由于时间不早了,晚上林弯弯想要做些简单的饭菜。为了节省时间。她先教刘知知怎么挑选要晒的蘑菇。
“先将蘑菇倒在没有水分的干燥处,然后挑选完整的蘑菇,没有掉根,没有开伞的,表面没有受伤变色的。像这种。”林弯弯拿出一个挑好的蘑菇展示给刘知知看。
“像这种,就不行了,它开伞了。”林弯弯又找出几个不合格的给刘知知看。
“好的弯弯。我学会了。”答应后,刘知知将蘑菇倒在他们平时吃饭的饭桌上,开始工作。
林弯弯看了会儿,没发现什么问题,就开始着手做饭了。
先和面,蒸个二合面的馒头。等到馒头上锅后。林弯弯打算跟刘知知一起挑会蘑菇。
一个锅还是有些不方便,要等饭做完了才能倒出地方炒菜,虽然这样也不是不行,但太浪费时间了,特别是秋收的时候。
有时间还是要跟有才叔说一声。让他们盘两个灶,左边一个右边一个。
正好冬天做饭的时候,顺便可以烧炕,烧炕的时候,顺便可以烧热水,一举两得。
夏天……
问题不大,夏天早些做饭,给炕一个变凉的时间,就当去潮气了。
等到馒头蒸好。林弯弯起身拿着选出不能晒干的蘑菇。
晚上就吃它们了。
先将二合面馒头都捡出。
然后将蘑菇洗干净,切片。锅中放油。放香菇,炒一会后放酱油。在翻炒几下加清水。
水开后放盐和味精调味。
一锅蘑菇汤就做好了。
林弯弯利落的刷锅。放油。切好的腊肉倒进去翻炒,再下香菇继续翻炒,倒酱油,盐味精调味。
一盘腊肉炒香菇也做好了。
“吃饭了。”林弯弯喊着三人。
这会刘知知的蘑菇也挑的差不多了。将剩下的先划拉到筐里装好,留着有时间再挑。陈予安和纪煜明也洗了手过来端饭。几人的饭比以往要晚了很多。这会儿都有些饿了。
炒腊肉的香味在院子里飘荡。其他知青虽然吃饱了,闻着这味道也有些馋了。
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他们到底什么时候能搬走,再这样下去。老子要馋死了。
吃完饭后,陈予安和纪煜明继续剁柴火,刘知知涮碗,林弯弯则在摆弄蘑菇。
晒蘑菇需要一个平坦干净的地方,但是知青点现在什么都没有,不具备这样的条件。记得现在家家的炕上都会有个自己编的草席。她打算去问问。
“我需要一个草席晒蘑菇。咱们没有,我正好还想去跟刘婆婆换些鸡蛋,你们收拾完了就先睡吧。”
“天马上要黑了,你一个人去不安全,要不…”
“我陪你去。”
纪煜明的话还没有说完,陈予安先接上。说完也不管纪煜明的反应,放下斧头就跟上林弯弯。
好好好,你现在是一点也不藏着了是吧…
纪煜明心里骂骂咧咧。
林弯弯说了声“好。”
刚想走。突然想起来什么,跑回屋将装鸡蛋的篮子带上,就是上次桂花婶给的那个,转身出了房门。
“走吧。”
其实她自己也不怕,她有空间,大不了上演一出大变活人,吓死那个倒霉催的,但是同伴的好心她也不会拒绝就是了。
这个决定,只是一会的功夫,林弯弯就后悔了。
跟这个闷葫芦一起走,不说话吧,怪尴尬的,说话吧,更尴尬。
“你为什么会下乡?”陈予安问。
林弯弯有些惊讶他会主动说话,即使讨厌别人问她的隐私,这时候也得回答啊。不能打击孩子想开口的信心。
“下乡不是很正常么?现在谁家不都有下乡的名额么?”
“你那天说,你是烈士子女,家里还就一个孩子,应该是可以不下乡吧。”
“我爸妈死的早,二叔接了我妈的工作来照顾我。虐待了我好多年不说。等我高中毕业了,他怕我跟他抢工作,直接就给我报名下乡了。”林弯弯简单的阐述了一下事情的经过。
陈予安觉得,他还是适合不说话。
“对不起…”
“嗨!没事,你觉得以我的性格能放过他么?他们一家现在还在农场劳动呢!”林弯弯看着陈予安愧疚的样子,觉得有些好笑。
“应该的,是他们先欺负你的。”
两人说着话,就到了刘婆婆家。
“刘婆婆在家么?”
刘婆婆正在院子里消食,一听这就是林知青的声音,连忙走过来开门。
“小林知情呀,这么晚有什么事么?”
“刘婆婆,我想问一下您家有没有多出的草席,我想晒些蘑菇干。”
“有有有,我家二小子正好编了个新的,打算给我大孙子结婚的时候用,你要就先给你,改明让他在编一个。”
“行,那就谢谢刘婆婆了。对了,刘婆婆,您知道这附近的人家,谁家能换鸡蛋么?我们这初来乍到的,什么也没有。做饭都不知道吃什么。”
“鸡蛋呀,你要几个?”
“当然是多多益善了。”林弯弯这么说,倒也不是说大话,而是现在家家都不富裕,几家凑一起,也难凑出一百个。
“我家就有十个了,你等我会,我去别家给你凑凑,五十个行么?”刘婆婆也是个热心肠的。
附近家里有不少都在攒鸡蛋,等着拿去供销社换钱,可是去供销社的话,要请假,耽误上工不说,路还远,得走两个多小时。万一再碎一个。就更心疼了。
能换给知青,当然是最好的了。
“可以,你看这钱怎么算?”林弯弯凑近刘婆婆小声说。
“我们送到供销社是五分钱一个,也给你们五分钱。”
“行,那谢谢刘婆婆了。”
林弯弯知道,这是她占便宜了,虽说他们送到供销社也是这个价钱,但是他们要买就得八分钱,还要加上票。
这样的交换,是大家互惠互利,双方都省事。
“刘婆婆,这草席呢?”
“草席就不用了,自己家编的。你拿着用就行。”
“别,刘婆婆。这样,我也不知道草席值多少钱。就按照一个人一天的工钱算。我给您一块,这是三块五,您拿着,多了少了您别挑理。”
“不用不用,一个破席子哪有这么多钱?”刘婆婆推辞。
“婆婆您就拿着吧,以后还少不了要麻烦您给我们换些吃食。您要是这么客气,我可不好意思来找您了。”
“那好吧。你等着,我去给你们换鸡蛋去。”刘婆婆的心里不住的感叹着,这人和人之间真的是没有可比性,以前的知青,就算再掏心掏肺的对人家,人家也是连正眼都不给你一个,傲气的不得了,但是自从结识了林弯弯,她才知道。什么是素质,什么是会说话。
想着,刘婆婆的脚步又加快了些,一会的功夫就将鸡蛋拿回来了。
林弯弯接过鸡蛋,陈予安则非常有眼力见的接过草席,俩人道谢后就往回走了。回去的路上还顺便去了桂花婶儿家,将布票给桂花婶。
桂花婶也没多拿,四个背篓一共是三尺布票
等两人回到知青点,其他人都睡觉了,只有纪煜明和刘知知还在院子里等着他俩。
“蘑菇明早起来再弄吧,早点睡吧。”林弯弯说。
“行,你也早点睡。”