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刚出炉的烤鸭,色泽红润,外皮酥脆, 香气四溢。烤鸭的皮是整只鸭子的精华所在,经过高温烤制,皮下的油脂被充分逼出,形成了一层薄而酥脆的外皮, 油亮油亮的。

别说一群小萝卜头了,一群老家伙也要偷偷咽口水。

小草儿说对父亲说:“看起来是这么回事,有几分水准,就不知道吃起来是不是我想要的味道。”

杨大山:“肯定好吃,我还吃过这么香的鸭子。”

小草儿:“爹爹,您用刀把肉片出来,片得稍薄一点,等下卷着配菜一起吃。”

李氏用提前按照小草儿给的方法做了些薄薄的饼,又切了葱丝、黄瓜条,一碗甜酱,另外煮了一锅粥,再炒了两个青菜,蒸了些窝窝头。

杨老太说的:这么多人呢,要是做白面馒头那得用多少白面才够,中午吃过馒头了,晚上吃窝窝头,家里不打眼,别人也挑不出理来说招待不周。

再说了,还有两只鸭子呢,别说成不成功,那只是味道,在我们农家人里,这可是肉菜,整整两只鸭子呢,谁家招待村里来唠嗑的人用两只鸭子的。

晚上还是分两桌,坐得满满当当。众人看着一大盘鸭子和配菜无从下手。没听过,没见过,更没吃过,能知道怎么吃吗?

还是小草儿先动手,她是最小的娃娃,先动手别人也只能说小娃娃看到好吃的忍不住了。

小草儿拿起一片薄饼,卷上片得薄厚适中的鸭肉,又放上来了葱丝和黄瓜条,抹上甜面酱。

四毛也学着小草儿的卷法将薄饼下方先卷起来,然后像是包刚出生的新生儿一般,将面饼全部卷起,这才一口吃进嘴里。

薄饼包一入口,鸭肉丝滑,鸭皮脆嫩,葱丝劲辣,黄瓜清爽。

明明是迥异的味道,可融合的刹那就让一切变得无比和谐,一口咽下齿颊留香,手指已经开始自动卷起下一个。

“好吃,太好吃了。”四毛第一口下去就忍不住夸赞。

杨老太也招呼一群老爷子老太太:“来来来,别客气,四毛,你过来教下我们,是怎么包来着?”

然后,杨老太就收到一大波夸赞。

“这鸭子居然还能这么做,嫂子有口福了。”

“可不是吗?”

“我家那几个儿媳妇只会把菜煮熟,要说多好吃那是跟你们家大毛娘没法比。”

“可不是,我家那个也是。”

“还嫌弃,能填饱肚子都不错了。”

“是这个理,就是去年这个时候,连吃的都找不到了,还能计较好不好吃吗?”

“有生之年能吃到这么好吃的烤鸭也是满足了。”

小草儿听到一群老家伙这样的感叹,想都不想就说:“各位大爷,奶奶,等我娘又捣鼓出新吃食,我们还请大家来吃。”

杨老太捂着滴血的心口说:“对对对,你们平时没事就多来我这里转转走走,跟我唠嗑,大毛娘有时捣鼓新吃食,你们不来我可不会记得叫你们。”

“我们要是老过来,你可能又在嫌弃我们粘人了。”

“可不是吗,远香近臭。”

“我家跟你们家可就在隔壁,这么说的话,你就是臭的,那我可宁愿走远一点过来这里也不想闻你的味道。”

几个老太太说得笑哈哈,几个老爷子喝得不想放下杯子。

今晚喝的是九江双蒸,在现代,这酒跟五粮液没法比,但在古代那也是顶级的存在了。

一群小萝卜头可没大人这么多话讲,讲得最多的也就是:“真好吃”、“太好吃了”、“太太好吃了”。

除了好吃就是好吃,再也找不出第二个形容词。

四毛觉得自己可能会想到第二个词,但现在没时间想。

小草姑娘也没时间,她没想到第一次做烤鸭就成功了,用果木烧出来的,跟现代用高科技烤出来的真没法比。

烤制过程中,鸭肉吸收了果木的香气,使其味道更加浓郁,烤鸭里带有果木香,真是太好吃了。

今天为了烤鸭忙了一整天,好不容易把两群人送走,李氏和杨大山收拾桌子打扫卫生,四毛也跟在一旁帮忙。

杨老太跟小草儿坐在一起聊天。杨老太今天很高兴,如果不是吃了这么多粮食的话可能会更高兴。

“小草儿啊, 烤鸭做出来了,你有什么打算。”

小草姑娘不解地看着奶奶:“做出来就吃呀,嗯,隔天烤一只好了,等哥哥回来就烤两只。”

杨老太:花这么大力气做出来的烤鸭就是为了自己吃?

“这么好吃的烤鸭就自己吃那不是浪费了这么好的赚钱机会了吗?”

杨大山和李氏收拾完也过来了,正听到母亲的话,也觉得母亲说得对。

“是呀,小草儿,烤鸭这么好吃,要是拿去县城里卖肯定能卖个好价钱。”

“谁去卖?爹娘去卖?还是我跟四哥去卖?”

四毛听到他去卖,想了想自己的时间,好像挤不出来了,“我应该挤不出时间来卖烤鸭了。”

众人很好奇他在忙什么,小草儿作为代表问了出来:“小哥,你为什么没时间,你都有什么事做。”

四毛一脸惶恐地看着妹妹:妹妹,你不知道我忙什么吗?不都是你给我布置的吗?

“早上锻练,然后要教强子他们认字、算数,我自己识字,算数、写字、算数、画画,除了这些你总得给我一些时间跟其他人玩吧,你觉得我还能挤出赶时间去县城卖烤鸭?”

众人:你真忙,比我们还忙,好像还真挤不出时间了。

杨大山:“要不,我去卖。”

李氏:“我好像不行,我算数不行,要不让四毛跟我去算帐?”

四毛:如果我有时间跟您去算账,那干脆我自己卖就行的,何必浪费一个人呢。

小草姑娘可不管这些,小手一挥,又拿出两只鸭子,对李氏说:“娘,麻烦您今晚把这三只鸭子腌了,明天一早我们就烤了,然后拿去给星云哥哥补补身体。”