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“佳玉,里边小刘和大丰两个可是结合起来了,要把先把你赶出去。”胖婶儿赶紧说。

芬大姐接话,“是啊,你们三个比拼厨艺,食材可都是有限的,他们两个先比试,轮到了你,剩下的菜估计不太好,你要做好心理准备。”

等进了后厨,宋佳玉见到了后厨那些人,还有两位中年人,分别是一男一女,男同志被介绍是松山县唯一一家国营饭店的店长,女同志被介绍成饭店采购科的科长,比起店长对宋佳玉的和颜悦色,那位采购科长面上嫌弃许多。

“这位就是小宋同志啊,长得水灵,又年轻,就是徐大厨推荐来的啊~”

周科长看起来像是在夸赞,却是在讽刺徐大厨推荐来的人就是个中看不中用的。

被说的宋佳玉像是听不懂人话样的,甜甜的一笑,“周科长,我也觉得我年轻又水灵呢,我的厨艺也不错,等会儿科长一定好好尝尝我做的菜。”

被下了一个软钉子,得,周科长知道这小宋同志要是做菜真有一手,店长肯定给徐大厨面子,谁叫店长当初为了徐大厨做的一口吃的,三请四请把徐大厨请来国营饭店,

等到内部比试要开始,两位帮工小刘和大丰开始一唱一和。

小刘:“我觉得徐大厨推荐来的小宋同志厨艺肯定不错。”哼!半路杀出的程咬金!

大丰:“是啊,我们哥两个呢,就想让小宋同志留在最后炒菜,大家能一起尝到小宋同志的菜,我们哥两个也能输得心服口服啊。”看咱哥两个先把人烤起来。

小宋:“不用,不用,我虽然是徐大厨推荐来的,但哪不知道你们两在后厨跟着徐大厨很多年了。”跟了这么多年都做饭没她的好吃,想必店长也会觉得人没用。

三人各自藏着心思进行了一轮预赛。

小刘:“害,咱想跟着徐大厨拜师也没这天分,还是你能被徐大厨承认厨艺好厉害,我手艺不精,第一个比试,为你们打打眼。”

(他丫的,老子要把好食材用光,剩下些歪瓜裂枣给你们!)

大丰:“对对对,我的厨艺也不精,没被徐大厨瞧上,还总被骂瓜娃子,那我就第二了,小宋同志,你厉害,你就压轴吧。”

(嘿,接了小刘一瓶散酒,但小刘也答应了会给他留下几个好一点的菜,至于小宋,那就别想用好菜了。)

小宋:“可真别,我是厉害了些,但在店长面前,咱们得公平,比试就按照抽签来的,谁第一,谁第二,全看自己运气,这样的比试才能心服口服对吧?”

(跟老娘耍心机,搞工作宫斗,两哥们,你们还差了点。)

果不其然,下一秒店长发话了。

“小宋同志有觉悟啊,不愧是徐大厨推荐来的人,你们三个抽签,搞三个纸条写上一二三,谁拿到哪个数字,就按照数字上的顺序做菜。”

店长的话,没人不敢听,在小刘大丰两人苦着一张脸,宋佳玉脸上依旧带笑,芬大姐主动要求去写纸条,胖婶儿找周科长聊天展示出后厨的好客之道。

徐大厨在干吗?

额,他正在遭受店长的“骚扰”。

“老徐,我知道你今天中午可又开小厨了,我都闻到了味儿,咱俩这么多年的交情,给我一份,不半份。”

“你扯开,不给,那是我爸要的。”

“那就让老御厨出山,我去弄点好食材,来我家里吃个酒?”

“……这我只能给你问一句,老顽固他答不答应我不管。”

“行,你给我提一句。”

乐呵呵的店长暂且达到了一个目的,没过三秒钟,又吵着徐大厨的小灶,他最馋一口吃的,原先馋徐大厨他爸的厨艺,喊老御厨也不真是在宫里工作,只是原先北临市有一家酒楼,里边传是宫廷御厨的厨艺, 徐大厨他爸就是那里的大厨之一。

后边酒楼不让干了,徐大厨一家才回到了松山县。

这才让爱吃的店长捡了个漏。

三人的抽签结果出来了。

大丰第一,宋佳玉第二,小刘第三。

这下有人破防了。

小刘:凭啥呀,又是给了大丰好处,又是商量对策的,自己做了那么多,反倒成了最后 一个,老天爷不公啊!

大丰:哈哈哈,老天爷旺我!老天爷旺我!老天爷爷最旺我!

宋佳玉:不好意思,要用最差食材的可不是我了。

后厨,专门放菜的一张大木桌上。摆放着今儿中午用剩下的菜。

白嫩嫩的豆腐,有点蔫了的萝卜,还有这时候新鲜的圆白菜,以及那几条长长的五花肉等等。

“我先上了。”

大丰上前,选了新鲜的圆白菜,还有干辣椒,准备做个干煸圆白菜,如果能切点肥肉来炼炼油口味会更佳。

但……他不敢。

别看科长对小宋同志一副嫌弃的表情,可他要是用了周科长千辛万苦采购来的五花肉,会被骂的。

大丰洗干净一颗圆白菜后,往砧板上一放,一把刀在右手上一握,“剁剁剁”的声音在后厨响起,那一根根一样细长的圆白菜条看着很喜人。

宋佳玉的刀工比不上,她才学了几周,跟人切了几年的菜能比吗?

可她相信,在炒菜,掌握火候这一方面,大丰比不上她。

一盘干煸圆白菜,还有一盘香煎豆腐,三下五除二被大丰做好了,店长带着徐大厨周科长开始品尝菜,周科长吃完点了下头,那眼神写着“没想到你还有两把刷子”,折让大丰的心情好了点。

更关键的是徐大厨和店长的品尝,至于也尝了一口的小宋同志和小刘,不用在意。

徐大厨吃完两口菜,就是一整个皱眉,完全不说话。

而店长笑眯眯的吃完一口就不吃了,只点了下头,用眼神示意宋佳玉开始吧。

店长内心:唉,这做的是啥啊,连零点一个徐大厨都没达到。

宋佳玉把最后一块嫩豆腐选了,还有蒜头,香葱两根,以及向锅里要了的一点高汤,她要做的第一道菜是一品豆腐。

这道来自鲁菜的名菜,有豪华版,自然就会有普通版。

此刻,要做的就是普通版本。

今天一更。