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小六子有些迷茫,他只听到五味楼找厨子,没听说找伙计啊。

陈师傅自然知道他的想法,“先别想,我们也要等到你蔡哥回来才知道怎么样,现在想再多也是徒劳。”

五味楼的客人少些的时候,苏瑶做了些员工餐,让他们换班吃着。

后门却被告知有人来了。

晏德峰趁休息的时候开了门,却看见一张大的圆脸盘子,用一根木棍将头发高高盘起。

一身粗布麻衣,上面有些油渍,脸上憨笑着问道,“大人好,我是来问问这是不是找厨子呢?”

晏德峰点点头,疑惑问道,“你是厨子?”

“对呀,我是厨子,在酒楼干了三年了。”蔡师傅不好意思的挠挠头,“你别不信,我可以给你做一道看看。”

晏德峰倒不是不信,只不过厨师不是工钱挺高的嘛?怎么穿成这样?

“进来吧,我带你去找我们东家,让她看看。”说完关上房门,带着蔡师傅就直接到了后厨。

“瑶儿,这个....”晏德峰转头看着蔡师傅。

“哦,我姓蔡。”蔡师傅嘿嘿笑道。

“这个蔡师傅说来看看厨子这个岗位,你看看成不。”

苏瑶一身劲装,围着围裙在灶台转悠,旁边还有两个女的正在炒菜,备菜区还是三个女的切菜等等。

看到这一幕,蔡师傅惊呆了,偌大的酒楼就只有六个女子在后厨忙活,其他的一律在前面跑堂。

“你就是蔡师傅吧!你说你是厨子,你会什么拿手菜?”苏瑶看着有些傻眼的蔡师傅,也并没有计较,这些都是常态,只是他们有些反应不过来而已。

好在晏家思想比较开放,不是榆木脑袋,不然这个酒楼也开不起来。

“啊....对对对,我是厨子,我拿手菜是是...凉菜。”蔡师傅还没有从女子撑起的酒楼中回过神来,好像之前小六子也说过,但是亲眼目睹还是震惊的。

“那好,我这里有现成的菜,你按照你的习惯来做一道,我尝尝看。”苏瑶说出了自己的要求,只要口味合格,也是可以聘用的,自己这些菜系也会手把手教给他们。

蔡师傅撇掉脑袋中其余的想法,看着准备好的菜,就开始思索做什么菜出来。

想好之后,直接将需要的菜都放到一起,煮熟后放入调料,就开始嚯嚯。

然后装到盘子当中,就这样水灵灵的端了出来。

苏瑶看着卖相还行,又拿起筷子尝了尝味道,味道还是不错的,但是有些单一。

“整体来说还是可以的,你说你是做了三年的厨子,之前在哪里干的?”苏瑶放下筷子,示意他坐下来聊聊。

蔡师傅哪敢,从来没有跟东家平起平坐,那不是对东家的一个不尊重吗,“不了不了,我...我之前...之前在....”

这怎么好说呢,总不能在对面说在对面天香阁干的吧,说我是一个来偷学秘方的那可是要打板子的,但是不说他们又不相信怎么办?

这让蔡师傅很是纠结,整张脸都快皱到一块去了。

“没关系,你的能力在这里,只是我觉得有些欠缺,稍加改良就可以了。”苏瑶看出了他的纠结,恐怕还在哪里干就跑过来看看新的工作了。

“真的吗?”蔡师傅的脸瞬间散开。

苏瑶点点头,“只是,你现在应该还在你原来的地方干着吧?”

蔡师傅点点头,“是,但是你那里行情不好,所以我打算出来看看,正好你这里找人,我就来了。”

“那我跟你说一下我们这的规定吧,厨子的工钱是十五两,如果当月的销售额度超过了,那么我们会给每个人相应的奖金。

每个月五号发工钱,包吃,保住,如果遇到不会的菜品我会教,但是必须保证在我这里做工的时候不能将我教的菜品透露出去,否则当成泄密进行告官。”

蔡师傅听着福利都已经比天香阁高出了一倍不止,现在居然还有额外的奖金,那一个月二十两银子那是妥妥的呀。

不会的菜还包教,这天大的好事啊。

现在谁不是把自己的秘方给保存的好好的,生怕别人知道,就算带了徒弟自己还是会留一手,就这么直接的说教,这吸引力能不大吗?

“那东家准备找几个厨子?”蔡师傅想着自己的大哥二哥,小心翼翼的问道。

毕竟她们现在都能够撑起整个酒楼,人多还要给工钱,会不会不要太多的人?

“三个即可,你有朋友的话也可以介绍过来,我这边包教包会,但是需要签三年的协议,必须在我这里做满三年才可以考虑换新的工作,不然我的菜都白白给你们了,酒楼就开不下去了。”

蔡师傅的眼睛亮了起来,三年换很多的方子那也是很划算的,只要安安心心做到三年,出去了那品级更上一层楼啊。

“是的是的,那我这就回去商量商量。”

苏瑶点点头,看着蔡师傅离开后,便有安慰在苏瑶耳边说了几句。

“真有意思,天香阁的厨子居然想跑路!”

晏德峰站在身边刚好听到,“瑶瑶,你说他是天香阁的厨子?怎么会想着来我们这?”

“想必是待遇不好,又或者拖欠工资吧?我也不知道。”苏瑶回应道。

紧接着就继续忙活去了。

蔡师傅从后门悄悄回到了天香阁。

一直打掩护的陈师傅看着蔡师傅回来,上前问道,“怎么样?”

李师傅也凑了过来,还有那没有走的小六子。

“大哥,你不知道,那简直比我们这好太多了,工钱多了一倍不说,每个月只要生意好就有额外的奖金。

他们的员工餐都比我们这好多多了,我看见碗碗都是肉。”

“那每个月大概能拿多少呢?”李师傅最讨厌算数,直截了当的问道。

“工钱就有十五两,你觉得奖金能少到哪里去,而且苏娘子也说了,只要我们想干,她会的方子都会交给我们,我们只要对外保密,签个三年的合约就可以了。”

“十五两!!”李师傅震惊了,“天哪,那加上奖金最少也有差不多二十两吧。”

陈师傅也点点头,小六子直接惊呆了,工钱直接翻倍?

那之前跑堂的伙计说的话是真的?

工钱真的比天香阁给的还高?