皇上认为户部尚书所言极是，龙骨水车固然重要，可工部那一摊子事儿，你这个工部尚书拍拍屁股走了，谁替朕分忧？
皇上当即拍板定论，封方员外郎为特使，去中州府仁安镇，奖赏献上新型记账之法的作者——水车制作技术非同小可，未免被别有用心之人从中破坏，不能放在明面儿上，只能暗中探访！
入秋之后，十里沟人就开始忙碌起来。秋天的大山，慷慨无私地向人们贡献出它丰硕的果实——树莓、野葡萄、山丁子、山里红，榛子、松子、山核桃……
前两年，山里野兽闹得凶，村民们坐拥宝山却只能望而却步。今年有林家二妮儿带着进山采了几趟野菜，画出了相对安全的活动范围，村民们中有胆大的，开始打起了各种山货的主意。
榛子、松子、蘑菇、木耳这样的山货，在城里还是有些市场，能换些铜板回来补贴家用的。
至于树莓、山里红、野葡萄这样的野果，采摘的人倒是不多。一方面不好保存，另一方面这些山果跟果农种植的水果比起来，味道上还有些差距，卖不上价格。
可在林微微的眼中，这些都是能变成财富的宝贝啊！树莓可以跟野蓝莓一样，做成果酱卖个好价钱。山里红、山丁子这些，又可以制作成罐头——用蜡密封起来，能保存大半年呢！
野果子的成熟期短，靠着她一个人进山采摘，数量毕竟有限。她便以三文钱一斤的价格，向村民们收购。
最近两年很少有人进山，这些野果子几乎遍地都是，别说一个成年人了，就是七八岁的孩子，一天也能采摘个十几二十斤的，比青壮年男子在码头上干一天苦力还要赚钱呢！
林微微又雇了三位手脚勤快，人品好，家境贫寒的妇人，一个负责清洗，一个专门熬制果酱，另一个跟着林微微学做罐头。
罐头的瓶子，是从卢文钧那儿定制的一批一斤左右的瓷罐儿。卢二少爷很给力地只收她成本费，为她节省了不少成本。
雪白的瓷罐，精美的缠枝莲花纹，里面装着红红的山里红或山丁子，打开盖子，甜香扑鼻，尝之酸甜可口，味道极佳，深受孩童、闺中女子和老人的喜爱。走亲访友，买上两罐山里红罐头，高端大气上档次，收礼的人也倍有面儿。
自从宁记推出这种罐头之后，营业额再创新高，利润一次又一次地攀升。俩月后，宁东盛盘点账目，发现他把铺子开到府城的目标，已经近在眼前。他紧锣密鼓地开始着手府城铺子的事情，务必在春节之前开业。
林微微教给宁家点心师的糕点，有三种需要用到果酱的。因而她的蓝莓果酱和树莓果酱，也供不应求。一部分宁家制作糕点自用，一部分用精美的罐子分装，在铺子里出售。
因为要熬制果酱和制作罐头，林家的厨房就不够用了。幸好林家的院子够大，她在南边大门两旁，又修了两个棚子，里面建了四个土灶。每天六口大锅，两个烤炉一起工作，光木柴的消耗就挺吓人的。
“哎呀！林家这下可不得了！每天往镇上送的货物，一筐一筐，堆满了骡车。这得挣多少钱哪！”
“那当然！要不赚钱，光请人帮忙就请了六个……不对，还有一个专门往镇上送货的锁头，一共请了七个人，光这些人的工钱一天就是二百多文。还有每天收野果子的钱……赚得少了，都不够这些！”
“人家门路广，镇上刚刚兴起的宁家铺子，我上次路过的时候进去过。林家的货物，就占了好大一片地方。我恍惚听到伙计说了一句‘鹿肉脯一百文一两’，对，你没听错，一两肉脯能有多少，居然要一百文。那一斤岂不是要一两多银子？（古代一斤十六两） 林家每天都要送上几十斤吧？”
“你没做过买卖，不知道其中的道道。人家铺子里卖一两多，给林家的价格能有几百文就不错了！赚大钱的是人家的铺子，林家顶多跟着喝点汤罢了！”
“你就别酸了，你想跟着喝汤还喝不上呢！喝西北风还差不多！”
“再不赚钱，人家每天出货的量多啊！几百斤的货，哪怕一斤只赚几文钱，那也有好几两银子的进项呢！”
“怎么？你眼红了？眼红也没用，谁叫你家闺女没人家二妮儿能干呢？对了，你家儿子不是只比二妮儿小一岁吗？把人娶回来，这些买卖不都是你家的了吗？”
“娶她？要是不知道哪天傻病又犯了，你养着她？再说了，她那身力气，村里的磨盘单手都能拎起来，我儿子那小身板儿，不够她一个指头戳的呢！你不是也有儿子吗？你咋不跟林家做亲家？”
“林家又不只二妮儿一个闺女，不还有大妮儿吗？她转过年都十六了，再说不好亲事，可就成老姑娘了。到时候，你让林家随便陪嫁个方子，到时候你就只管在家里数银子吧……”
“数银子数到手抽筋，的确很爽——”一个清脆爽利的女声穿插进来。
“可不是嘛……”聊得口沫横飞的妇人，被身边人用胳膊杵了杵，一扭头看到似笑非笑的林微微，脸色一变，僵着一张脸笑道，“哟！二妮儿啊，这是……从哪来啊？”
“从山上打了些松子回来，准备再请几个人做开口松子！”林微微脸上的笑容更灿烂了。
“还要请人？这次打算请几个人？二妮儿，你看我行不行？”那位妇人眼睛一亮，毛遂自荐道。
林微微含笑看着她，缓缓地道：“婶子，我挑人的标准，一是勤劳肯干，二是话少口风严。毕竟我这属于独门秘方，舌头太长的人，我不敢用啊！”
几位在林家门前嚼舌头的妇人脸色变得很难看，互相对望了一眼，灰溜溜地散了。她们又不傻，当然看出林微微是故意说给她们听的。
其中两个妇人，是村里出了名的厉害人物，可在林微微面前屁都不敢多放一个。