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从酒楼出来,林大山还晕乎乎的,就这么谈成了,一天10斤,入账近3两银。这么大笔生意,是这么好谈的吗?

“爹,咱们现在去肉铺,猪皮不知道够不够,不够咱得多跑几个肉铺。”

“啊,奥,好!”

林小米:……

“小米啊,爹心里不踏实,一个猪皮而已,咱卖人家300文,会不会……”

林小米板着脸,“爹,这不是猪皮,是加工过的猪皮,有谁知道猪皮能变成猪皮冻。再说了,菜多钱一斤,一文还是两文,但是福庆酒楼卖多少钱一盘,20文,一盘子你也看到了,有一斤吗?这卖的不是菜,是福庆酒楼这个招牌。我们也是一样,卖的是个新鲜。再说了,福庆酒楼敢300文一斤收,说明他们能赚钱,既然人家能赚钱,你怕什么?”

这个爹就是太老实,难道猪皮一文一斤,她就卖两文一斤猪皮冻吗?那她什么时候才能存够钱做地主婆。奇货可居懂不懂,包装懂不懂?

“爹,你安心,这东西本来就不是给普通百姓吃的,对于有钱人,几两银子一个菜都不算啥,更何况咱这个”

林大山:……好吧,是他狭隘了。闺女说的对,这卖给有钱人的吃食,便宜了人家可能还以为东西不好。

“咱应该担心去哪弄那么多猪皮,而不是怕福庆酒楼亏钱。”

林大山一拍脑袋,是啊,猪皮都是和猪肉一起卖的,他们只要皮不要肉,不一定能买到。想想签订的契约,不敢在耽搁,匆匆走向肉铺。

“老板,你这今天还有猪皮吗?”

肉铺老板:……这玩意谁要啊?

“咱们都是皮肉一起卖,您要肉皮?这肉皮可不好吃啊!”老板提醒道。

“我要肉皮有用,你这有吗,我每天要4斤。”

老板想了想,如果把皮去了卖肉,这肉还能更好卖,顺便他还能在赚个肉皮的钱。

“你也知道这肉皮和肉是一块卖的,所以就算你要买皮,价格也不会太便宜。”

这点林大山已经想到了,皮其实是和肉一样的价格,但是猪皮冻闺女卖的贵啊。

林大山一点也不心疼猪皮贵这件事,干脆的说:“价格没问题,猪皮和猪肉一个价,我一天要4斤皮,你这够吗?”

一头猪的皮就够了,肉铺老板开心的答应了,没有皮的肉,他就是多卖一两文钱,客户也不会说什么,猪皮又能按肉价卖,一来一去,这买卖,他稳赚不赔。

“没问题没问题,您今天要吗?我现在就可以割给你!”

“要!”不要明天拿什么送货。

至此,猪皮的事情确定了,就是林大山每天都要跑一趟县城,有些辛苦。但是他一点都不在意,也就是半天的脚程,算啥。

“爹,你以后每天就坐村里的牛车去县城吧。咱家现在赚钱了,没必要省那一文钱。”回家的路上,林小米和林大山商量着交通问题。她想,等过段时间,家里有钱了,就买辆牛车,送货方便。

“也行,明天我就坐牛车过去。”林大山心想,他家小米就是知道疼人。

“爹,那是啥?”

路过村里的竹林,林小米看到一些白色的小裙子。

林大山老实的回答:“不知道啥玩意,每年都有,还挺多的。”

“爹你放我下去看看。”

林大山停下,林小米从竹筐里跳出来,跑向不远处的竹林。

我滴个天,她没看错,这一大片的竹荪,很多都已经谢了。没啥好说的,林小米蹲下就开始摘。

林大山走过来,“小米,这玩意你摘几朵玩玩就好了,我们先回家做猪皮冻。”

摘几朵玩玩?

他爹说的是真的,家里穷的天天吃野菜,他爹叫她别摘这些宝贝!?

竹荪哎,不仅营养价值极高,而且味道极好。就是现代,人工种植的竹荪都不便宜。这样的东西就放着烂掉?

no,绝对不行。

“爹,你先回家,把猪皮拿给娘,她就会做,我要在这摘这个。”

“不是,小米,你摘这玩意干嘛啊?不能吃不能看的,一会就谢了。”

“这么香的东西肯定能吃,爹,你赶紧回家再拿两个竹筐来,一起摘。”竹荪生长周期特别短,从开到谢也就只有几个小时。

看林小米坚持,林大山无法,只好回家拿筐子。

“你千万别往嘴里塞啊,爹去去就回。”

“知道啦!”

林大山回家匆匆交代了王氏做猪皮冻的事,就急忙去了竹林。林小米前世刷某音的时候就看过不少摘这东西的视频,不过现代摘完是烘干的,在这里只能晒干了。

一个个白色的小裙子在竹林里裙舞飞扬,好看的紧。林小米无心欣赏,她在和时间赛跑,竹荪谢的时间实在是太快了。

竹林里,只有父女俩摘竹荪的身影。竹林太大,他们两人根本不可能摘完。摘了足足四大筐,在林大山的催促下,林小米依依不舍的出了竹林。

不给他们尝尝,他们是不会继续让她摘的。

回家,就在摊开,在院中晾晒。

“小米啊,这东西真不能吃。以前村里,就有人乱吃蘑菇,被毒死的。听爹娘的,咱不吃啊!”

林小米:……“爹娘,你们拿两朵去喂鸡,如果鸡死了,我就不吃。鸡要是没事,咱们不就多了一个菜。这蘑菇晒干,冬天也是个菜不是。”

因为卖了猪皮冻,知道家里每天能进账3两银子,王氏正开心着。想着女儿既然想吃,那就试试吧,左右不过是死一只鸡。

“行叭,他爹,你去拿两朵喂鸡。”

“小米啊,咱先吃饭,别看那些蘑菇了,啊!”

“哦。”

饭后,王氏就提出一会熬制猪皮冻,小米得在一旁指导。昨天,她洗干净后,就上山砍柴了,后面的程序她都不清楚。

林小米只能在继续看一下午的火。

看着锅里浓稠的肉冻,王氏喜的不行。“闺女,就这样就行了?咱这就能卖3两银子?”

“放凉了,凝固住,就可以了。娘,你和爹以后别一口一个猪皮冻了,这叫水晶脍,我怕你说秃噜嘴被人学了去。”

“哎,好好。以后我注意点,不乱说。回头我和你爹也说一声。以后,咱家煮猪皮冻,外头的院子就锁起来。”这是他们家的营生,一定不能让人学了去。

“行。”林小米也觉得,注意点是好事。