申时末,贾珠就带着贾环和贾琮回来了。
中午已经答应湘云和宝玉晚上烧烤,贾珠可不想食言。
贾珠命令下人们搭了两个烧烤台,一处给他们自娱自乐,另一处由贾珠亲自操刀。
烧烤的乐趣就在于自己动手,丰衣足食,吃的就是一个参与感。
但他们能烤出什么好吃的来?不过是胡闹罢了。
贾珠给他们准备的是鹿肉和牛羊肉,只要烤熟,就不会太难吃。
贾珠这边烤的就多了,除了常规的牛羊鹿猪肉串,还有鸡翅、凤爪、茄子、豆腐、扇贝、生蚝、大虾、鱼等。
杀手锏还是贾珠烤制的方法和调料,保证是他们之间没有见识过的。
湘云和宝玉见晚上真的是烧烤,喜不自禁,围绕着精心布置的火炉与烤架,准备享受一场别开生面的烤肉宴会。
李纨道:“仔细别割了手,被炭火烫着。”
湘云笑道:“哪里就怕烫了,烫着也不怕。”
李纨走到贾珠身边道:“瞧你,都把她们惯坏了。”
贾珠道:“不过是玩罢了,哪里就惯坏了?”
“你先去暖阁里坐着,这味道你闻不习惯,冻着就更不好了,烤好后我会给你拿来。”
李纨应了一声,便被碧月扶了进去。
火炉中炭火熊熊,火星四溅,映照着小姐公子们兴奋而期待的脸庞。
烤架上,散乱的放着牛羊鹿肉块,已经被烤出油脂,噼啪作响,散发着诱人的光泽和气味。
肉块只是拇指大小,并没有穿成串,贾珠担心他们烤不熟或者烤糊了。
一小块一小块的烤,总不至于还不会。
宝玉和湘云最是积极,一个不时用筷子翻面,另一个就在洒着各种调料。
其余人只是看着他们玩闹说笑。
宝钗见贾珠这边除了帮厨便只有贾珠一人,便也过来帮忙。
一旁的李纹和李绮确认过眼神,是要竞争的人,也过来帮忙。
她们俩一来,这倒好,把迎春、探春和惜春也吸引过来。
然后便是宝琴、黛玉、贾环和贾琮。
最后,就连史湘云也不玩了,要看贾珠这边在干什么。
只有贾宝玉受伤的世界又达成了。
没人陪他一起玩,他烤着还有什么意思?
贾珠一不留神,所有人就围着他来了。
贾珠道:“你们都围在这里,还让我怎么烤?”
“想玩就去旁边玩,不想玩的就去暖阁里陪你们大嫂。”
贾珠将姑娘们无情赶走,但宝钗和黛玉还留在原地,宝钗在帮忙,黛玉已经愣神了。
黛玉又想到当时从扬州到神京,和贾珠贾琏在船上度过的那一个多月。
每天都是钓鱼、烤鱼、吃鱼。
她甚至还记得第一次吃贾珠烤鱼时是什么味道,还有当天的阳光、河水、微风、欢笑。
甚至于从扬州到苏州踏青,以及在玄墓山和太湖生活的一点一滴,都不自觉地在脑海中闪现。
仿佛,她一直,都很幸福。
李纹和李绮进暖阁里陪李纨去了。
迎春、探春、惜春、宝琴、贾环、贾琮又回去和宝玉烤肉去了。
湘云也还在看贾珠操作,只是隔在两米开外。
贾珠道:“你站那儿干嘛?”
湘云道:“大哥哥,你不是说太近了干扰你发挥吗,现在够远了吧。”
贾珠道:“你自己说想玩,现在怎么又不玩了?”
湘云笑道:“嘿嘿,我在偷师,学会了再去玩。”
你还怪机灵的呢。
看湘云这傻样,贾珠都想不通,她一个侯府千金,怎么能这么天真?或者说返璞归真。
贾宝玉拼命追求的自由、自在、自得,在湘云这儿,仿佛天生就拥有一般。
所求者痛,自在者乐。
史湘云才是真正的圆融通透,“七十而从心所欲不逾矩”。
李纨见两个堂妹进入暖阁,就知道她们俩的竞争压力挺大的。
但她也做不了贾珠的决定,只能给李纹和李绮创造机会。
相较于宝钗,她们俩还太稚嫩了。
忙碌的贾珠这才发现黛玉站在后边愣神。
用手轻轻在黛玉眼前挥了挥道:“黛玉,想什么呢?都入神了。”
黛玉刚还在脑海里看电影,没曾想剧中人已经出现在眼前。
黛玉两颊羞红,道:“没什么。看大哥烤鱼,就想到曾经在船上的日子。”
贾珠道:“正好,看看我的厨艺退步没有。”
“除了琏二弟,还只有妹妹吃过我的烤鱼呢。”
宝钗又问他们何时去过船上,又何时烤过鱼?
贾珠便将南下江南的事情给宝钗简单说了。
宝钗腹诽,原来他们已经经历过这么多事情,难怪......看黛玉害羞的样子,只怕......
看破不说破,宝钗和贾珠照常聊着。
湘云偷师成功后,便将黛玉和宝钗也拉了回去,让大家看她表演。
回去之后湘云就抢了贾宝玉的工作,学着贾珠的样子。
一边控制着火候,一边手持长筷,小心翼翼地在烤架上翻转着肉块。
何时涂油,何时撒料,别说,还真是有模有样的。
随着肉块逐渐变得金黄酥脆,空气中弥漫的香气愈发浓郁,众人也都不自觉咽了咽口水。
直到烤好,湘云才小心翼翼取下,分给众人。
等了半天,才吃到这么一块,又是热气腾腾的,自然都觉得好吃。
吃过之后,众女也想亲自试试,便各烤各的。
有人烤的好,有人烤的不好,但纵是烤糊了,得到的也是众人的欢笑。
仿佛所有的烦恼都随着袅袅升起的炊烟一同消散,只留下心中那份纯粹的快乐与温馨。
众人玩得差不多了,贾珠那边也烤的差不多了,便招呼众人去暖阁准备吃饭。
随着肉质的逐渐变化,表面泛起了诱人的金黄色,油脂在高温下滴落,激起一阵阵轻烟,伴随着“嗞嗞”的声响,那是烤肉独有的美妙乐章。
空气中弥漫着一种难以抗拒的香气,既有肉本身的醇厚,又有调料激发出的层次感,让人忍不住深吸一口气,想要将香气全部吸入胸膛。
烤肉上桌之后,众人的眼神却都不约而同地被诱人的烤肉所吸引。
贾珠让大家放开吃,不要拘束,众女才迫不及待地品尝这期待已久的美味。
一口咬下,外焦里嫩,肉汁在口腔中爆发,各种调料的味道交织在一起,激发出前所未有的满足感,幸福感油然而生。
不得不说,还是贾珠技高一筹,很多烤法,她们之前见都没见过。
贾珠凭借着二十一世纪的烧烤技术,征服了红楼诸芳的味蕾。