧肉甚至能够得到更高级厨师的赞赏。”

“我们,是真的不如他。”

虽然宋小龙也有点不敢置信。

但他有眼睛也有脑子。

很显然,苏晚晚的红烧肉绝不是普普通通的好吃。

而是极其好吃。

才能让吴大厨吃得如此忘形。

甚至宋小龙心中忍不住闪过了一抹怀疑。

难道苏晚晚做的红烧肉要比吴大厨做的还要好吃?

这到底是哪儿来的神仙?

年纪轻轻怎么练出的这一手厨艺?

宋小龙揉了揉肚子。

说起来他也真的好想尝尝苏晚晚做的红烧肉到底是什么味道的。

刚刚苏晚晚做红烧肉的每一步动作都在他们眼皮子底下,说不准可以回去复刻一下?

宋小龙有些心动。

再次深深的看了一眼厨房中正在收拾东西的苏晚晚,宋小龙暗暗下了个决心。