晶山这家门店的店长明显还有些生疏,调配起人力来还有些生疏。
不过沈辞看得出来他还是脑子很清楚的,没有因为突然而来的客流高峰而慌乱。
有些门店管理者面对突发情况容易惊慌,手足无措甚至因此影响到整个门店的情绪。
这种管理者在团队之中起到的反而是传递负能量的副作用。
还有些门店管理者遇到这种情况,就无脑的把自己变成一个员工,只知道埋头干活。
如果你只知道干活,看起来勤勤恳恳,那么我为什么要给你更高的职位和薪水呢?
这个店长此刻手里的活并没有停下来,那边也能调派人员。
总体来说是一位合格的店长,只是缺乏一些经验,锻炼锻炼还是很有前途的。
半个小时以后,姜雪昂首挺胸的带着岳军回来了。
一同回来的还有岳军两手拎着的一大堆现磨咖啡。
这个时候还不像后来,满大街的星吧克或者瑞信,找一家能做现磨咖啡的店不容易。
这也是为什么姜雪去了那么久。
一波客流高峰很快就过去了,大家选好眼镜就开开心心的逛超市去了。
除了部分需要定制的,或者高难度,剩下的只需要等他们逛完超市就可以拿到了。
晶山和奉闲这些郊区门店因为距离实在太远了,所以必须配上加工。
等以后有了同城速递,这个问题也就可以解决了。
看到大家闲下来了,沈辞这才接过了装咖啡的袋子走了过去。
很多人不认识,但是店长和副店长去总部培训过,自然是认识沈辞的。
一番提醒下,大家连忙起身,微微躬身问好
“沈总好。”
“辛苦了辛苦了,来喝点咖啡”
沈辞拿出两杯咖啡,递给那位满头大汗的店长,给了他一个鼓励的笑容。
“沈总,让你失望了,刚刚我……”
“做得挺好的,作为一个菜鸟店长你已经做得很不错了,加油!”
沈辞没有打算在店里多逗留,该看的也都看到了。
他也没有那种下去视察就要大肆演讲一番的臭毛病。
和所有人打了招呼以后就带着姜雪和岳军离开了。
他的身份毕竟不一样,他在这里员工们很紧张,这会让他们难得的休息时间被耽误。
沈辞记得前一世了解过一家宝岛的便利店品牌。
他们的策略就是不能让店员闲下来,要让店员一直找事情做。
对于这种经营思路沈辞是不赞同的。
门店里的员工其实是很枯燥很累人的,如果不能合理的休息,一旦出现高峰员工容易因为疲劳而产生懈怠情绪。
甚至因此产生逆反心理,这样的结果就是导致服务态度大幅度下滑。
当然沈辞也不能说自己一定对,人家一定错,只是思路不一样而已。
离开鹿克眼镜,沈辞带着姜雪在商场一楼逛了一圈。
没看到什么好吃的,最后一人举着一块比脸大的炸鸡排,端着一杯饮料离开了。
“小辞,这么早就结束了,接下来我们去哪里?”
沈辞把剩下的鸡排塞进嘴里,三两口咽下去,喝了一口冰阔乐
“既然这里结束了,那我们就早点出发,下午还能去姑苏的门店看一看。”
“好啊好啊!”
沈辞把地址和岳军说了一声,等他查完地图便出发了。
沈辞是越来越希望度娘的导航能快点出来了,希望等到国庆新产品发布的时候,度娘的导航就能进入应用商店了。
两个多小时以后,车子驶入姑苏市闹市区,沈辞和姜雪先下车,岳军去找停车位了。
“小辞,苏省有朝阳在,在这里开眼镜店会有生意吗?”
“会有的,其实除了润州,其他城市的眼镜店生意还是不错的。”
沈辞说是这么说,但是心里其实没多少把握。
如果说传统的眼镜零售诸侯最强的省份,苏省在全国绝对能排上前三。
沈辞记得那家靠老板客情,泡菜国产品换包装做大的厂家,一年在苏省能做七千多万。
这还是在有朝阳眼镜市场的情况下,可想而知,苏省的传统零售店能有多强。
不过沈辞还是想试一试,毕竟魔都自己都站稳脚跟了。
论批发市场,魔都、羊城和帝都的三个批发市场一点也不弱。
自己能在魔都做起来,没道理去苏省做不起来。
姑苏的门店虽然也是新开,但是人员配置可不弱。
不仅店长是鹿克眼镜的资深店长,更是配了两名经验丰富的副店长。
说白了就是鹿克眼镜姑苏区域的储备人才,将来他们就是区域经理的人选。
对于这样的人,沈辞观察的时候标准自然也就不一样了。
如果说在晶山店沈辞看到的都是优点,在姑苏店他就是来挑刺的。
通过两个多小时的观察,沈辞很快就发现了问题。
这位店长太过专注于细节了,太过亲力亲为,两名副店长的分工都没搞清楚。
很多时候店长和两名副店长其实都在做同一件事。
店员遇到问题也很乱,不知道该请示店长还是请示副店长。
这短短的两个多小时里,甚至还出现了店长和副店长命令相悖的情况。
“小辞,这店长做得不好吗?”
姜雪看见沈辞一直蹙着眉在摇头,她有些疑惑不解,因为在她看来这位店长明显比之前的做得更好。
“这个人马锐是想培养他做姑苏的区域经理的,所以标准不一样;
作为一位店长他可能是合格的,但是离作为一位经理他还有差距。”
姜雪做过一段时间沈辞的秘书兼助理,自然对这些很明白。
所以被一提示,她也就明白了,这个店长做得还不够。
“没事的,他其实也就是角色还没转变过来,等慢慢的就会适应。”
听了姜雪的话,沈辞也是笑了笑
“说得也对,这件事我回头和马锐说一下,不然这位店长会一直深陷其中而不自知。”
又看了一会,时间已经不早了,两人便来到了路边,打电话叫来了岳军,准备出发去酒店了。
今天沈辞准备把大家巡店发现的问题好好整理一下,写一份报告给马锐。
鹿克眼镜第一次往魔都以外的地方扩张,要学习和改善的地方还有很多。
这和你好丫的扩张又有很多不同,这是一个全新的课题。
晚上,一辆辆大众辉腾停在了酒店门店,女人们结束了一天的巡店也都到了酒店。
这次沈辞包下了一栋有六个卧室,有私汤庭院的别墅。
吃了一顿经典的姑苏晚餐,沈辞差点没给甜齁了。
吃完饭,稍微消化了一下,姑娘们都回房间换泳衣了。
沈辞用最快的速度换好泳衣便迫不及待的钻进了温泉池,等着看期待已久的节目——泳装秀。