甘梨听见外头传来的争执,心里有些歉意,又有些无奈。
甘家这俩哥哥哪儿都好,就是这心眼儿偏得实在太过了,还不会说话。
女人是用来哄的,哪儿能这么凶?
看来回头,她得好好给甘家梁兄弟传授一下哄老婆绝招。
不过眼下,她还是先顾好锅里的肉吧,这可关系着她未来开店挣钱的大事!
只不过担心再有人进来指手画脚,厨房的门她却没再打开,因而便没有看见,门口不知不觉的贴了一个鬼祟的身影,正贴着门缝往里看。
……
锅里倒了水,甘梨没有着急放盐之类的调味料,而是先从一旁的罐子里挑挑拣拣,拿着里头的东西往一个小布袋里塞。
灶台下,甘甜看着她手里的那些东西觉得奇怪:“阿娘,这都是些什么啊,怎么还有树皮?”
“这叫桂皮!”甘梨拿着手里的东西一个一个的向她解释:“还有这是八角、香叶……”
“啊?可是阿娘,这些不都是药吗?”甘甜一惊。
之前还在陈家的时候,隔壁住的便是一个大夫,他的母亲经常帮他在家中晒药。
那位老人十分和蔼,对于在家中总是被打骂的甘甜十分照顾,所以甘甜也喜欢过去找她说话,一来二去的,便知道了一些中药。
阿娘如今拿的这些都是药——在肉里放药?
而此时,门口正在偷听的孙氏听到甘甜的话,也吓了一跳!
方才她被甘梨戳穿,百口莫辩之下只能装晕,可恨竟没有一个人来扶她,只能趁着众人都走了,这才敢爬起来。
她在地上躺了那么久,骨头硌得生疼,原本想回房去躺一会儿,却看见厨房竟然关着门。
孙氏是装晕,家里人说话她自然是听得到的,知道甘梨自告奋勇做饭,这会儿应当在厨房。
可是她做饭就做饭,关着门做什么?
孙氏记恨甘梨让自己在全家人面前丢人,又想起她从前的人品,当即便认为她在厨房关着门,一准没有好事儿,于是见四下无人,便趴在了厨房门口,想看看甘梨到底想做什么。
这不看不知道,一看吓一跳!这个小蹄子,竟然敢在肉里下毒!
孙氏当即便想将这个消息告诉全家,可又转念一想,以公婆还有那俩兄弟对于这小蹄子偏心劲儿,就是自己去说了,也没人信!
说不得听那贱人狡辩几句,这错处便又成了自己的了。
得想一个万全之法……
她眼珠子骨碌一转,顿时计上心头,看着厨房的门冷笑了一声,转头回了屋子。她得养足精神,一会儿唱出大戏!
孙氏一心以为抓住了甘梨的把柄,兴奋不已的回了房,因而并没有听到后面的话。
甘梨看见小姑娘眼里流露出的一丝惊恐,不由一愣,随即想到原主从前的人设,瞬间明白了甘甜眼里的惧意从何而来,顿时有些哭笑不得。
无语归无语,为了避免给小姑娘造成心理阴影,她赶紧解释:
“不错,这些是药。药有许多种,有些药性烈,平常人吃了得出毛病。但有些药性情温和,平常吃些,不仅没有坏处,还有好处。
比如这八角、桂皮,不仅温阳散寒,还因为它们独特的味道,放在肉里头,还可以祛臭增香。”
阿娘说的后面一句,甘甜听不懂。不过前一句她倒是听隔壁的老人家说过,的确是这个道理。
知道这些药不是她以为的那样,甘甜松了一口气,不好意思的看着甘梨:“阿娘……”
甘梨摆摆手:“你不知道,自然不能怪你,不过一会儿你便知道了。”
她说着,将手里配好的卤料包丢进了锅里,确认汤汁没过了料包,这才盖上盖子,嘱咐甘甜,待锅里水开之后,便烧小火,让它慢慢的炖上半个时辰。
其实,炖红烧肉最好用砂锅,小火慢炖,出来的味道才最佳。只是这里条件有限,只有一口大铁锅,只能将就着用了。
但效果也不差,卤料包在锅里,在不断沸腾的汤汁的炖煮下,跟肉的香气结合在一起,逐渐透出了香味。
甘甜忍不住深吸了一口气:“好香啊!”
香味飘出厨房,充斥着整个院子。
甘老头闻着味儿出来,惊讶的看向厨房——乖乖,他家闺女到底在炖什么?居然这么香!
而甘家兄弟俩更是早就忍不住了,堵在厨房门口砰砰敲起了门。
“小妹,你是在炖肉吗?好香啊!”
“快开门,我要凑近些闻!”
就连赵氏也惊奇得很,她想到方才看到的那一幕,心中奇怪道:难不成这小姑子居然还真的会做饭?
不就加了点儿白糖么,怎么居然这么香!
只有孙氏,她躺在床上,听着外头传来的动静,冷笑一声。
香吧?有毒的!现在闻吧,夸吧,一会儿真相揭晓,吓死你们这些偏心眼儿的!
……
厨房里,甘梨眼看着那门就要被拍散了,连忙将门打开,端出去一个大盆递给甘明义。
“先端屋子里去,我再做两个菜就开饭啦,很快!”
甘明义却没动,看着盆里的东西发直。只见,那盆里装着一大盆儿四四方方的肉块儿,跟平时惨白的肉坨不一样,这肉块儿油润发亮,还香气扑鼻。
只闻这么一下,嘴里的口水便好似在发大水一般!
“这是猪肉做的?”甘明义惊讶不已,同时迫不及待的道:“先让我尝一块,看看咸淡如何!”
孙氏在里头听见了,生怕丈夫真的等不及先吃了,鞋都来不及穿的就跑了出来,着急的骂道:
“吃什么吃?馋死你算了!这么一大家子都等着呢,爹娘跟孩子们都没吃,你先动筷子,像什么话?”
甘明义虽然不爽被当众骂了,可是他媳妇这次还真说了句人话,也被说得有些不好意思了,老老实实的端着装了红烧肉的盆子,转身去了堂屋,放在饭桌上。
孙氏见状,这才松了一口气,却又有些不放心,担心那个嘴馋的偷吃,索性跟着去了堂屋,打定了主意要守着不叫人偷吃。
她暂时还不想做寡妇呢。
不过她的担心却是多余了,因为甘明义根本没有机会再偷吃,甘家众人都被这香味吸引着,齐齐聚在堂屋里,跟看宝贝一样围着那盆肉看个不停,嘴里还不停的夸着甘梨。
“这真是猪肉做的?怎么一点儿味都闻不见呢?”甘老太稀奇的道。
方才还在质疑的甘明义这会儿却挺起了胸脯,一脸骄傲的道:
“娘,您也不看看小妹是谁,她连牛奶的腥臭都能去了,何况是这猪肉?”
甘明理也在一旁附和道:“没错,小妹的脑子就是灵光,咱家所有人的脑子加起来,都比不上她一个!”
甘老头没有说话,他还在盯着那肉研究,但脸上的惊叹暴露了他内心的想法,显然也是认同两个儿子的话。
孙氏在一旁看着,心里不住的冒着酸水。
她嘴一撇,狠狠地想:笑吧,笑吧!等一会儿你们知道那肉里头下了药,看你们还笑得出来不!