夏染怕开盖后味道更香浓,最后把暖锅移进了空间,就着大饼和旺财分食了热乎又美味的暖锅,才休息的。
她提前开了电热毯,一泡完脚丫子就上了床,睡着暖乎乎的被窝,一夜好眠。
次日是个难得的大晴天,天瓦蓝瓦蓝的。
夏染直接运过去了400张的地毯,继续摆摊。
不过今天的摊子她没久留,直接交给老彭和美娟他们负责了,夏染把昨天的提成给大家看着发了下去就离开了。
回到家里,直接拿了60张的地毯去了报社,夏染的到来,还是非常受欢迎的,也没想到夏染的办事效率会如此的快。
最后,大家一顿挑挑拣拣,直接选走了41张毯子,减去给大家抹的零头,收了将近9万块钱的货款。
收上来的好些货款,还是报社的同志们互相拆借来的,甚至还有从出纳那暂时借来的,夏染的货款算是一分没少。
“至于其他货物,需要稍微等一下,等我这边货到了,打电话通知你们。”夏染急需要个宽敞点的铺面,用来出售她的这些物资。
“行,行,行,不过你一定要记得通知我们啊,我们都决定了,今年家里的年货都从你这里定,你可别忘了。”他们可不想天不亮就去排队抢年货物资。
夏染笑眯眯的应道:“放心吧,忘不了的,没一点问题,确定了我立马通知你们。”赚钱不积极,脑子有问题。
她当然希望接一些大的订单了,多省事啊。
剩的那19张毯子又被她直接拿到了摊子这,今天的客户好多都是散户,之前预定的那批人,基本上已经全部拿完货了。
卖货的速度也就相应的慢了下来。
趁着客人不多的时候,美娟悄声对夏染说道:“夏姐,你这次的这些东西算是送到我家主任的心坎里了,他对你评价特别高,当然对东西的评价也高。他还问你这边是不是有其他困难?若有,可以直接说出来,大家看着一起解决。”
别说他家主任了,她那天看着车上那么多的东西都惊着了,夏染送东西不是一般的实诚和豪横,谁会送那么大的量啊?
“替我谢谢你家主任,目前还真没其他困难,有的话我会提的。让他别有负担,北方人准备年货,一般量都比较大。主要是冬天嘛,能放的住,好多人家会一次性备出一正月的吃食的。不过,咱这里的人们好像没这个习惯啊。”
美娟极为不理解,问道:“不是现买现吃的嘛?我们最多冬天会提前囤点白菜什么的。”谁会那样大方的买肉吃啊。
即使这几年放开了,大多数东西已经不需要票了,可物资有限啊,那么多人等着呢,那么多张嘴等着呢,有几家可以豪横的如此买肉吃。
“不是,像我们过年杀年猪那就是一整头一整头杀的,日子差点的人家,会自己留用半头或者小半头,剩下的多半头卖出去,贴补家用。肥肉的话,会把它通通做成肉臊子可以吃一整年。
像肋骨、肘子、猪头什么的,会直接用大铁锅一次性全煮了,留着慢慢吃。每次想啃骨头的时候,捞几根出来,放在肉汤里热一下就能吃,不论自家吃还是来了亲戚朋友招待人家,都非常的方便。”
美娟听完更不理解了,总觉得这些人好像不怎么聪明的样子,“你们难道不能现买现吃吗?一次性一头猪的量,那是什么概念,难道不怕放坏吗?现买的多新鲜啊?”
“不会坏的,可能与那边干燥的地理环境有关系吧,肉臊子都是用大缸装的,里面放了不少盐,放一整年没一点问题。村里人来年的肉量会在每年的腊月提前确定好,中途不会再特意去买肉吃,一是没那个习惯,二是舍不得钱,也没钱。只有城里人才是现买现吃的。”
不光是肉,夏染老家每到腊月二十七开始到腊月三十这天,不是蒸馒头,蒸包子,蒸丸子,就是炸油饼,做什么全看家里的条件来定。
大家会利用年前的这几天,把一正月的馒头或者油饼,全部做出来。吃的时候只需要热热就行。
至于理由吗?有老人说,根据祖上传下来的传统,正月里是不能蒸馒头,蒸包子的什么的。
也有老人说,其实就是冬天太冷,女人们不想三天两头的进厨房,蒸馒头,尤其是过年期间。
所以就一次性多做点,反正那时候是一年当中最冷的时候,也不用担心放坏,图省事就一次性多做点冻上,吃的时候热一下就好。
夏染觉得第二个理由更靠谱一些,滴水成冰的日子,傻子才喜欢在冰窖似的厨房里忙碌呢,那不是纯属有病嘛。
不光冻手还冻脚,不是一般的冷。
当然这是原身记忆中未来过年的样子,当下的人们生活条件还达不到,家家户户会蒸一些黑面的馒头或者土豆、白菜、萝卜馅的包子自家吃,然后在蒸几个白面的馒头特意用来走亲戚。
没错,老家当下就是用馒头走亲戚的,一般是每家六个,六六大顺嘛,不过不用担心只出不进,这些馒头们在外面溜达一圈还会如数回来的,只是回来的是谁家的馒头,就不好说了,纯看运气。
运气好点的碰到手艺好的人家,那馒头就是煊乎乎的,吃起来也香,那就有口福了。运气差点的碰到手艺差的,回回来的馒头嚼起来都费劲,根本嚼不动,也只能认命。
正月里吃不完的馒头也不用着急,那里的老百姓会把它掰成块,放在锅里烤成邦邦响的馒头干,放在篮子里,挂在房梁上留着慢慢吃。
想吃的时候,放点盐,滴两滴油,用开水一泡,就是一顿不错的早餐。
条件好的,可以打几个荷包蛋,直接泡馍吃。
像用饼干、酒、糖茶走亲戚,在当下来说,那都是条件好的人家有事所求,偶尔才会用到的东西。
像新女婿第一次去丈人家,拿的礼会重一点。
其他的情况,再好点也就是一家拿六个油饼,这已经是顶顶好的东西了。
一般没人用它们,大家都讲究个礼尚往来和互相匹配,你拿的太高级了,价太高了,对方也不好还礼啊。